Hot dog alla griglia

Voti: 1

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Gli hot dog più deliziosi si preparano alla griglia, soprattutto su una griglia a carbone, dove acquisiscono un sapore affumicato. Grigliate sia i panini che le salsicce, spennellandoli con salsa barbecue per un minuto prima della cottura, e non avrete più bisogno di altre salse!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Olio vegetale per ungere la griglia
4 salsicce
salsa barbecue per la lubrificazione
4 panini per hot dog

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldate la griglia a fuoco medio. Ungete leggermente la griglia con olio vegetale.
Grigliate le salsicce, girandole di tanto in tanto, finché non saranno leggermente bruciacchiate in alcuni punti, per 5-7 minuti, spennellandole con la salsa barbecue nell'ultimo minuto.