Spuntino "Salsicce avvolte nella pasta sfoglia"
Voti: 3
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 134, grasso totale 5 G., grassi saturi 1 G., proteine 8 G., carboidrati 16 G., fibra 0 G., colesterolo 15 mg, sodio 652 mg, zucchero 3 G.
Calorie 134, grasso totale 5 G., grassi saturi 1 G., proteine 8 G., carboidrati 16 G., fibra 0 G., colesterolo 15 mg, sodio 652 mg, zucchero 3 G.
Anche un antipasto come gli hot dog può essere mangiato senza compromettere la linea, se si seguono alcune semplici regole, come in questa ricetta. Gli hot dog a basso contenuto di grassi sono avvolti in una pasta sfoglia a basso contenuto di grassi, e gli antipasti stessi sono così piccoli che un paio non vi faranno male durante una festa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 salsicce di manzo a basso contenuto calorico
- 1 confezione di pasta sfoglia lievitata a ridotto contenuto di grassi, refrigerata.
- Farina per lavorare
- Senape per servire
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
- Tagliate ogni salsiccia in 4 pezzi uguali. Mettete da parte. Disponete otto triangoli di pasta su una superficie di lavoro leggermente infarinata.
- Uno alla volta, allungate o arrotolate leggermente ogni triangolo per ingrandirlo. Tagliate ogni pezzo di pasta in 4 triangoli lunghi e stretti. Posizionate un pezzo di salsiccia alla base di ogni triangolo, arrotolando ogni pezzo fino a ottenere una punta. Disponete le salsicce su una grande teglia da forno non unta.
- Assemblate le restanti salsicce nell'impasto nello stesso modo, fino a ottenere 32 salsicce. Assicuratevi di distribuirle uniformemente sulla teglia, poiché l'impasto lieviterà durante la cottura. Infornate la teglia e cuocete fino a doratura, per circa 12 minuti. Servite con la senape e buon appetito!
Autore della ricetta - Lisa Lillien è una produttrice ed editrice americana della rivista culinaria Hungry Girl.
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