Patate e olive grigliate in cartoccio
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Patate e olive grigliate al cartoccio: una ricetta dettagliata.
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Ricetta:
Su un grande foglio di alluminio, unire 700 grammi di patate novelle, 3 spicchi d'aglio non sbucciati e schiacciati, 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiai di rosmarino tritato, 120 ml di olive denocciolate, strisce larghe di scorza di 1 limone, 1/2 cucchiaino di sale grosso e una macinata di pepe nero. Ripiegare il foglio di alluminio su tutti i lati e sigillarlo bene. Grigliare le verdure a fuoco vivo, girandole di tanto in tanto, finché le patate non saranno tenere, circa 25 minuti.
Ricetta Patate dolci cotte al cartoccio.
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