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Radice di zenzero


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pollo affumicato al tèVisualizzazioni: 2.821

Anche se non possiedi un affumicatore, esiste un ottimo modo per gustare del pollo affumicato a caldo, fatto in casa e in modo naturale. Puoi cuocerlo sul fornello in una pentola profonda foderata con carta stagnola e riempita con una miscela di tè nero, riso secco e... Per saperne di più

Pepe di Sichuan, miscela di cinque spezie, cosce di pollo, sherry, salsa di soia, radice di zenzero, olio di sesamo, cipollotti, arachidi, lattuga iceberg, salsa Sriracha, lime...
Tempo: 5 ore e 16 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6
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Murg Makhani: Pollo in stile indiano in salsa cremosa al pomodoro, cotto in pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 5 319

Il Murg Makhani è uno dei piatti indiani più popolari al mondo. Consiste in pezzi di pollo cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro speziata con una generosa quantità di burro, che conferisce al pollo speziato una consistenza tenera. Per saperne di più

Petto di pollo, radice di zenzero, salsa di pomodoro, panna, garam masala, pepe di Cayenna macinato, cumino, curcuma, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Manzo saltato in padella alla SichuanVisualizzazioni: 2.973

Il piatto si prepara abbastanza velocemente, con tutti gli ingredienti saltati in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. La base del piatto è la bistecca di fianchetto di manzo, che vanta un sapore ricco. Per garantire una cottura rapida, tagliatela a... Per saperne di più

Manzo, peperoncino, cetriolo, sedano, fagioli neri, radice di zenzero, pepe nero, salsa di soia, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
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Spaghetti asiatici con verdure estiveVisualizzazioni: 3.292

Per preparare questi spaghetti, usate spaghetti integrali; non solo avranno un aspetto "asiatico", ma aggiungeranno anche fibre salutari e un delicato sapore di nocciola. Un autentico sapore asiatico è dato dalla fantastica salsa a base di... Per saperne di più

Spaghetti, piselli mangiatutto, bok choy, burro di arachidi, burro di anacardi, aceto di riso, salsa sriracha, cipollotti, radice di zenzero, coriandolo, peperone, ravanello...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 504
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Granita alla menta e zenzero in coppe da limoneVisualizzazioni: 1.836

Questo dessert estivo, già solo a guardarlo, trasmette una sensazione di freschezza e sollievo. Questo rinfrescante gelato al limone e zenzero viene servito in coppette ricavate da scorze di limone congelate e guarnito con un rametto di menta fresca. Per prepararlo, per prima cosa fate bollire lo zucchero allo zenzero. Per saperne di più

limone, radice di zenzero, sciroppo, menta...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - chef
Mojito ai mirtilli e zenzeroVisualizzazioni: 1.519
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Sebbene questo mojito sia piuttosto diverso dal classico cocktail cubano, il suo sapore è altrettanto vibrante e rinfrescante. Unisce alla perfezione la menta e il lime rinvigorenti con mirtilli freschi e succosi e uno sciroppo di zenzero frizzante che... Per saperne di più

Radice di zenzero, zucchero, mirtilli, lime, menta, vodka, acqua frizzante...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Ali di pollo teriyakiVisualizzazioni: 20 200
Contenuto:

Le deliziose e croccanti alette di pollo sono un antipasto che piacerà a tutti, grandi e piccini. Cuocetele in forno finché non saranno croccanti e dorate e conditele in una ciotola capiente con salsa teriyaki. Questa misteriosa salsa giapponese appiccicosa può essere... Per saperne di più

Ali di pollo, semi di sesamo, coriandolo, salsa di soia, succo di pompelmo, salsa hoisin, ketchup, aceto di riso, zucchero di canna, peperoncino, aglio, radice di zenzero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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marmellata di pomodoro piccanteVisualizzazioni: 5.945

La pectina e gli zuccheri contenuti nei pomodori a pera rendono questo ortaggio un ingrediente eccellente per marmellate insolite. La dolcezza naturale dei pomodori succosi e maturi viene esaltata dallo zucchero di canna con leggere note di caramello e cannella. E queste... Per saperne di più

Limone, pomodori a grappolo, zucchero muscovado, cumino, peperoncino in scaglie, cannella, chiodi di garofano, radice di zenzero...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Quantità: 230 gr.
Categorie: Griglia, Pescare, Antipasti, Pescare, .
Spiedini di gamberi grigliati con salsa di soia, zenzero fresco e semi di sesamo tostati.Visualizzazioni: 4.285

Prepara un delizioso antipasto di gamberi in stile asiatico per una cena a casa. Questa ricetta prevede l'utilizzo di gamberi di grandi dimensioni, infilzati singolarmente su spiedini di legno corti, per un risultato davvero elegante. Non dimenticare di... Per saperne di più

gamberetti, salsa di soia, aceto di vino, radice di zenzero, succo di lime, olio di sesamo, aglio...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 243
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata asiatica di cavolo rosso con arachidiVisualizzazioni: 5.799

Questa insalata vivace e succosa, ricca di vitamine, è preparata con cavolo rosso finemente tritato, cipollotti, coriandolo e basilico, e condita con una salsa agrodolce al burro di arachidi al posto della maionese tradizionale. Scegli una salsa senza burro di arachidi. Per saperne di più

Burro di arachidi, senape, olio di sesamo, salsa di soia, radice di zenzero, miele, nettare d'agave, lime, cavolo rosso, basilico, coriandolo, cipollotti, arachidi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 116
Categorie: Griglia, Carne, Insalate, Frutta, .
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Filetto di maiale alla griglia con insalata di meloneVisualizzazioni: 2.686

Un succulento filetto di maiale alla griglia e una deliziosa insalata estiva acquistano un sapore vibrante dall'olio di zenzero, ottenuto da una miscela di olio d'oliva, zenzero fresco grattugiato finemente e un po' di zucchero. Questo olio aromatico viene utilizzato - Per saperne di più

Filetto di maiale, maiale, melone, succo di lime, anacardi, radice di zenzero, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Autore: - chef
Hamburger di tonno con salsa di carote e zenzeroVisualizzazioni: 3.822
Contenuto:

Gli hamburger per questi panini sono fatti di tonno e grigliati. Per preparare il macinato, il tonno viene frullato in un robot da cucina insieme a ingredienti come salsa di soia, succo di lime, coriandolo e zenzero grattugiato, che conferiscono al pesce un sapore delizioso. Per saperne di più

Carote, radice di zenzero, aceto di riso, olio di sesamo, salsa di soia, zucchero, tonno, lime, coriandolo, germogli di soia, panini per hamburger, avocado...
Tempo: 34 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 pezzi. Contenuto calorico: 435
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Anatra alla pechinese marinata al miso con bok choy glassato alle ciliegieVisualizzazioni: 3 209
Contenuto:

