Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Pizza al salmone affumicato: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 base per pizza cotta, 30 cm di diametro.
• 225 g di formaggio spalmabile morbido
• 2 cucchiai di aglio granulato
• 170 g di salmone affumicato a fette
• 1/3 di tazza di cipolla rossa, tagliata ad anelli
• 1/3 di tazza di erba cipollina tritata
• 3 cucchiai di capperi tritati

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

salmone affumicato, formaggio fresco, impasto lievitato, erba cipollina, aglio, capperi

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 180 °C.
  
  Adagiate la base per pizza su una teglia. Spalmatevi sopra il formaggio cremoso in modo uniforme. Cospargete con aglio in polvere e guarnite con salmone e fette di cipolla. Infornate fino a quando il formaggio cremoso non si sarà sciolto e il salmone non sarà dorato. Cospargete con erba cipollina e capperi.

Voti: 3