Fagioli fritti con cipolle fritte (ripieno di tortilla messicana)


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Come preparare - Fagioli fritti con cipolle fritte (ripieno per tortilla messicana)
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 121, grasso totale 3 G., grassi saturi 1 G., proteine 8 G., carboidrati 15 G., fibra 4 G., colesterolo 11 mg, sodio 498 mg, zucchero 1 G.


Con soli tre ingredienti, puoi preparare un piatto delizioso e ricco di proteine ​​che piacerà sia agli adulti che ai bambini. La salsiccia messicana chorizo ​​si salta semplicemente in padella con le cipolle e si mescola con i fagioli fritti in scatola. I fagioli fritti con chorizo ​​possono essere consumati da soli o usati come ripieno per tostadas e burritos.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 170 g di salsiccia chorizo ​​messicana cruda (vedi ricetta)
  • Mezza cipolla media, tritata finemente
  • 860 g di fagioli pinto fritti (vedi ricetta)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Scaldate una padella a fuoco medio. Aggiungete il chorizo ​​e cuocetelo per circa 6 minuti. Trasferite il chorizo ​​su un piatto foderato con carta assorbente.
  2. Aggiungete la cipolla nella padella con il grasso. Cuocete fino a quando non diventa traslucida, circa 4 minuti. Rimettete il chorizo ​​nella padella. Aggiungete i fagioli fritti e cuocete per altri 5 minuti circa.






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