L'anatra alla pechinese è un tripudio di sapori e un piatto festivo perfetto per ogni occasione speciale. Iniziate a prepararla in anticipo, poiché l'anatra alla pechinese viene marinata per 24 ore in una miscela esotica di pasta di miso. Per saperne di più

Anatra, miso (pasta di soia), caffè, radice di zenzero, salsa di soia, bok choy, succo di lime, ciliegia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Anatra ripiena con salsa gravy di Jamie OliverVisualizzazioni: 5.649

In questa ricetta, l'anatra è farcita con un composto speziato di zenzero tritato, rabarbaro, salvia e aglio e arrostita per quasi tre ore in forno a bassa temperatura finché il grasso non si è sciolto e la pelle è sottile, dorata e molto - Per saperne di più

petto d'anatra, cosce d'anatra, anatra, rabarbaro, radice di zenzero, salvia...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Pollo fritto in stile cinese impanatoVisualizzazioni: 19 202
Contenuto:

Il pollo fritto in una croccante panatura al sesamo viene servito con una deliziosa salsa asiatica. Il filetto di pollo viene battuto, marinato in salsa di soia con pasta di zenzero e aglio e impanato due volte. Per fare ciò, preparare un'area di lavoro con tre Per saperne di più

Petto di pollo, radice di zenzero, aglio, pangrattato panko, fiocchi di peperoncino rosso, salsa di soia, aceto di riso, succo d'arancia, zucchero di canna, olio di sesamo, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - comproprietario del ristorante
Costine di maiale grigliate alla cineseVisualizzazioni: 4.988

Le costine di maiale preparate secondo questa ricetta risultano esattamente come quelle di un ristorante cinese. Le costine utilizzate provengono dalla zona della pancia della carcassa. Vengono tagliate in segmenti singoli e marinate in una saporita miscela di - Per saperne di più

Salsa hoisin, salsa di soia, zucchero di canna, miele, miscela di cinque spezie, aglio in granuli, radice di zenzero, costolette di maiale...
Tempo: 6 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 20-24 pezzi.
Autore:
Involtino di manzo grigliato con pasta di curry thailandeseVisualizzazioni: 5.085
Contenuto:

Questo polpettone è fatto con bistecca di fianchetto di manzo, tagliata orizzontalmente a metà, battuta e spennellata con pasta di curry rosso tailandese, che, insieme al resto del ripieno succoso, conferisce al rotolo un meraviglioso sapore asiatico. Il rotolo viene fritto su - Per saperne di più

Aceto di riso, lime, salsa di pesce, olio di sesamo, aglio, radice di zenzero, peperoncino Fresno, peperoncino Serrano, carote, cetrioli, spaghetti di riso, manzo, pasta di curry, arachidi, coriandolo, cipollotti, pomodorini, lattuga Boston...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - ristoratore
Ali di pollo esplosiveVisualizzazioni: 2.877

Le ali di pollo grigliate sono la perfetta alternativa estiva alle ali fritte, e il loro sapore ricco, dolce e piccante le rende una vera delizia! Prima della cottura, le ali vengono marinate per diverse ore in una miscela di miele e spezie. Per saperne di più

Ali di pollo, miele, salsa all'aglio, salsa di soia, salsa sriracha, radice di zenzero, aceto di mele, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Anatra affumicata nel tèVisualizzazioni: 5 271
Contenuto:

L'anatra affumicata al tè nero è un piatto tradizionale della provincia cinese del Sichuan, dove è conosciuta anche come "rancha". Prima della cottura, l'anatra intera viene lasciata a marinare per tutta la notte in una marinata speziata a base di tè nero, miele, zenzero, cipollotti e sale. Per saperne di più

Anatra, radice di zenzero, cipollotti, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, miele, tè nero, nitrato di sodio, zucchero di canna...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: difficile Porzioni: 8-10
Autore: - scrittore di cucina
Spiedini di pollo alla grigliaVisualizzazioni: 4.329

Questi spiedini sono preparati con straccetti di pollo o teneri filetti di pollo, che cuociono molto velocemente. Bastano pochi minuti sulla griglia e sono pronti da servire. Infilzateli prima su spiedini di legno e li userete... Per saperne di più

Burro di arachidi, salsa di soia, miele, radice di zenzero, peperoncino in scaglie, lime, petto di pollo, coriandolo, salsa barbecue...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 20-25 spiedini
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Bistecca saltata in padella con olio di sesamoVisualizzazioni: 5.021

La bistecca tagliata a fettine sottili contro fibra è un ingrediente ideale per un piatto asiatico sostanzioso e delizioso, preparato con la tecnica del wok, in cui tutte le verdure e la carne vengono saltate in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. Questo permette alle verdure di conservare il loro sapore. Per saperne di più

Zucchero di canna, salsa di soia, amido, olio di sesamo, manzo, cipollotti, cetrioli, cavolo cinese, carote, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, riso...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 390
Categorie: Griglia, Carne, Insalate, Caldo, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Insalata grande con bisteccaVisualizzazioni: 6 304
Contenuto:

Invece di servire semplicemente una bistecca alla griglia con un contorno di insalata, usa questi ingredienti per creare un'insalata sostanziosa, saporita e ricca di consistenze. Una tenera bistecca di costata è perfetta per questa insalata. Non ha bisogno di essere marinata a lungo, e soprattutto... Per saperne di più

Aceto di vino, aceto balsamico, succo di lime, salsa di soia, salsa Worcestershire, zucchero, radice di zenzero, aglio, manzo, cipolla, latte acido, pepe di Cayenna macinato, mix per insalata, formaggio erborinato, pomodori a grappolo, farina...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Mini muffin speziati alla carotaVisualizzazioni: 3.079

La miscela di spezie indiane garam masala conferisce a questi deliziosi muffin un aroma e un sapore speziato e orientale che si sposa perfettamente con il cuore umido ricoperto da una crosticina croccante e zuccherata. Scorza di limone, zenzero grattugiato e cocco... Per saperne di più

Farina 00, lievito in polvere, garam masala, zucchero di canna, carote, yogurt, uvetta, scaglie di cocco, radice di zenzero, scorza di limone, uova, zucchero turbinado...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Prosciutto in glassa di pesca e zenzeroVisualizzazioni: 1.540

Il prosciutto cotto in una glassa di pesca e zenzero vi sorprenderà piacevolmente con il suo insolito sapore agrodolce, che si abbina perfettamente alla carne affumicata e aggiunge un tocco asiatico. Per ottenere una glassa deliziosa e appiccicosa, aggiungete della marmellata di pesche. Per saperne di più

prosciutto di maiale, prosciutto cotto, radice di zenzero, marmellata di pesche, succo di limone, coriandolo...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti per il raffreddoreVisualizzazioni: 5.957

