Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Ricetta per hot dog con wurstel, cipolle fritte e peperoni sottaceto, un piatto da fast food.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 4 salsicce di manzo o di maiale (500-600 g), sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare con un canovaccio.
• 1 cipolla grande, tagliata a mezze rondelle sottili
• Sale grosso e pepe macinato fresco
• 4 panini per hot dog
• Senape
• 8-12 peperoni verdi sottaceto leggermente piccanti

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

salsicce, mandorle, panini per hot dog, senape, peperoncino leggermente piccante

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 90°C. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Aggiungere le salsicce e cuocerle, girandole, fino a quando non saranno dorate, circa 5 minuti per lato. Trasferire le salsicce in una pirofila e metterle in forno per tenerle al caldo.
Passo 2
• Aggiungete le cipolle nella stessa padella, salate e pepate e fatele soffriggere, mescolando, finché non saranno dorate.
Passo 3
• Tagliate i panini a metà nel senso della lunghezza. Inserite le salsicce calde all'interno, spalmatele con la senape e cospargetele con cipolle fritte e peperoni sottaceto. Avvolgete gli hot dog nella carta da forno o nella stagnola e lasciateli cuocere a vapore per 5 minuti.

Voti: 5