Ceci arrostiti piccanti
Voti: 6
Tempo: 45 min.
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 169, grasso totale 6 G., grassi saturi G., proteine 5 G., carboidrati 24 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 169, grasso totale 6 G., grassi saturi G., proteine 5 G., carboidrati 24 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Ceci al forno piccanti - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 lattine (425 g) di ceci
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika affumicata spagnola
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- Sale e un pizzico di pepe di Cayenna a piacere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: ceci, pepe di Cayenna macinato, cumino, paprica
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 205 °C.
Sciacquate e scolate i ceci. Asciugateli tamponandoli con un canovaccio da cucina. In una ciotola capiente, unite l'olio, la paprika, il cumino, il pepe di Cayenna e il sale. Aggiungete i ceci e mescolate bene. - Trasferite i ceci su una teglia rivestita di carta da forno e distribuiteli in un unico strato. Cuocete in forno fino a quando non saranno dorati e croccanti, per 25-35 minuti, scuotendo la teglia dopo 15 minuti. Togliete la teglia dal forno e trasferite i ceci in una ciotola da portata.
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