Questi deliziosi biscotti sono ricchi di frutta secca, noci e spezie. Lo yogurt greco e la melassa conferiscono una consistenza morbida, sostituendo quasi metà del burro e riducendo il contenuto di grassi. Questi biscotti contengono anche zenzero, scorza di limone e... Per saperne di più

Farina 00, lievito in polvere, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, burro, zucchero di canna, uova, melassa, yogurt, radice di zenzero, limone, fiocchi d'avena, uvetta, mirtilli rossi, noci...
Tempo: 1 ora e 12 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi. Contenuto calorico: 174
Autore: - chef famoso
Semplice dessert ai frutti di boscoVisualizzazioni: 3.888

Lo yogurt greco denso è un'ottima base per un dessert sano e ipocalorico, in cui può sostituire creme più dense. Unisci lo yogurt al miele profumato, allo zenzero candito e alla scorza d'arancia, e guarnisci con more fresche. Per saperne di più

Yogurt, frutta candita, radice di zenzero, miele, arance, more...
Tempo: 2 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 289
Categorie: Bevande, Frullato, .
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Frullato proteico energizzante con kiwi e zenzeroVisualizzazioni: 24.672

Un frullato delizioso e nutriente, ricco dei sapori vivaci e rinvigorenti di kiwi, prezzemolo e zenzero, addolcito dal morbido latte di cocco. I semi di canapa, considerati un superfood, arricchiscono il frullato con una serie di micronutrienti essenziali. E in - Per saperne di più

Latte di cocco, kiwi, radice di zenzero, nettare d'agave...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 510
Poke bowl di riso con salmone e avocadoVisualizzazioni: 81.383

Questa ciotola di riso al vapore e poke di salmone con avocado è una versione semplificata del sushi, in cui gli ingredienti sono semplicemente disposti in una ciotola. La base è costituita da riso, bianco o integrale, a seconda delle preferenze. Guarnire con sottili fette di avocado e poke. Per saperne di più

Riso integrale, salmone, avocado, salsa chili, salsa di soia, radice di zenzero, semi di sesamo...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 260
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo Tikka Masala in pentola a cottura lenta (dieta Whole30)Visualizzazioni: 7.055

Il tikka masala è il piatto indiano a base di pollo al curry più popolare. Le cosce di pollo senza pelle, tagliate a fette, vengono marinate in una miscela speziata con il garam masala, una spezia indiana, e poi cotte in una pentola a cottura lenta con... Per saperne di più

Limone, garam masala, coriandolo, cosce di pollo, cumino, paprika, curcuma, pepe di Cayenna macinato, ghee, cipolla, radice di zenzero, aglio, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, crema di cocco, cavolfiore...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Couscous di cavolfiore piccante al microonde con uvetta e coccoVisualizzazioni: 2.919

Questo couscous senza glutine è preparato con cimette di cavolfiore, tritate finemente in un robot da cucina. Il cavolfiore tritato viene poi cotto al microonde con una miscela di spezie e condito con uvetta e cocco. Il tutto... Per saperne di più

scaglie di cocco, cavolfiore, radice di zenzero, coriandolo, cumino, curcuma, uvetta, coriandolo fresco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 200
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Cavolo cinese cotto al microonde con salsa misoVisualizzazioni: 6.575

Il delizioso bok choy, ricco di vitamine, viene cotto al vapore nel microonde con aglio e zenzero fino a quando non si ammorbidisce leggermente, mantenendo però la sua croccantezza e succosità. Prima di servire, condire il cavolo cotto con una salsa in stile asiatico. Per saperne di più

Cavolo cinese (bok choy), radice di zenzero, aglio, miso (pasta di soia), olio di sesamo, aceto di riso, semi di sesamo...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 70
Categorie: Antipasti, Verdure, Salse, Salse, .
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Edamame e salsa al misoVisualizzazioni: 2.721

Prepara un hummus in stile giapponese più esotico usando fagioli edamame e miso, una pasta di soia fermentata che infonderà al tuo snack un sapore umami unico. La pasta di miso è disponibile in diverse varietà, ognuna con sapori leggermente diversi: bianco - Per saperne di più

Edamame, miso (pasta di soia), aglio, radice di zenzero, olio di sesamo, aceto di riso, cipollotti, semi di sesamo, cracker, cetrioli, carote, ravanelli...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 110
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Spiedini di pollo satay con salsa piccante alle arachidiVisualizzazioni: 2.388
Contenuto:

Il satay (o satay) è un popolare cibo di strada asiatico composto da piccoli spiedini grigliati, spesso serviti con salsa di arachidi. Questi spiedini sono perfetti per i picnic. Sono più facili da preparare utilizzando strisce sottili. Per saperne di più

Salsa di pesce, lime, citronella, nettare d'agave, salsa di soia, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, aglio, petto di pollo, cosce di pollo, cavolo cinese, piselli mangiatutto, coriandolo, burro di arachidi, latte di cocco...
Tempo: 2 ore e 33 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 225
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo fritto in salsa di pesche aspreVisualizzazioni: 4.968

Questo piatto può essere preparato con pesche fresche o surgelate e gustato tutto l'anno. Le fette di pesca vengono cotte a fuoco lento in una salsa asiatica acidula a base di salsa di soia, zucchero di canna, succo d'arancia e zenzero. Per saperne di più

pollo, aceto di riso, salsa di soia, succo d'arancia, radice di zenzero, mandorle, pesche...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 316
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Tilapia al forno con salsa al cocco ed erbe aromatiche.Visualizzazioni: 4.629

La tilapia è apprezzata per la sua carne tenera e magra e perché si presta perfettamente ad accompagnare una varietà di salse, dato che il suo sapore non è eccessivamente forte. Ad esempio, si può cuocere la tilapia al forno sotto una buona... Per saperne di più

Tilapia, latte di cocco, radice di zenzero, garam masala, peperoncino jalapeño, coriandolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
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Hamburger di tacchino con cetrioli sottaceto in stile asiaticoVisualizzazioni: 2.640

Prepara degli hamburger con il team di chef della rivista Food Network. L'hamburger è composto per metà da tacchino e per metà da bulgur. Questo lo renderà più leggero senza sacrificare sapore o consistenza. La salsa hoisin aggiunge un delizioso tocco asiatico. Per saperne di più

Bulgur, macinato di tacchino, panino integrale, radice di zenzero, aceto di riso, salsa chili, salsa hoisin, cipollotti, cetrioli...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 186
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa di pollo con pasta e ravioli asiaticiVisualizzazioni: 6.914

Bastano pochi ingredienti vivaci per trasformare una semplice zuppa di pollo e noodle in uno straordinario piatto asiatico, avvolgente grazie al suo sapore e aroma speziati. Tra questi, l'olio di sesamo scuro, lo zenzero e l'anice. Tutte le verdure prima... Per saperne di più

pollo, carote, sedano, radice di zenzero, spinaci, olio al peperoncino, anice stellato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
Polpette di cavolo e carne macinata con salsa asiaticaVisualizzazioni: 4.737

