Cipolle dolci al forno alla francese
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Cipolle dolci al forno alla francese: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cipolle dolci grandi, tagliate ad anelli
- 1/2 tazza grattugiata Formaggio Gruyère
- 3 cucchiai. salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/4 di tazza d'acqua
- Sale e pepe macinato fresco
- 1 tazza di crostini
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 220 °C. Ungere una teglia con olio vegetale.
- Adagiate gli anelli di cipolla nella padella preparata. In una ciotola a parte, mescolate la salsa Worcestershire, l'olio d'oliva, 60 ml di acqua, sale e pepe a piacere. Versate il composto sulle cipolle.
- Cuocete le cipolle in forno preriscaldato, coperte, per 25 minuti, finché non si saranno ammorbidite. Mescolate i crostini con il formaggio e un po' di prezzemolo, olio d'oliva, sale e pepe.
Distribuite il pangrattato sulle cipolle e continuate la cottura senza coperchio per altri 5 minuti.
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