Tempo: 21 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Rachael Ray sa preparare mille varianti di fagioli al forno, ma in questa ricetta utilizza fagioli precotti con un condimento fatto in casa a base di cipolla rossa, pancetta, zucchero di canna e pepe nero.

Ingredienti:

• 6 cucchiai pronti fagioli al forno in salsa barbecue qualsiasi produttore (lattina grande)
• 3 fette di pancetta, tagliate a pezzetti di 1 cm
• 1 cipolla rossa media, tritata finemente
• 1/4 di tazza di zucchero di canna, un paio di manciate
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente
• 2 cucchiai di foglie di prezzemolo tritate (facoltativo)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fagioli al forno, Bacon, cipolla rossa, zucchero di canna, prezzemolo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 220 °C.
Passo 2
• Mettete i fagioli in una pirofila e infornate.
Passo 3
• In una piccola padella antiaderente a fuoco medio, soffriggete la pancetta per 2-3 minuti. Aggiungete la cipolla e cuocete per altri 3 minuti. Togliete i fagioli dal forno. Cospargeteli con la cipolla e la pancetta. Completate con zucchero di canna e pepe nero.
Passo 4
• Cuocete i fagioli con i condimenti per altri 10 minuti. Cospargete con prezzemolo e servite.

Voti: 1