Ceci e spinaci arrostiti e speziati

Voti: 1

Come preparare - Ceci e spinaci arrostiti speziati

Foto del piatto: Antonis Achilleos

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 287, grasso totale 14 G., grassi saturi 2 G., proteine 11 G., carboidrati 30 G., fibra 8 G., colesterolo 0 mg, sodio 1344 mg, zucchero 5 G.

Ceci e spinaci al forno con spezie: una ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

2 lattine di ceci, scolati, sciacquati e asciugati tamponandoli.
3,5 cucchiai di olio d'oliva, più un po' in più per ungere
1,5 cucchiaini di paprika
1/2 cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere
1 limone
4 tazze di spinacini
1 cucchiaino di sale

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Ricette con ingredienti simili: ceci, paprica, peperoncino, Pepe Chipotle, spinaci

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Condire i ceci con 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino e mezzo di peperoncino in fiocchi, mezzo cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere e 1 cucchiaino di sale.

Disponete i ceci in una teglia unta e cuoceteli in forno preriscaldato a 200°C fino a quando non saranno dorati, per 20-25 minuti. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.

Aggiungete gli spinacini, 1,5 cucchiai di olio d'oliva ai ceci e sale a piacere.

Disponete i ceci al forno sui piatti e guarnite con spicchi di limone.

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