Patata dolce al forno
Voti: 14
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Patate dolci al forno - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 g non sbucciati patata dolce, tagliati in lunghe strisce
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1,5 cucchiaini di zucchero di canna
- 1,5 cucchiaini di sale
- 1/4 cucchiaino di cumino macinato
- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere (ricetta) Chile)
- Pizzico pepe di Caienna
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Condite le patate dolci con olio d'oliva, zucchero di canna e sale, e cospargetele con le spezie.
Disponi su una teglia e cuoci in forno a 220 °C, girandoli una volta, finché non saranno croccanti, per circa 30 minuti.
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