Formaggio Brie al forno
Voti: 2
Tempo: 58 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questo antipasto semplice e originale, con un ripieno di formaggio Brie, noci e cannella cotto in una crosta di pasta sfoglia fino a doratura, è un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi tagliere di formaggi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 testa (225 g) di formaggio brie
- 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, confezionato
- 1/2 tazza di noci
- 1/8 di cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio (15 g) di burro non salato
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 uovo sbattuto per ungere
- Crackers, da servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Formaggio Brie, cracker, noci, zucchero di canna, cannella, uova, pasta sfoglia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
Scongelate la pasta sfoglia per circa 15-20 minuti e srotolatela.
Sciogli il burro in un pentolino a fuoco medio. Tosta le noci nel burro fino a quando non saranno dorate, per circa 5 minuti. Aggiungi la cannella e mescola bene.
Disponete le noci sopra il brie e cospargete il tutto con lo zucchero di canna. Stendete la pasta sfoglia su una superficie piana. Mettete il formaggio al centro della pasta. Ripiegate i bordi della pasta intorno al formaggio e sigillateli pizzicandoli.
Sigillate delicatamente i bordi dell'impasto pizzicandoli e legateli con dello spago da cucina. Spennellate la superficie e i lati con l'uovo sbattuto. Adagiate l'impasto ricoperto di formaggio su una teglia e cuocete in forno per 20 minuti, finché non sarà dorato.
Servire con i cracker.
Per decorare questo piatto, ritagliate cuori o fiori dalla pasta in eccesso e cuoceteli in forno fino a doratura.
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