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Pepe Chipotle


Raccolta di ricette con l'ingrediente peperoncino chipotle.

Autore:
Cucina:messicano,
Menu:Colazione,
Uova strapazzate con fagioli e avocado
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1168
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Gli huevos rancheros sono una classica colazione messicana a base di fagioli e uova strapazzate, ricca di proteine ​​e in grado di fornire energia a lungo termine.

uova, tortilla, fagioli cannellini, peperoncini chipotle, formaggio cotija, avocado...
Autore:
Menu:Colazione,
Muffin all'uovo Tex-Mex
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 283
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Questi deliziosi e succosi panini sono perfetti per la colazione o come spuntino. Preparati con muffin inglesi e...

Salsiccia chorizo, panini, uova, maionese, peperoncini chipotle, formaggio pepper jack...
Autore:
Cucina:messicano,
Menu:Cena,
Panini con carnitas e fagioli
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 2025
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Le carnitas sono carne di maiale sfilacciata utilizzata nella cucina messicana per preparare tacos, burritos, panini e...

Spalla di maiale, tamarindo, peperoncino chipotle, fagioli neri preto, cipolla rossa, avocado, coriandolo...
Autore:
Ali di pollo appiccicose, dolci e piccanti
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 615
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Queste deliziose alette di pollo appiccicose, cotte al forno, sono un'ottima alternativa alle alette fritte da accompagnare alla birra. Basta cuocerle in forno finché...

Ali di pollo, aceto di riso, miele, peperoncino chipotle, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia...
Autore:
Menu:Cena,
Bistecca di diaframma grigliata, dolce e piccante, con salsa al mango.
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 319
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Questa ricetta utilizza la bistecca di diaframma, più economica e soda, proveniente dalla pancia del manzo, ma se cotta correttamente...

Manzo, salsa, mango, peperoncino habanero, lime, coriandolo, zucchero di canna, peperoncino chipotle...
Autore:
Ali di pollo grigliate in "Chili Bowl"
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 559
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Come suggerisce il nome, queste alette di pollo hanno il sapore di una ciotola di chili con carne. Per prima cosa, marinate le alette...

Ali di pollo, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle...
Autore:
Fagioli neri piccanti
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 181
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I fagioli neri cucinati con peperoncini verdi e peperoncino chipotle macinato hanno il giusto grado di piccantezza e calore, con un piacevole...

Fagioli neri, cumino, pepe di Cayenna macinato, peperoncino chipotle, formaggio cotija...
Autore:
Chili di cervo e pane di mais al jalapeño
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Un ricco e confortante chili con carne di cervo, ricco di spezie e servito con un morbido...

Pomodori, farina di mais, pane di mais, uova, panna, latte, timo, coriandolo, cumino, cannella, peperoncino chipotle...
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata di pollo Tex-Mex
Tempo: 2 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 1337
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Questa ricetta vi trasporterà nel sud-ovest americano, dove la cucina texana incontra quella messicana...

Pollo grigliato, peperoncini chipotle, formaggio pepper jack, peperoni poblano, coriandolo, mais...
Autore: - chef famoso
Doppio cheeseburger con pancetta di tacchino e salsa di pomodoro arrosto.
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 953
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Questo sostanzioso e succoso cheeseburger è preparato con due spesse polpette di tacchino ricoperte di formaggio fuso e croccante...

Tacchino macinato, formaggio, cipolla rossa, pomodori fritti, peperoncini chipotle, paprika, salsa Worcestershire, zucchero di canna...
Autore:
Cucina:americano,
Petto di manzo alla texana
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 1355
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In tutto il Texas, troverete una varietà di ristoranti specializzati in barbecue che offrono diversi stili, tra cui i più popolari...

manzo, aglio in polvere, pepe nero, spezie secche, zucchero di canna, peperoncino chipotle...
Autore:
Pancetta candita con tequila
Tempo: 4 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 407
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Immergete delle sottili strisce di pancetta nella tequila, poi cuocetele in forno, cosparse con una miscela di zucchero di canna, peperoncino e...

