Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questa versione dolce dei rotolini di salsiccia piacerà a chiunque ami gli abbinamenti di sapori insoliti ed è perfetta sia per la colazione che per uno spuntino. Si prepara con la pasta per cinnamon roll già pronta, spolverata di cannella e glassa. Avvolgete una salsiccia di maiale in ogni rotolino, lasciando le estremità scoperte, infornate e servite irrorati con la glassa. Intingete nello sciroppo d'acero naturale e gustate.

Ingredienti:

• 16 salsicce crude per la colazione
• 2 tubetti da 350 g di pasta frolla per cinnamon roll fredda con glassa
• Sciroppo d'acero, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

salsicce, impasto lievitato, sciroppo d'acero

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscalda il forno a 200 °C e fodera una teglia con carta da forno.
Passo 2
• Disponete le salsicce sulla teglia preparata e cuocetele in forno, girandole una volta, fino a completa cottura, per circa 15 minuti; scolatele su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso. Rivestite la teglia con un nuovo foglio di carta da forno. Abbassate la temperatura del forno a 190 °C (375 °F).
Passo 3
• Dividete l'impasto in porzioni individuali, mettendo da parte la glassa. Con le mani, date a ogni porzione di impasto una forma ovale di 8-10 cm di lunghezza, quindi avvolgetela intorno alla salsiccia, con il lato ricoperto di cannella e zucchero rivolto verso l'esterno.
Passo 4
• Disponete le salsicce avvolte nell'impasto sulla teglia preparata, con la chiusura rivolta verso il basso, a una distanza di 1 cm l'una dall'altra, in 2 file da 8 pezzi.
Passo 5
• Cuocete in forno finché i panini non saranno dorati, per circa 15 minuti. Lasciateli raffreddare a temperatura ambiente.
Passo 6
• Trasferite i rotolini di salsiccia su un piatto da portata, irrorateli con la glassa e serviteli con sciroppo d'acero per intingerli.

Voti: 1