Le polpette si distinguono dalle polpette classiche principalmente perché vengono cotte al forno anziché in umido nel sugo. Il risultato sono delle polpette compatte con una deliziosa crosticina che possono essere utilizzate come ingrediente in altri piatti e antipasti. Ad esempio, provate... Per saperne di più

Carne di maiale macinata, cavolo bianco, radice di zenzero, lattuga Boston, salsa Sriracha, salsa di soia, aceto di riso...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 18 palline Contenuto calorico: 330
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di gamberi e piselli mangiatuttoVisualizzazioni: 5 179

Questa insalata rinfrescante e saziante abbina splendidamente i gamberi lessati a piselli mangiatutto sbollentati, ravanelli freschi, cipollotti e un condimento acidulo e piccante. Lessate i gamberi per 2 minuti, quindi trasferiteli immediatamente in una ciotola ghiacciata. Per saperne di più

Gamberetti, piselli mangiatutto, ravanelli, cipollotti, radice di zenzero, aceto di riso, olio di sesamo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 280
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Filetto di petto di pollo fritto con salsa alle erbe e zenzeroVisualizzazioni: 13.955

Per garantire che i petti di pollo fritti siano succosi all'interno e dorati all'esterno, friggeteli in una padella molto calda per non più di 5 minuti per lato. I residui dorati attaccati al fondo possono essere trasformati in una deliziosa salsa. Per saperne di più

petto di pollo, radice di zenzero, basilico, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 316
Categorie: Antipasti, Carne, Verdure, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Antipasto piccante di tacchino su foglie di lattuga con marmellata di peperoni rossiVisualizzazioni: 1.781
Contenuto:

Prepara questo antipasto di tacchino con un tocco asiatico, insaporito con olio di sesamo scuro, zenzero fresco, salsa di soia e castagne d'acqua cinesi. Tutti gli ingredienti vengono saltati in padella con carne macinata di tacchino, sottili striscioline di carote e... Per saperne di più

Olio di sesamo, cipollotto, radice di zenzero, aglio, peperoncino jalapeño, macinato di tacchino, castagne d'acqua, carota, salsa di soia, coriandolo, lattuga bibb, marmellata di albicocche, peperone, fiocchi di peperoncino rosso...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Panini, .
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Panino con tonno, avocado e arancia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 8.749

Con questo panino, la fame sarà sicuramente soddisfatta. È perfetto per la colazione o il pranzo. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione in termini di sapore e consistenza, per non parlare del fatto che sono incredibilmente salutari. Ogni fetta di pane tostato... Per saperne di più

Tonno, avocado, pane integrale, mix di cinque spezie, radice di zenzero, salsa di soia, cavolo, arance, semi di sesamo, mandorle...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo e asparagi saltati in padellaVisualizzazioni: 40.836

Per preparare questo piatto, tagliate gli asparagi e il pollo a strisce di dimensioni pressoché uguali, in modo da rendere il soffritto più invitante e più facile da mangiare con le bacchette. Per maggiore praticità, congelate prima i petti di pollo. Per saperne di più

petto di pollo, asparagi, radice di zenzero, sherry...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 285
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Hamburger di pollo asiaticiVisualizzazioni: 8.835

Gli hamburger di pollo in stile asiatico sono preparati con un tortino di pollo e verdure fresche in una salsa saporita. Mescolate il pollo macinato con un mix di salse di ispirazione asiatica, pangrattato panko e zenzero, formate degli hamburger e cuoceteli in forno. Gli hamburger risultano... Per saperne di più

Pollo macinato, funghi champignon, panino integrale, succo di lime, salsa chili, salsa hoisin, radice di zenzero, pangrattato panko, carote...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
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Filetto di pollo al cartoccio con zenzero e cipollottiVisualizzazioni: 4.552

Preparate delle crocchette di pollo in stile asiatico con funghi shiitake, piselli teneri e un contorno di riso, il tutto condito con una deliziosa salsa asiatica. Per la salsa, avrete bisogno di salsa di soia, olio di sesamo scuro, zenzero, aceto di riso e... Per saperne di più

Petto di pollo, salsa di soia, olio di sesamo, aceto di riso, sambal oelek, cipollotti, radice di zenzero, piselli mangiatutto, funghi shiitake, riso integrale, coriandolo, semi di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Cotolette di maiale vietnamite con riso allo zenzeroVisualizzazioni: 6.625

Le costolette di maiale naturali con l'osso sono un piatto di carne molto apprezzato in molti ristoranti vietnamiti, caratterizzato dal tradizionale sapore agrodolce con sentori di citronella. Puoi ricreare questo sapore straordinario a casa con - Per saperne di più

Maiale, riso al gelsomino, radice di zenzero, scalogno, citronella, salsa di soia, salsa di pesce, cetrioli, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo teriyaki con bok choyVisualizzazioni: 17.332

Questo piatto è preparato utilizzando polli cetriolini, tagliati a metà nel senso della lunghezza. Queste metà di pollo sembrano molto festive e lussuose sulla tavola, e inoltre, ogni ospite ottiene tutte le parti deliziose del pollo: la coscia, la sovracoscia, Per saperne di più

Pollo, cavolo cinese, pompelmo, cipollotto, radice di zenzero, peperoncino, aceto di riso, salsa hoisin, salsa di soia, olio di sesamo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
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Insalata asiatica di pollo e quinoaVisualizzazioni: 50 249

Questa insalata di quinoa cotta, nutriente e salutare, con verdure fresche e pollo grigliato, acquisirà un sapore completamente nuovo se condita con un condimento asiatico. Questo condimento è facile e veloce da preparare in padella con cipolle, zenzero e aglio soffritti. Per saperne di più

Quinoa, pollo grigliato, cavolo cinese, carote, piselli mangiatutto, radice di zenzero, salsa di soia, succo di limone, semi di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 250
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Petto di pollo e insalata con ravanelli e zenzeroVisualizzazioni: 16.661

Il petto di pollo bollito è considerato la carne più sana, ma nonostante la sua apparente semplicità, a volte può essere difficile cucinare un filetto davvero delizioso e succoso. Un modo per evitare che si secchi è quello di cuocerlo in umido. Il petto viene bollito, o lessato, in Per saperne di più

Petto di pollo, ravanello daikon, cetrioli, scalogno, radice di zenzero, burro di arachidi, salsa chili, succo di lime, crescione...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 432
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Cena al forno: salmone glassato all'hoisin e bok choyVisualizzazioni: 9.041

