Scalogni cotti al cartoccio
Voti: 3
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Complessità: facilmente
Ricetta per cuocere gli scalogni al cartoccio.
Consigliamo
Ricetta:
Su un grande foglio di alluminio, unire 450 g di scalogni piccoli, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di prezzemolo e 2 cucchiai di erba cipollina tritati, sale e pepe.
Guarnisci con pezzetti di burro e irrora con aceto di vino rosso. Arrotola strettamente formando un involtino piatto. Griglia (sul lato meno caldo di una griglia preriscaldata) per 45 minuti, girando una volta.
Ricette con ingredienti simili: scalogni, erba cipollina, aceto di vino, prezzemolo
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