Radice di zenzero
Visualizzazioni: 4.544Gli involtini primavera sono un popolare snack asiatico composto da frittelle con vari ripieni, avvolte in una sottile sfoglia di pasta o carta di riso. Gli involtini primavera prendono il nome dalla Cina, poiché storicamente sono stati preparati con un ripieno di verdure fresche... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.045Le bistecche di maiale fritte in pastella con l'aggiunta di amido di mais risultano tenerissime con una crosta croccante che aderisce bene alla carne, senza staccarsi durante la frittura. La salsa ideale per questo piatto è il chutney di pere - Indiano - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.170Il meraviglioso sapore e aroma asiatico di questo piatto derivano dalla miscela di spezie del brodo. Salsa di soia, olio di sesamo, sherry, cannella e zenzero non solo creano una base ricca per il piatto di noodles, ma aiutano anche la carne ad amalgamarsi perfettamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.046Questo piatto è splendido da vedere e vanta anche numerosi benefici per la salute. Già solo la combinazione di colori della zucca arancione e dei piselli verde chiaro evoca emozioni positive. Se lo desiderate, potete aggiungere altro sale a piacere. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.723Alcune verdure si caramellano quando vengono arrostite, quindi perché non preparare una zuppa dolce con esse? Ricca di sapore, questa cremosa e aromatica zuppa con un vivace mix di zenzero e spezie vi riscalderà nelle grigie serate autunnali. Adatta ai vegetariani e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.692Un ghiacciolo è un dessert freddo fatto con succo di frutta o altre bevande alla frutta congelate attorno a un bastoncino. Questa ricetta utilizza pesche fresche e le griglia, conferendo al dessert un sapore affumicato. Sciroppo di zenzero - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 287L'aroma delle spezie e delle verdure che cuociono insieme promette già un'esperienza incredibile. Queste aspettative saranno sicuramente soddisfatte al momento dell'assaggio: una miscela perfetta di condimenti, con rape e carote intrise del loro aroma. Anche le zucchine... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.968Un'insalata di cavolo verza facile da preparare con carote, zenzero e uvetta dorata, condita con maionese. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione, rendendo questa insalata incredibilmente deliziosa. Una ricetta dello chef più celebre d'America, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.491La salsa è una salsa tradizionale messicana a base di pomodori o tomatillos lessati e peperoncini con cipolle, aglio, peperoni e coriandolo, e viene servita come condimento per piatti o tortillas. In questa ricetta, invece di - Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 160La fascia costiera del Mar Nero è la patria storica dei Greci del Ponto e, a partire dal 657 a.C., le loro colonie agricole e commerciali portarono avanti l'eredità ellenica di filosofi, scrittori e architetti. Oggi sappiamo con certezza che i seguenti erano popolari: Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.749Questo piatto speziato è un ottimo contorno, ad esempio, per pollo alla griglia o costolette di maiale al forno. La zucca preparata in questo modo è anche un delizioso ripieno per i ravioli. Aggiungete un po' di latte e panna per creare... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 102Un'insalata asiatica di spaghetti e verdure vivace, succosa e deliziosa, pronta in pochi minuti. Lessate gli spaghetti sottili e conditeli con le verdure tagliate a julienne. In questo modo, sarà più facile mangiarla con le bacchette, o anche semplicemente tagliandola a strisce lunghe. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.619La tradizionale torta scozzese a base di pan di Spagna non è ciò che il termine "biscotto" significa nei paesi di lingua russa. Questo tipo di torta viene tipicamente preparato con zucchero, burro e farina d'avena. In questa ricetta, l'ultimo ingrediente non è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 23.933Il pollo è un alimento amato in ogni continente, poiché è uno dei più pratici. È disponibile in quasi tutti i supermercati, è relativamente economico e cuoce velocemente: un vero sogno per chi ama cucinare in casa. Preparato secondo questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.023Mentre in Russia la cucina asiatica è disponibile principalmente nei ristoranti e tramite servizi di consegna a domicilio, nella sua terra d'origine viene tipicamente gustata soprattutto attraverso il cibo di strada. In questi paesi non è difficile trovare una bancarella che vende... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.551Servire gli antipasti da picnic su foglie di lattuga è un'opzione infallibile. Innanzitutto, conferisce all'antipasto un aspetto più accattivante e estivo. In secondo luogo, è molto più gustoso, succoso e leggero di un antipasto su una fetta di pane. Friggere i gamberi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.882Si ritiene che i ghiaccioli siano stati inventati più di cento anni fa negli Stati Uniti da un ragazzo di nome Frank Epperson, quando dimenticò un bicchiere di soda con un bastoncino dentro nel suo cortile. La soda si congelò durante la notte e il giorno dopo, Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.315«La carne di maiale macinata è stata per noi un'opportunità di improvvisare», raccontano gli chef, «volevamo infondere sapore a questo ingrediente riconoscibile. Abbiamo arricchito il piatto, fedeli allo stile scelto, con il ricco aroma dei condimenti del Sichuan. E le melanzane...» Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.724Un wrap, o sandwich wrap, è un ripieno avvolto in una tortilla. Usare la lattuga al posto della tortilla dà vita a un piatto vivace e salutare. I diversi sapori degli ingredienti creano una combinazione armoniosa e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 131Un piatto facile e veloce con un tocco asiatico. Il pollo o il tacchino si prestano bene al posto del manzo, e potete anche sperimentare con altri ingredienti. Ad esempio, le carote grattugiate nel ripieno aggiungeranno colore e un sapore vegetale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.389Uno dei motivi per cucinare le capesante è che sono un'ottima fonte di proteine e povere di grassi. Inoltre cuociono velocemente e, con il loro sapore delicato, si abbinano bene a molti ingredienti. Un tocco di cucina indiana in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.377Gli scaffali dei negozi sono pieni di frutta esotica in scatola di ogni tipo. Ma perché non preparare qualcosa di simile in casa usando le albicocche del vostro giardino? Queste fette in scatola sono perfette come ripieno per prodotti da forno e sono ideali per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 306A volte si ha voglia di variare i soliti contorni di carne e provare qualcosa di nuovo, e queste melanzane glassate grigliate sono un'ottima alternativa. Questi ortaggi, grazie alla loro composizione, offrono una serie di proprietà benefiche: Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.794Le carote contengono più zucchero di qualsiasi altro ortaggio, ad eccezione della barbabietola da zucchero; ecco perché venivano utilizzate per preparare dolci nel Medioevo, quando lo zucchero e i dolcificanti erano rari e costosi. L'origine della torta di carote è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10 238Un contorno facile da preparare al forno in una sola teglia è il cavolfiore dorato di Guy Fieri. A questo piatto aggiunge una miscela di quattro spezie, tra cui semi di cumino aromatici e curcuma, poi lo arrostisce in forno e lo serve con un succo vivace. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.624Le melanzane Kung Pao sono una versione vegetariana del famoso piatto cinese saltato in padella, il pollo Kung Pao. Amalgamandosi perfettamente con la salsa e le spezie asiatiche, le melanzane, nutrienti e carnose, sono un valido sostituto dei pezzi di pollo. Veloce - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 175I contorni di verdure sono sempre presenti sulla tavola e la loro preparazione non richiede particolari abilità. Tra tutte le verdure, le carote sono un ingrediente particolarmente comune. In alternativa, si possono preparare carote bollite multicolori in un condimento lucido e leggero... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.383Il sapore del lime si sposa magnificamente con il pesce spada. Il riso basmati cotto con latte di cocco, ad esempio, è un ottimo contorno per questo piatto. Se la salsa risulta troppo ricca, potete ridurre la quantità di olio di colza di circa la metà. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.623Sebbene il tè freddo come bevanda rinfrescante sia apparso nel nostro paese solo nel XXI secolo, nei paesi del sud viene utilizzato per dissetarsi da molti decenni. Il tè freddo è molto benefico durante la calura estiva. Oltre ad essere eccellente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.753Questa insalata di pomodorini e peperoni shishito giapponesi, saltati in padella e ispirata alla cucina asiatica, è un contorno perfetto per carne o pesce. Le verdure saltate in padella sono un piatto popolare in tutta l'Asia. Sono apprezzate per il loro sapore, la rapidità di preparazione e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.945Le insalate di cavolo si trovano praticamente in ogni cucina del mondo. La freschezza croccante del cavolo lo rende un contorno eccellente per i piatti principali, bilanciandone il sapore ricco. Questa insalata è incredibilmente veloce da preparare ed è leggera sia per la linea che per il portafoglio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.848Il tè allo zenzero è molto diffuso nei paesi asiatici e in India è una delle bevande invernali più popolari. Questa bevanda ha un sapore e un aroma speziati unici, ed è anche molto salutare, in quanto rafforza il sistema immunitario e dona una sensazione di benessere. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.524Cola, salsa di soia e aglio conferiscono a questo piatto un sapore agrodolce unico, e il pollo grigliato è incredibilmente tenero e succoso. I peperoncini sottaceto aggiungono un tocco di piccante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.511Questo piatto elegante e incredibilmente semplice utilizza quasi ogni parte dell'ananas, insieme a un filetto di branzino o dentice. La buccia dell'ananas protegge il pesce dal calore diretto, impedendogli di bruciare e preservandone la succosità. E la polpa dell'ananas si presta benissimo per preparare una salsa deliziosa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.775Il Moscow Mule tradizionale è una miscela di vodka, lime, zucchero e ginger beer (il cocktail classico fu creato negli anni '40 da un produttore di ginger ale). In questa versione, per un sapore più deciso e intenso, gli chef lo aromatizzano con sciroppo d'acero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.033I gamberi sono forse uno dei frutti di mare più versatili: vengono utilizzati come antipasto, nelle insalate, nei secondi piatti e nelle zuppe; numerose varietà di gamberi si trovano sia nell'alta cucina che nello street food asiatico. Ecco uno sguardo a... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 115"Questo condimento tunisino è uno dei miei preferiti ed è il modo perfetto per esaltare tutte quelle note piccanti. Adoro aggiungere un pizzico di Harissa ai condimenti per insalate e alle verdure leggermente saltate in padella, quindi provatelo." Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.594Il pollo marinato in salsa hoisin cinese e spezie è incredibilmente saporito, tenero e succoso. Più a lungo marina, più intenso sarà il sapore, ma questa marinata è ottima anche per una marinatura veloce. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.832Il pollo marinato in salsa jerk giamaicana conquisterà sicuramente chiunque lo assaggi. La già deliziosa salsa al mango può essere arricchita con l'ananas per una maggiore dolcezza che bilancia la piccantezza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.653Il tradizionale cocktail caraibico, la Piña Colada, è noto per il suo aspetto tropicale e per il sapore della sua miscela di ananas, cocco e rum. Per renderlo ancora più rinfrescante e tonificante, aggiungete uno sciroppo semplice al gusto di citronella e zenzero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10 109Quando si affumica la carne su una griglia o un barbecue, questa viene periodicamente spennellata. La spennellatura è una salsa speciale che viene applicata alla carne con un pennello, simile a un piccolo mocio, durante l'affumicatura per evitare che si secchi e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 262Prepara delle costine di maiale alla griglia in stile asiatico. Per ottenere costine succose e tenere, marinale prima per una notte in una miscela simile alla salsa hoisin cinese. Poi, affumicale lentamente sulla griglia, spennellandole direttamente alla fine. Per saperne di più
Visualizzazioni: 60 628L'insalata poke hawaiana è molto simile alla cucina giapponese, essendo composta da tonno crudo, riso e un condimento di ispirazione asiatica. Questa insalata è recentemente diventata di moda nei ristoranti europei, ma se avete la possibilità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.474La cucina thailandese ha incorporato tradizioni culinarie sia europee che asiatiche ed è considerata una delle più equilibrate al mondo. Erbe e spezie sono attributi essenziali dei piatti thailandesi e ogni piatto è intriso di un distinto sapore aspro, Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.992Griglia gli spiedini di pollo e servili in stile indiano. I sapori e gli aromi unici della cucina indiana sono esaltati da una marinata al garam masala e da un chutney di pesche appena fatto, una salsa di frutta indiana per la carne. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.376Preparate una cena sontuosa arrostendo polli interi o mezzi polli. Le galline di Cornovaglia, o le galline giovani di Cornovaglia, sono le migliori per questo scopo. Grigliatele in stile jerk per ottenere una carne incredibilmente succosa e tenera, perfetta per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 182Un metodo di cottura speciale in cui la carne viene strofinata con una miscela di spezie piccanti o marinata in esse si chiama "jerk" e ha avuto origine in Giamaica. Nel 1655, quando gli inglesi arrivarono sull'isola, gli schiavi di origine africana iniziarono a nascondersi tra le montagne. Lì, Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 263Il pollo jerk è un piatto tradizionale caraibico originario della Giamaica. La carne viene