Cosa c'è di più appagante in una sera infrasettimanale di una cena deliziosa che non richiede troppa fatica? Questa cena si prepara in pochi minuti su una sola teglia, ed è deliziosa, sana e facile. Inoltre, una volta preparata, avrete... Per saperne di più

Salmone, cavolo cinese, asparagi, zenzero, salsa hoisin, cipollotti...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 435
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Pollo al sesamo con riso ai broccoli (dieta Whole30)Visualizzazioni: 89.731

Su un letto di broccoli vengono serviti gustosi bocconcini di pollo in salsa asiatica. Si utilizzano tutte le parti del broccolo: i gambi più sodi vengono usati per preparare un riso a basso contenuto di carboidrati, mentre le cimette più tenere vengono cotte leggermente al vapore per mantenerne la succosità. A parte, si possono preparare verdure saltate in padella... Per saperne di più

Broccoli, salsa di cocco, succo d'arancia, amido, olio di sesamo, peperoncino in fiocchi, aglio, radice di zenzero, petto di pollo, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
Categorie: Griglia, Pescare, Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Gamberi grigliati in foglie di lattuga con salsa piccante alla mentaVisualizzazioni: 13.578
Contenuto:

Un ottimo modo per servire i gamberi grigliati è avvolgerli in foglie di lattuga. Si ottiene così un antipasto succoso e delizioso, perfetto soprattutto per un picnic. Assicuratevi solo di non cuocere troppo i gamberi per mantenerli sodi e succosi. A - Per saperne di più

Gamberetti, lattuga frisée, coriandolo, menta, peperoncino serrano, aglio, radice di zenzero, zucchero, aceto di vino, salsa di pesce...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 166
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo saltato in padella con broccoliVisualizzazioni: 103.420

Anche due semplici ingredienti come petto di pollo e broccoli possono dare vita a un delizioso piatto asiatico se saltati in padella. Altri ingredienti utili includono spezie, zenzero, aglio e salsa di soia. Per saperne di più

Petto di pollo, broccoli, radice di zenzero, salsa hoisin, salsa di soia, sherry, olio di sesamo, peperoncino in fiocchi, semi di sesamo, amido...
Tempo: 27 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 431
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Insalata di zucca butternut con condimento all'aceto di champagneVisualizzazioni: 2.456

Per preparare questa insalata semplice ma deliziosa e d'effetto, unisci la zucca butternut arrostita tiepida con il crescione e i semi di melograno e condisci con una vinaigrette allo champagne. È più complessa e saporita di... Per saperne di più

Zucca butternut, scalogno, radice di zenzero, formaggio di capra, crescione, aceto di champagne, melograno...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 334
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French toast preparato con waffle, salsa ai mirtilli e frullato di carota e zenzero.Visualizzazioni: 7 303

Prepara French toast e waffle 2 in 1 per la tua colazione. Non c'è bisogno di preparare la pastella per i waffle o di stare in padella a tostare il pane. Basta mettere il pane, imbevuto in una miscela di latte, uova e cannella, nella piastra per waffle, chiuderla ed è pronto in un attimo. Per saperne di più

Pane integrale, radice di zenzero, carote, sciroppo d'acero, mandorle, mirtilli, yogurt, uova, latte, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Categorie: Griglia, Uccello, .
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Tacchino caraibico alla griglia con chutney di prugneVisualizzazioni: 2.865

Per dare al tuo tacchino un sapore caraibico, ti basterà strofinarlo con una miscela di spezie dolci e piccanti e grigliarlo. Per farlo, mescola zucchero di canna con pepe di Cayenna, zenzero, aglio e altre spezie aromatiche e strofina il composto su tutta la superficie del tacchino. Per saperne di più

Tacchino, salsa chutney, prugne, albicocche secche, radice di zenzero, scalogno, aceto di vino, semi di senape, pimento, coriandolo, pepe di Cayenna macinato, timo...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Ceviche di gamberi piccante con pomodoriVisualizzazioni: 5.260

Il ceviche peruviano tradizionale si prepara con pesce crudo e cipolle in una vinaigrette al lime. Esistono però anche varianti di ceviche con altri frutti di mare, come i gamberi, che vengono aggiunti al piatto dopo essere stati lessati. I gamberi grandi, cotti al vapore, vengono tritati. Per saperne di più

gamberetti, pasta di peperoncino, succo di lime, radice di zenzero, pomodori...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Panini vietnamiti con pollo grigliatoVisualizzazioni: 4.558

Per preparare i panini, avrete bisogno di una lunga baguette francese, tagliata in quattro. Ogni fetta di pane viene divisa longitudinalmente, spalmata di maionese e farcita con un delizioso ripieno di pollo vietnamita grigliato e verdure. Speciale - Per saperne di più

Cosce di pollo, baguette, scalogno, carote, peperoncini jalapeño, cetrioli, citronella, radice di zenzero, ravanello daikon, aceto di riso, salsa di soia, maionese...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Spaghetti Dan-danVisualizzazioni: 10.795
Contenuto:

Il piatto cinese dan dan è originario della provincia del Sichuan ed era inizialmente considerato cibo di strada. I venditori ambulanti percorrevano le strade portando un lungo bastone sulle spalle, con un cesto di spaghetti caldi appeso a un'estremità e una pentola di salsa all'altra. Per saperne di più

Spaghetti, pepe di Sichuan, vino di riso, carne macinata, salsa di soia, radice di zenzero, olio al peperoncino, olio di arachidi, cipollotti, semi di sesamo, sottaceti...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo al forno con glassa di salsa di soia e mieleVisualizzazioni: 6.886

Arrostire polli interi renderà il tuo lavoro più facile e allo stesso tempo creerà una cena dall'aspetto molto festoso e festoso. Strofina due polli con il condimento cinese delle cinque spezie e mettili in forno preriscaldato. Cinese - Per saperne di più

Pollo, miscela di cinque spezie, salsa di soia, pepe bianco in grani, coriandolo, radice di zenzero, cipollotti, semi di sesamo, miele...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore:
Salmone grigliato alla vietnamitaVisualizzazioni: 4.517
Contenuto:

Il sapore esotico e asiatico di questo salmone deriva da una marinata a base di zenzero fresco, aglio, citronella, succo di lime, zucchero e salsa di pesce, un ingrediente fondamentale della cucina vietnamita. Lasciate marinare il pesce per almeno mezz'ora, poi grigliatelo. Per saperne di più

Salmone, olio di semi d'uva, scalogno, carote, salsa di pesce, salsa sriracha, aceto di riso, zucchero di canna, succo di lime, olio di sesamo, cipollotti, citronella, radice di zenzero, aglio...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - Presentatore televisivo
Bibimbap semplice in stile SeoulVisualizzazioni: 56.398
Contenuto:

Il Bibimbap è il piatto nazionale coreano più popolare e riconoscibile al mondo. Consiste in riso caldo sormontato da ordinati mucchietti di verdure colorate e carne, disposti come petali con un tuorlo d'uovo crudo al centro. Servito - Per saperne di più