Pancetta, zucchero di canna, peperoncino in polvere, tequila, peperoncino chipotle...
Autore:
Menu:Cena,
Cotolette di maiale piccanti con fagioli neri
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 490
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Le costolette di maiale naturali con l'osso vengono marinate velocemente in una salsa piccante messicana per enchiladas e fritte su...

lonza di maiale, fagioli neri preto, tortilla, avocado, coriandolo, cipolla rossa, peperoncino chipotle...
Autore:
Cucina:messicano,
Tacos di tacchino e pomodoro piccante
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Se avete del tacchino arrosto avanzato in frigorifero e un barattolo di tacchino in scatola che vi aspetta in dispensa...

Tacos, tacchino, lattuga romana, avocado, pomodori, lenticchie, cumino, peperoncini chipotle...
Autore:
Cucina:americano,
Polpettone con glassa piccante al gusto barbecue.
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 161
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Prepara un polpettone ripieno di peperoni dolci e piccanti, carote e coriandolo e guarnito con...

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, carote, peperoncini, peperoni, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, miele, peperoncini chipotle, salsa piccante, ketchup...
Consigliamo

Autore:
Nachos con chips di platano e pollo piccante
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 1045
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Le chips di platano croccanti sono popolari in Africa, America Latina e in altre parti del mondo. Questo non è...

Pollo grigliato, platano, chips di banana, insalata di pomodori, guacamole, coriandolo, mango, salsa, lime, peperoncino serrano, peperoncino chipotle, salsa al formaggio, formaggio Monterey Jack...
Autore:
La migliore ricetta per il pulled pork
Tempo: 5 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 674
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La polvere di chipotle, il vero sidro di mele e il ketchup creano il perfetto equilibrio di sapori dolci, piccanti e affumicati senza...

Spalla di maiale, peperoncino chipotle, paprika, mix di spezie secche, cipolla in polvere, sidro di mele, salsa barbecue, ketchup, zucchero di canna...
Autore:
Cucina:americano,
Polpettone con peperoni dolci arrostiti in una glassa barbecue piccante
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 441
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Peperoni arrostiti, coriandolo fresco e prezzemolo rendono questo polpettone incredibilmente succoso, e il sapore agrodolce...

Carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, salsa barbecue, ketchup, miele, peperoncino chipotle, peperone, coriandolo...
Autore:
Cucina:americano,
Mais bollito nel burro con chipotle e lime
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 405
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Il lime rinfrescante e il peperoncino chipotle affumicato rendono questo burro profumato l'abbinamento perfetto per il mais dolce...

mais, scorza di lime, peperoncino chipotle, aglio in granuli, menta...
Autore:
Menu:Cena,
Panino con pollo grigliato, lime e coriandolo
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 866
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I petti di pollo per questo panino possono essere grigliati sia su una griglia all'aperto che in una padella grigliata sul fornello. Il sapore speciale...

Petto di pollo, pancetta, coriandolo, lime, avocado, maionese, peperoncini chipotle, pomodori, ravanelli...
Autore:
Polpettone con cheddar ed erba cipollina in una glassa barbecue piccante
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 506
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La salsa barbecue al miele e chipotle ricopre il tenero polpettone con cheddar ed erba cipollina per una glassa. Il cheddar aggiunge...

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, formaggio cheddar, fiocchi d'avena, erba cipollina, carote, aceto di sidro di mele, salsa barbecue, miele, ketchup, salsa Worcestershire, peperoncini chipotle...
Autore:
La migliore marinata secca per le ali di pollo
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 483
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Questa marinata secca è ideale per le ali di pollo cotte al forno, ma è anche un'ottima opzione per...

Ali di pollo, peperoncini chipotle, paprika, aglio in polvere, zucchero di canna, condimento al peperoncino, miscela di spezie secche...
Autore:
Bastoncini di pollo in pastella di mais
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 1417
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Striscioline di tenero petto di pollo fritte in pastella per corn dog e guarnite con...

petti di pollo, senape, peperoncini chipotle, miele, uova, latte...
Consigliamo

Autore: - ristoratore
Cucina:americano,
Menu:Cena,
Domenica dei cowboy
Tempo: 13:00
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Non aspettatevi che un "cowboy sundae" assomigli minimamente al famoso dessert! Forse l'unica somiglianza è...