marinata in una salsa jerk piccante e poi grigliata sulla brace fino a quando non si forma una crosticina croccante. È proprio questa crosticina saporita che rende il piatto così apprezzato. I primi a cucinare la carne in questo modo furono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 311In Russia, la pasta è tradizionalmente percepita come un contorno, mentre in Asia le insalate di noodles freddi non sono più una sorpresa, così come gli italiani, che hanno preso in prestito quest'idea e le hanno dato il loro sapore nazionale. Tale - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 411Le moderne griglie da esterno hanno da tempo smesso di essere semplicemente griglie per friggere la carne. Ora, i fortunati possessori di tali attrezzature possono brasare, cuocere a fuoco lento, affumicare e, naturalmente, friggere. Grazie a ciò, le costine cotte a puntino... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 108La Dark 'n' Stormy Pie è una versione in pasta sfoglia del famoso cocktail Dark 'n' Stormy, a base di ginger beer, rum scuro e lime. La base della torta alcolica è fatta con una crosta fatta di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.773I chutney sono salse fruttate e speziate della cucina indiana che sono diventate popolari in molti paesi del mondo. Il chutney di mirtilli rossi e mele con zenzero è molto facile e veloce da preparare e si abbina armoniosamente a quasi tutti i tipi di carne e pollame grazie alle sue... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 224Le alette di pollo fritte immerse in una salsa barbecue alla birra e zucchero sono incredibilmente succose all'interno e croccanti all'esterno. Questo metodo di cottura conferisce anche un sapore unico e saporito. Poiché queste deliziose alette sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.860Il polpettone è un piatto tradizionale bavarese, noto in inglese come "meatloaf". È facile da preparare e ha un aspetto davvero particolare quando viene servito. E naturalmente, la patata dolce è l'accompagnamento perfetto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 42.353Pollo in stile asiatico incredibilmente tenero. Richiede una sola pentola, quindi non dovrete sporcare una montagna di piatti dopo aver dato sfogo alla vostra creatività culinaria. Questo piatto è molto versatile e può essere gustato da solo o accompagnato da un contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.273Il Saag è un piatto a base di verdure tipico del subcontinente indiano. Viene spesso guarnito con vari ingredienti, come il formaggio paneer, come in questa ricetta. Il Saag viene servito caldo con pane piatto (roti o naan), così come con riso. Inoltre, Per saperne di più
Visualizzazioni: 37.404La ricetta di questo piatto si ispira alla cucina giapponese. Unisce sapori acidi, dolci, salati e piccanti, vantando un aroma e un sapore unici. Si abbina perfettamente a riso a chicco corto e verdure arrostite. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 107I chutney sono salse di vari gusti e composizioni che costituiscono parte integrante della cucina indiana. Vengono serviti come accompagnamento a un'ampia varietà di piatti. Il chutney di ananas e menta, con il suo sapore rinfrescante e speziato, si abbina perfettamente anche ai piatti più delicati... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.536Gli amanti della cucina asiatica adoreranno questo piatto di manzo e tofu su un letto di lattuga. È perfetto quando si ha voglia di qualcosa di insolito, ma allo stesso tempo veloce e saziante. Può essere servito come portata principale o come contorno salutare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 69.082Quali sono i primi ingredienti asiatici che vi vengono in mente? Beh, a parte il riso... Ovviamente, la combinazione di salsa di soia, zenzero, aglio e pollo. I piatti asiatici sono spesso semplici da preparare e hanno un sapore unico e ricco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.427Il ramen è forse uno dei piatti più riconoscibili della cucina giapponese. Per i giapponesi stessi, questa "zuppa" è diventata un simbolo culturale; viene studiata da diverse angolazioni e a Yokohama esiste persino un intero museo dedicato a questo piatto. Ogni chef si impegna per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 17.849La zuppa ha una consistenza cremosa, un sapore ricco ed è piuttosto saziante. Il punto forte del piatto è il chipotle. La sua presenza si fa sentire gradualmente, trasformando inaspettatamente la bisque in una fonte di sapore vibrante. Allo stesso tempo, la piccantezza della zuppa è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 55.685Il salmone è giustamente riconosciuto come una fonte di proteine di alta qualità facilmente digeribili dall'organismo umano. Il pesce è ricco di diverse vitamine e minerali e, cosa importante, è una fonte di Omega-3, i cosiddetti acidi grassi benefici. Salmone in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.859Il