Manzo, riso, funghi shiitake, spinaci, cavolo rosso, kimchi, radice di zenzero, carote, peperoncino in scaglie, cipollotti, aceto di mele, pasta di peperoncino, uova...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Cappelli di funghi ripieni di riso allo zenzero e carne macinataVisualizzazioni: 2.387

Preparate del riso in stile asiatico con carne di maiale macinata, funghi e zenzero e servitelo in ciotole ricavate da grandi cappelli di funghi. È un antipasto delizioso e velocissimo da preparare, soprattutto se usate riso precotto. Basta scaldarlo in padella. Per saperne di più

Funghi champignon, carne di maiale macinata, radice di zenzero, riso, cipollotti, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - chef
Zuppa fredda di caroteVisualizzazioni: 2.052

La zuppa fredda di carote non è solo un delizioso sollievo dalla calura estiva, ma anche un ottimo antipasto in qualsiasi periodo dell'anno. Il suo sapore squisito deriva dalla dolcezza delle carote, unita alle spezie e al cocco... Per saperne di più

Carote, peperoncini jalapeño, radice di zenzero, latte di cocco, succo d'arancia, coriandolo, cumino...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore:
Riso integrale con funghi e kimchiVisualizzazioni: 4.453

Il kimchi, un piatto coreano a base di verdure fermentate, il più delle volte cavolo cinese, contiene numerosi micronutrienti e probiotici benefici che rivaleggiano persino con lo yogurt per le loro proprietà. Per coloro che seguono una dieta sana, Per saperne di più

Riso integrale, funghi shiitake, olio di sesamo, salsa di soia, radice di zenzero, cipollotti, kimchi...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 240
Autore:
Cavolo nero brasato con zucca butternutVisualizzazioni: 5 185

L'ingrediente segreto di questo contorno di verdure ipocalorico è lo zenzero. Dona alle verdure un sapore più caldo e intenso. Il cavolo nero viene saltato in padella con zucca e scalogno in olio d'oliva, e il burro viene aggiunto solo alla fine. Quindi... Per saperne di più

Cavolo riccio, zucca butternut, scalogno, radice di zenzero, succo di limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 130
Autore:
Spaghetti di riso con maiale cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5.085

Questa zuppa densa e ricca di spalla di maiale con spaghetti di riso e bok choy viene preparata in una pentola a cottura lenta, dove tutti i sapori degli ingredienti e delle spezie della cucina cinese vengono cotti a fuoco lento per lungo tempo. Prima, in un brodo con - Per saperne di più

Maiale, cavolo cinese, spaghetti di riso, radice di zenzero, vino di riso, salsa di soia, zucchero di canna, anice stellato...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 718
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Spezzatino di maiale in salsa di pesce e fagiolini saltati in padella.Visualizzazioni: 4.982

Il modo più semplice per cucinare un piatto in stile asiatico è quello di saltare in padella verdure e carne, utilizzando la tecnica del soffritto, che consiste nel tagliare gli ingredienti principali a striscioline sottili e friggerli velocemente con le spezie in una padella calda. Per semplificarti le cose, taglia a striscioline sottili - Per saperne di più

Maiale, riso al gelsomino, fagiolini, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, zucchero di canna, salsa di pesce, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 700
Autore:
Pollo al curry cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.092

Il pollo al curry è un piatto asiatico dall'aroma complesso e interessante e dal sapore straordinario, incredibilmente facile da preparare a casa. Mettete tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta, coprite e impostate il timer. Il pollo cuocerà lentamente in una miscela di olio di cocco. Per saperne di più

Cosce di pollo, patate rosse, latte di cocco, pasta di curry, salsa di pesce, radice di zenzero, succo di lime, citronella, arachidi...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 690
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Costolette di maiale al forno con l'osso, marinate in stile asiatico.Visualizzazioni: 3.418

Il segreto del sapore straordinario di queste costolette di maiale naturali è la marinata asiatica, che funge anche da salsa di accompagnamento. Preparate una marinata con succo d'arancia e spezie asiatiche e dividetela a metà. Una metà... Per saperne di più

Carne di maiale, zucchero di canna, aceto di riso, radice di zenzero, salsa sriracha, succo d'arancia, cipollotti, coriandolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Costine di maiale brasate in pentola a cottura lenta con crosta di pomodoroVisualizzazioni: 7.458

Prepara delle costine di maiale glassate con salsa hoisin in stile asiatico. Per questa ricetta, avrai bisogno delle costine più carnose ricavate dalla lombata. Per prima cosa, brasale in una pentola a cottura lenta, ricoprendole con una salsa asiatica agrodolce a base di miele e spezie. A - Per saperne di più

Carne di maiale, salsa hoisin, salsa sriracha, aceto di riso, salsa di soia, zenzero, ketchup...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo Tikka Masala in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 8 235

Cucina il pollo tikki masala indiano in una pentola a cottura lenta: pezzi di pollo cotti a fuoco lento in una salsa cremosa al pomodoro dal sapore caldo e speziato. Per prima cosa, aggiungi le spezie, la passata di pomodoro e il pollo nella pentola a cottura lenta, cuoci a fuoco lento per 4 ore e verso la fine del tempo di cottura, Per saperne di più

Cosce di pollo, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, passata di pomodoro, piselli, panna, coriandolo, paprika...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 408
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - Presentatore televisivo
Biscotti di pan di zenzero con melassaVisualizzazioni: 1.775
Contenuto:

L'aggiunta di zenzero fresco all'impasto di questi biscotti conferisce un sapore e un aroma speziato distintivi che si sposano splendidamente con le leggere note caramellate della melassa. Preparare l'impasto in due fasi, creando separatamente la parte liquida e quella secca. Per saperne di più

Zucchero, burro, melassa, radice di zenzero, uova, farina, spezie per torta di zucca, frutta candita...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Kimchi in salsa SrirachaVisualizzazioni: 16.417

Il kimchi è un piatto tradizionale coreano a base di cavolo cinese fermentato con spezie. È facile da preparare in casa mescolando il cavolo con le spezie e la salsa piccante asiatica Sriracha, quindi lasciandolo fermentare per alcuni giorni a - Per saperne di più

Cavolo cinese, aglio, radice di zenzero, salsa di pesce, aceto di mele, zucchero, salsa sriracha, cipollotti, carote...
Tempo: 48 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Maiale in stile asiatico servito in ciotole da insalataVisualizzazioni: 3.174

Una ricetta facile per un delizioso antipasto di maiale in stile asiatico con spaghetti di riso. Per questa ricetta, avrete bisogno di cotolette di lonza di maiale con l'osso già pronte. Un'ottima idea sarebbe quella di utilizzare gli avanzi della cena di ieri sera, ad esempio. Tagliate la carne a - Per saperne di più

