Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Panini con bagel, frittata piccante e salmone affumicato: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 40 g di salmone affumicato (circa 2 fette), tritato finemente
• 40 gr. formaggio fresco
• 1,5 cucchiaini di salsa Sriracha (salsa chili asiatica)
• 2 bagel (panini di patate al forno a forma di ciambella, Trova qui la ricetta dei bagel), tagliato longitudinalmente
• 1 cucchiaio (15 g) di burro non salato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

bagel, salmone affumicato, Salsa Sriracha, formaggio fresco, uova, cetrioli, cipollotti, succo di limone

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una piccola ciotola, unire il cetriolo e il cipollotto, aggiungere il succo di limone, l'olio di sesamo e un pizzico di sale.
Passo 2
• Tostate leggermente i panini. Nel frattempo, fate sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio.
  
  Aggiungete le uova e un pizzico di sale e cuocete per 2 minuti, mescolando, finché non saranno quasi rapprese.
  
  Aggiungete il salmone, il formaggio cremoso e la salsa Sriracha e cuocete per un altro minuto, finché le uova non si saranno rapprese.
Passo 3
• Distribuite il composto di uova sui panini e guarnite con l'insalata di cetrioli.

Voti: 1