lo mein è un popolare piatto cinese a base di spaghetti di farina di grano, solitamente serviti con verdure, alcuni tipi di carne o frutti di mare, sebbene non vengano mai consumati con il pesce. Un ingrediente importante degli spaghetti è la soia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 21.180Grazie alle ricchezze della natura nei banchi di salmoni che giocano al largo della costa dell'Alaska, otteniamo carne eccellente priva di antibiotici e tossine ambientali in eccesso. Il contenuto di omega-3 dei filetti di salmone è Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.654Questo frullato di cavolo nero surgelato ha solo 120 calorie a porzione: l'accompagnamento perfetto per un nutriente porridge d'avena o una frittata. Uno spuntino pratico e veloce! Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.441Questa quesadilla dolce è ripiena di morbido e tenero formaggio Camembert e cipolle caramellate, servita con un chutney piccante e fruttato di mele Granny Smith indiane. Una combinazione saporita unica con una piacevole acidità. Questa quesadilla può essere preparata su - Per saperne di più
Visualizzazioni: 20 135Questo frullato verde brillante è ricco di fibre, vitamina C e luteina (ottima per la vista). Conservate l'uva congelata nel freezer per un frullato veloce a colazione o come bevanda salutare in qualsiasi momento. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.501Una zuppa leggera di verdure preparata con brodo di pollo a basso contenuto di grassi è utile per depurare l'organismo dalle tossine accumulate. Sedano, cipolla, zenzero, carote e spinaci, ingredienti presenti in questo piatto, sono particolarmente benefici. La citronella conferisce alla zuppa un sapore ricco e avvolgente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.702Preparare il ketchup in casa è un modo fantastico e veloce per conservare più a lungo la bontà dei pomodori succosi e maturi. Questa ricetta di ketchup fatto in casa della famosa chef e presentatrice televisiva Sunny Anderson è un'ottima alternativa alla salsa di pomodoro del supermercato. Ricetta - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.851Il chai latte è una miscela di latte e tè nero indiano tradizionale con spezie. Questa ricetta utilizza latte di mandorla e zucchero di canna. La combinazione di zenzero, cannella e pepe rende la bevanda incredibilmente speziata e rinvigorente. Puoi servirlo - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 155Con gli ingredienti elencati, puoi preparare circa 470 ml di deliziosa salsa barbecue al pomodoro fatta in casa in circa 2 ore di cottura. Questo ketchup si abbina perfettamente a qualsiasi piatto. Il suo colore, la sua consistenza e il suo sapore sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.939Decora la tua cheesecake classica con salse fatte in casa adatte a tutti i gusti! Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.020Questa bevanda speziata al cocco, senza caffeina, potrebbe essere la prossima grande novità nel mondo dei latte macchiati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.341Le frittelle piccanti con cipollotto sono uno dei piatti più popolari della cucina cinese. Si tratta di una sorta di focaccia che, in una forma o nell'altra, si ritrova in molte cucine del mondo. Segui questa ricetta per preparare queste frittelle in padella. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10 240Ricetta passo passo per preparare il chai latte con latte di cocco e spezie. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 20.543Una ricetta passo passo per preparare lo zenzero candito in casa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.528Una ricetta passo passo per preparare un cocktail a base di champagne e zenzero. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 57.711Una ricetta passo passo per preparare un tradizionale tacchino natalizio al forno. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 4.732Bevanda allo zenzero a base di acqua gassata e zenzero. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 11.397Frullando le verdure a radice cotte al forno si ottiene una zuppa colorata, aromatica, nutriente e molto confortante nelle fredde giornate autunnali. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 18.815Questo non è un vero cervello, ma gli somiglia molto! Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.499La brasatura permette alla birra e alle spezie di insaporire le salsicce. Otterrete una crosticina deliziosa senza dover passare molto tempo alla griglia. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 9 353Basta uno sguardo a questo punch per bambini dal colore rossastro, preparato con un vino frizzante analcolico al mirtillo rosso e mela, per innamorarsene. Guarnite ogni bicchiere con una mela vermiforme (una caramella gommosa a forma di verme e una fetta di mela): è un must. Per saperne di più
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