Salsa hoisin, aceto di riso, radice di zenzero, aglio, spaghetti di riso, lonza di maiale, lattuga Boston, arachidi, menta, coriandolo, germogli di soia, salsa sriracha...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Spaghetti di avocadoVisualizzazioni: 8 372

Prepara i noodles fatti in casa aggiungendo un paio di avocado all'impasto al posto delle uova. I grassi naturali che contengono rendono l'impasto morbido, tenero ed elastico. Inoltre, conferiscono ai noodles una piacevole tonalità verdastra. È meglio tagliare i noodles, - Per saperne di più

coriandolo, avocado, farina, aceto di riso, radice di zenzero, carote, cavolo rosso, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 350
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - chef famoso
Cupcake al pan di zenzero con glassa al burro e mango caramellatoVisualizzazioni: 3.959
Contenuto:

I cupcake sono umidi ma abbastanza compatti da rimanere integri una volta scartati. Il sapore di pan di zenzero è perfettamente bilanciato dalla dolcezza e la crema al burro ha sentori di mango. Questa non è sicuramente una ricetta per... Per saperne di più

Zucchero, radice di zenzero, farina di prima qualità, zenzero in polvere, cannella, chiodi di garofano, burro, zucchero di canna, uova, melassa, sciroppo di mango, estratto di vaniglia, frutta candita...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: difficile Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef famoso
Torta di carote con glassa di marshmallowVisualizzazioni: 2.415
Contenuto:

Nel Medioevo, lo zucchero era un bene raro e accessibile solo ai più ricchi, ma le persone meno abbienti avevano accesso alle carote, ricche di zuccheri naturali. Le torte di carote erano piuttosto dolci anche senza... Per saperne di più

Burro, ananas, uova, estratto di vaniglia, carote, radice di zenzero, farina di prima qualità, zucchero di canna, zucchero muscovado, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, frutta candita, noci pecan, sciroppo, zucchero, baccello di vaniglia, cremor tartaro, formaggio cremoso...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 10
Crostatine di zucca alla crème brûléeVisualizzazioni: 2.464

Preparate un delizioso dessert alla crème brûlée in formato monoporzione, conferendogli un sapore di zucca più interessante. Le tortine saranno realizzate con una base di pasta frolla friabile e tenera. Per il ripieno di crème brûlée, utilizzate formaggio cremoso al posto della panna e mescolate insieme: Per saperne di più

Purea di zucca, formaggio cremoso, farina di prima qualità, zucchero di canna, uova, radice di zenzero, cannella, brandy...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Torta di pan di zenzero di CapodannoVisualizzazioni: 4 109

Gustatevi questa fragrante e speziata torta di pan di zenzero, incredibilmente facile da preparare. Il suo sapore straordinario deriva da una ricca miscela di spezie, zenzero fresco grattugiato, melassa e zucchero di canna. Questa delizia da forno è piacevolmente calda e avvolgente... Per saperne di più

Farina 00, succo di limone, uova, zucchero di canna, melassa, radice di zenzero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pimento, frutta candita...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 18 - 24
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Ricetta base per prosciutto glassato al fornoVisualizzazioni: 3.498

Un grosso pezzo di prosciutto cotto al forno è già di per sé molto festivo, ma diventerà ancora più delizioso e festoso se lo "ricoperte" con una glassa squisita. Cuocete il prosciutto stagionato in forno, ricoprendolo con uno dei seguenti ingredienti: Per saperne di più

Prosciutto cotto, prosciutto di maiale, arance, zucchero di canna, senape di Digione, ananas, chiodi di garofano, rum, senape in polvere, pimento, coriandolo, senape, peperoncino in polvere, melograno, mirtilli rossi, radice di zenzero, bacche di ginepro, rosmarino, miele...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12-14
Autore: - chef
Soufflé al triplo zenzeroVisualizzazioni: 4 144

Questo soufflé festivo ha letteralmente una crosta dorata scintillante, che rivela un dessert soffice come una nuvola dal dolce sapore di zenzero. Mescola tre tipi di zenzero nell'impasto del soufflé: zenzero in polvere, zenzero fresco grattugiato e... Per saperne di più

Burro, zucchero, farina di prima qualità, latte, panna, zenzero in polvere, uova, frutta candita, radice di zenzero, cremor tartaro...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Torta di patate – torta salata con patate e piselliVisualizzazioni: 3.763
Contenuto:

Aloo pie (aloo in hindi significa patata) è una sfoglia fritta fatta di pasta sottile e ripiena di patate. I samosa di Trinidad e Tobago incarnano una fusione di cucine asiatiche, indiane, arabe e latinoamericane, che sono state significativamente influenzate da Per saperne di più

Pasta fillo, pasta azzima, burro chiarificato, patate, mais, piselli, salsa piccante, paprika, pepe di Cayenna macinato, grani di pepe bianco, curry, cumino, cipolla, aglio, radice di zenzero, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 torte Contenuto calorico: 167
Cocktail allo zenzeroVisualizzazioni: 3.520

Il nome di questo cocktail può essere tradotto dall'inglese come "biscotto di pan di zenzero". Dopotutto, è la miscela di ginger beer, succo di zenzero, cannella e rum che gli conferisce quel sapore, rendendolo uno dei migliori cocktail di Capodanno e... Per saperne di più

Birra allo zenzero, radice di zenzero, rum, grappa, chiodi di garofano, uova, cannella, frutta candita, biscotti di pasta frolla...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - ristoratore
Branzino alla griglia con basilico, lime e zenzeroVisualizzazioni: 4.678
Contenuto:

Il pesce intero grigliato stuzzica sempre l'appetito durante la cottura ed è una delizia per gli occhi. Grigliate il branzino, marinato con scorza di agrumi, zenzero e olio d'oliva, e... Per saperne di più

scorza di lime, radice di zenzero, scalogno, lime, branzino, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Tajine di cosciotto d'agnello marocchinoVisualizzazioni: 6.361

Nei paesi del Nord Africa, Marocco compreso, il piatto più comune e tradizionale è il tajine. Si prepara con carne leggermente rosolata e cotta a fuoco lento con verdure e spezie per diversi minuti. Per saperne di più

Agnello, cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoncino in polvere, curcuma, cumino, cardamomo, cannella, pomodori, brodo, zucchero di canna, lime, patate, zucca butternut, patata dolce, couscous...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore:
Cocktail di gamberi con salsa piccante allo zenzeroVisualizzazioni: 3.840
Contenuto:

Il cocktail di gamberi sarà il pezzo forte di qualsiasi festa. Questo antipasto facile da preparare e delizioso è popolare da decenni. I gamberi vengono sgusciati, lasciando solo le code, lessati e serviti con salse. Inoltre, i gamberi - Per saperne di più

