Fagioli con pancetta di tacchino
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questo piatto veloce e confortante è perfetto per l'autunno. I fagioli bianchi vengono cotti a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro con pezzetti di pancetta di tacchino, un'alternativa più magra e salutare alla pancetta tradizionale. Utilizzando fagioli in scatola, la preparazione è rapida e semplice. Il sapore è ricco e complesso grazie all'aggiunta di senape, sciroppo d'acero naturale e aceto di mele. Servite i fagioli come contorno per la carne o come piatto principale con pane bianco.
Consigliamo
Ricetta:
In una padella capiente, fate soffriggere 4 fette di pancetta di tacchino, 1 cipolla tritata, 3 spicchi d'aglio tritati e 2 cucchiaini di timo in olio vegetale, mescolando, finché la pancetta non sarà tenera, circa 5 minuti. Aggiungete due lattine da 450 g di fagioli bianchi sciacquati, 350 ml di acqua, 120 ml di ketchup, 80 ml di sciroppo d'acero, 2 cucchiai di senape gialla, 1 cucchiaio di aceto di mele e 1/2 cucchiaino di pepe nero. Fate sobbollire a fuoco medio finché i fagioli non si saranno addensati, circa 20 minuti.
Ricette con ingredienti simili: fagioli bianchi, Bacon, mandorle, aglio, timo, ketchup, sciroppo d'acero, senape, aceto di sidro di mele
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