Spinaci lessati con semi di sesamo
Voti: 3
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Trasforma il sapore delicato degli spinaci saltandoli in padella con burro all'aglio e condendoli con olio di sesamo e semi di sesamo. Mentre la cottura intensifica naturalmente il sapore degli spinaci, l'aggiunta di aglio, peperoncino e semi di sesamo li rende non solo sani, ma anche deliziosi. Servili come contorno leggero di verdure per piatti di carne o pesce.
Consigliamo
Ricetta:
In una padella, soffriggete 8-10 spicchi d'aglio e un pizzico di peperoncino in scaglie con un po' d'olio vegetale fino a doratura. Aggiungete 10 tazze di spinaci e cuocete fino a quando non saranno appassiti. Versate un po' d'acqua nella padella e aggiungete un pizzico di sale. Cospargete con semi di sesamo tostati e condite con un filo d'olio di sesamo.
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