Patate al forno al rosmarino
Voti: 16
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 3 - 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 3 - 4
Patate al forno al rosmarino - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 g di patate piccole rosse o bianche (o un misto)
- 1/8 di tazza di buon olio d'oliva
- 3/4 cucchiaino di sale grosso
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di aglio tritato (3 spicchi)
- 2 cucchiai di foglie di rosmarino fresco tritate
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 205 °C.
Tagliate le patate a metà o in quarti e mettetele in una ciotola con olio d'oliva, sale, pepe, aglio e rosmarino. Mescolate bene fino a quando non saranno ben condite. - Disponete le patate su una teglia e distribuitele in un unico strato. Cuocete in forno per almeno un'ora, finché non saranno dorate e croccanti. Giratele due volte durante la cottura con una spatola per garantire una cottura uniforme.
Togliete le patate dal forno, salatele a piacere e servitele.
Categorie:
Ricette simili
