Salsa per antipasto "guacamole"
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
La ricetta più semplice del guacamole prevede avocado, peperoncino jalapeño, pomodoro, coriandolo e succo di lime. Basta schiacciare il guacamole con una forchetta in una ciotola e servirlo subito come antipasto con delle patatine per intingere. Regolate la quantità di peperoncino a vostro piacimento. Se lo preferite più piccante, potete lasciare i semi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 avocado
- 0,5 tazza di cipolla rossa
- 1-2 baccelli di jalapeño,
- 1 mazzetto di coriandolo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Avocado, salsa guacamole, Pepe jalapeno, cipolla rossa, succo di lime, pomodori, coriandolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Schiaccia 3 avocado con 1/2 tazza di cipolla rossa tritata e 1-2 jalapeño tritati finemente. Aggiungi 1 pomodoro a dadini, 1 mazzetto di coriandolo tritato e una spruzzata di succo di lime. Sala a piacere.
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