Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Insalata hawaiana di salmone come antipasto "Lomi-Lomi" - una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 450 g di salmone salato sminuzzato
• 1,8 kg di pomodori maturi, tagliati a cubetti piccoli
• 680 g di cipolla di Maui, tritata finemente
• 140 g di cipollotti verdi tritati grossolanamente (parte bianca e verde)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

salmone, mandorle, cipollotti, pomodori

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescolare tutti gli ingredienti a mano ("lomi lomi" significa "impastare" in hawaiano). Far raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.

Voti: 5