Salsa chili, salsa chutney, coriandolo, radice di zenzero, lime, semi di finocchio, cumino, pepe nero, gamberetti...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Spiedini di pollo satay con salsa di arachidiVisualizzazioni: 8 359
Contenuto:

Il satay è uno spiedino in miniatura molto diffuso nel sud-est asiatico, in particolare in Malesia e Indonesia, dove è ampiamente venduto sia per strada che nei ristoranti. Piccoli pezzi di carne vengono marinati nelle spezie, infilzati su spiedini di legno e grigliati. Per saperne di più

Petto di pollo, yogurt, curry, salsa piccante, aglio, scalogno, radice di zenzero, burro di arachidi, latte di cocco, salsa di soia, zucchero di canna, olio al peperoncino, lime, coriandolo...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 pezzi. Contenuto calorico: 126
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di pollo e noodles in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 11.275

Se la tua pentola multifunzione ha una capacità di almeno 6 litri, puoi preparare una deliziosa zuppa di pollo usando un pollo intero senza la fatica di tagliarlo prima. La zuppa sarà molto ricca e saporita. Per prima cosa, rosola il pollo in... Per saperne di più

Carote, sedano, aglio, cipolle, pollo, radice di zenzero, tagliatelle all'uovo, aneto...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Kimchi istantaneoVisualizzazioni: 30 131

Il cavolo kimchi è un simbolo culinario fondamentale della Corea, amato ben oltre i suoi confini. Dopotutto, il cavolo cinese fermentato in una salsa piccante è delizioso e un contorno di verdure perfetto per molti piatti di carne. Per - Per saperne di più

Cavolo cinese, aglio, radice di zenzero, salsa di pesce, salsa Sriracha, pasta di peperoncino, zucchero di canna, aceto di riso, ravanello, carote, cipollotti...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Quantità: barattolo da 1 litro
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Pollo con quinoa, pistacchi e albicocche, cotto in pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 5 162

Questo piatto leggero ma saziante e salutare è ricco di proteine, fibre e minerali. Inoltre, l'abile combinazione degli ingredienti raggiunge un equilibrio di sapori quasi perfetto. La piccantezza del peperoncino e dello zenzero si sposa perfettamente con... Per saperne di più

Petto di pollo, peperoncino, radice di zenzero, quinoa, rosmarino, pistacchi, albicocche...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Costine cotte a fuoco lento e cetrioli coreani piccantiVisualizzazioni: 4.623

Qual è il segreto per delle costine di maiale deliziose? Una carne tenera che si stacca facilmente dall'osso e una salsa o glassa ricca di sapore. Ma per rendere la carne tenera, di solito è necessario un lungo processo di brasatura, cottura al forno o marinatura, ma quando si utilizza... Per saperne di più

manzo, salsa di soia, radice di zenzero, pere, cetrioli, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Spezzatino di maiale in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.367

Lo spezzatino di carne e verdure è un piatto semplice ma sostanzioso, perfetto sia per le cene in famiglia che per le feste. È inoltre molto versatile in termini di ingredienti, poiché la carne può essere cotta a fuoco lento con qualsiasi tipo di verdura. Per saperne di più

Patate, carote, sedano, aglio, radice di zenzero, farina, alloro, maiale, timo, pimento, pomodori...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 634
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Ananas in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2 183

L'ananas cotto lentamente con le spezie è un ingrediente versatile, perfetto come salsa sia per il gelato che per la carne. Cuocete i pezzi di ananas, mescolateli con zucchero di canna e fettine di zenzero e aggiungete: Per saperne di più

Ananas, zucchero di canna, radice di zenzero, gelato al cocco, cannella...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Zuppe, Verdure, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa coreana di costolette di manzo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 6.371
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Una ricca e saporita zuppa di costolette di manzo in stile coreano con noodles e verdure fresche. Il meraviglioso sapore asiatico della zuppa deriva dal brodo, preparato con salsa di soia, zucchero, zenzero fresco, olio di sesamo, aglio e spezie tradizionali coreane. Per saperne di più

Costine di manzo, brodo, salsa di soia, zucchero, radice di zenzero, sambal oelek, aglio, cipollotti, spaghetti di riso, carote, cetrioli, coriandolo, lime...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Zucca spaghetti con zenzero e cipollottiVisualizzazioni: 3.791

La zucca spaghetti bollita è un ottimo contorno di verdure per qualsiasi piatto di carne e ha l'aspetto di veri spaghetti. Per rendere il contorno non solo sano ma anche delizioso, preparate un profumato condimento in stile asiatico per la zucca usando zenzero e... Per saperne di più

Zucca spaghetti, carote, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia, aceto di riso, zucchero di canna...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
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Toddy caldo allo zenzeroVisualizzazioni: 6.985
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L'Hot Toddy è una bevanda calda britannica a base di whisky, miele e limone. A volte si aggiungono erbe aromatiche e si gusta prima di andare a letto o durante la stagione fredda come un efficace rimedio contro il raffreddore. Prepara un Hot Toddy in - Per saperne di più

bourbon, miele, radice di zenzero, succo di limone, limone, zucchero...
Tempo:
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Bistecche di maiale con chutney di pereVisualizzazioni: 5.557
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Un accompagnamento piacevole e insolito per un arrosto di carne è il chutney di pere: una salsa indiana con pezzi di frutta che funge anche da guarnizione per il maiale. Preparate il chutney con pere, mirtilli rossi, scalogno, zenzero, zucchero di canna e spezie. Per saperne di più

Carne di maiale, salsa chutney, curry, cannella, radice di zenzero, mirtilli rossi secchi, scalogno, aceto di sidro di mele, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Spezzatino di carne caraibico in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5 212

Un piatto semplicissimo e salutare che non richiederà molto tempo per la preparazione. Tagliate le verdure a pezzetti e mettetele in una pentola a cottura lenta (o multicooker) insieme alla carne infarinata e ai condimenti. Lasciate cuocere a fuoco lento per 7 ore. E per sera, la cena sarà pronta... Per saperne di più

Timo, pimento, manzo, patate, carote, radice di zenzero, aglio, salsa Worcestershire, pomodori, cipollotti, salsa piccante...
Tempo: 7 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 487
Autore: - scrittore di cucina
Bistecca con broccoli, stufata in salsa di ostriche asiaticaVisualizzazioni: 13.969

Un piatto in stile cinese a base di manzo saltato in padella con cimette di broccoli. La bistecca di fianchetto, un taglio economico proveniente dalla pancia della carcassa, troppo dura per essere una bistecca ma ideale per essere saltata in padella e tagliata a fettine sottili, è perfetta per questa ricetta. Per saperne di più

Manzo, broccoli, salsa di ostriche, salsa di soia, radice di zenzero, zucchero di canna, amido, sherry...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4


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