Salsicce di bufalo da sfilacciare

Voti: 4

Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 24 salsicce in una pelliccia

Queste mini salsicce al gusto di pollo Buffalo sono l'antipasto perfetto da accompagnare alla birra durante una festa in casa. Per prepararle, avrete bisogno di pasta sfoglia per croissant già pronta, salsiccia di pollo e salsa Buffalo. Avvolgete semplicemente i pezzi di salsiccia nella pasta sfoglia e cuoceteli in una teglia, lasciando che si attacchino leggermente tra loro. Disponeteli al centro del tavolo in modo che ognuno possa staccarne un pezzo e gustarlo, intingendolo nella rinfrescante salsa al formaggio blu.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

8 salsicce di pollo
2 tubetti di pasta per croissant

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Tagliate 8 salsicce di pollo Buffalo trasversalmente in tre parti. Srotolate 2 rotoli di pasta sfoglia per croissant fredda e tagliate ogni sfoglia a metà nel senso della lunghezza, poi tagliatela trasversalmente in sei parti (otterrete 24 strisce).
Avvolgete ogni salsiccia in una striscia di pasta e disponetele in una tortiera a cerniera da 23 cm, distanziandole leggermente. Spennellate con salsa Buffalo e cuocete in forno a 200 °C fino a doratura, per circa 35 minuti.