Spalla di maiale, patatine fritte, cavolo rosso, rosmarino, semi di finocchio, aceto di dragoncello, salsa di soia, peperoncino chipotle, aglio in polvere, paprika, sale marino in fiocchi, salsa barbecue...
Autore:
Torta croccante di patate dolci
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 155
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La cosa migliore delle patate fritte è la loro crosta croccante, e questa torta di patate ne è completamente ricoperta su entrambi i lati!

patata dolce, peperoncino chipotle, timo...
Autore: - chef famoso
Cucina:americano,
Un panino con burro di arachidi, marmellata, pancetta fritta e frutti di bosco.
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Calorie: 628
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Se amate l'abbinamento tra salato e dolce, questo elaborato panino fa al caso vostro! Un panino al burro d'arachidi con...

Pane tostato, burro di arachidi, noci pecan, peperoncini chipotle, fragole, banane, pancetta...
Autore:
Mix di frutta secca con patatine e peperoncini chipotle
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 290
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In questo snack al gusto di chipotle e lime, le patatine fritte sono un mix di arachidi, mandorle, noci pecan e anacardi.

mandorle, arachidi, anacardi, noci pecan, uova, peperoncini chipotle, scorza di lime, coriandolo, cumino, aglio in granuli...
Autore: - chef famoso
Zuppa di zucca con carote e patate dolci
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 271
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Questa zuppa cremosa è un delizioso primo piatto o antipasto per una cena festiva. È anche un modo intelligente...

Zucca, carote, patate dolci, radice di zenzero, peperoncini chipotle, coriandolo, cumino, paprika, noce moscata, succo d'arancia, semi di zucca...
Autore:
Arachidi piccanti al chipotle
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 600 gr.
Calorie: 284
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Questo snack dolce e piccante, con un tocco affumicato dato dai peperoncini chipotle, piacerà a chiunque voglia osare...

Arachidi, uova, peperoncini chipotle, scorza di lime, aglio in granuli, coriandolo, cumino...
Autore:
Cucina:americano,
Polpettone affumicato
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Calorie: 325
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La cottura lenta e affumicata è il segreto del sapore eccezionale di questo polpettone. È preparato con tre tipi di carne: manzo, maiale e tacchino...

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, carne macinata di tacchino, concentrato di pomodoro, aceto di sidro di mele, ketchup, tortilla chips, peperoncini chipotle, salsa Worcestershire...
Autore:
Cucina:messicano,
Guacamole con mais grigliato
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 263
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Aggiungete mais grigliato, pomodori e cipollotti al guacamole classico per un antipasto sostanzioso...

Avocado, guacamole, mais, pomodori a grappolo, cipollotti, jalapeño, succo di lime, peperoncini chipotle, coriandolo, tortilla chips...
Consigliamo

Autore:
Burro al lime e chipotle
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Calorie: 104
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Prepara un delizioso burro con menta, lime e peperoncino chipotle macinato da spalmare sul pane, caldo...

burro, peperoncino chipotle, scorza di lime, aglio in granuli, menta...
Autore:
Snack di pretzel con anacardi, noci pecan e chipotle
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 540 gr.
Calorie: 315
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Questo mix di anacardi, noci pecan e mini pretzel croccanti unisce un sapore speziato e affumicato con sentori di pepe...

Anacardi, noci pecan, uova, scorza di lime, peperoncino chipotle, coriandolo, cumino, aglio in granuli, pretzel...
Autore:
Cucina:messicano,
Tacos di gamberi al chipotle con salsa verde all'avocado
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 233
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I gamberetti sono uno dei ripieni più popolari per i tacos. Rappresentano un'alternativa più leggera alla carne e cuociono in pochi minuti...

Gamberetti, tomatillos, salsa, tortilla, lime, avocado, peperoncino jalapeño, peperoncino chipotle, coriandolo...
Autore:
Cucina:messicano,
Tacos di salmone al chipotle con salsa di avocado
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 500
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Se cercate una ricetta di taco non tradizionale, provate questo taco di pesce. Il ripieno è a base di filetto di salmone...

Salmone, avocado, lime, salsa, mais, arance, tortilla, peperoncini jalapeño, scorza d'arancia, peperoncini chipotle, cumino...
Autore:
Cucina:americano,
Panino con costolette di maiale cotte in pentola a cottura lenta
Tempo: 3 ore
Complessità: facilmente
Quantità: 12 panini
Calorie: 328
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Anche le costine di maiale cotte lentamente possono acquisire un sapore tipico del maiale alla griglia.

Costine di maiale, sidro di mele, salsa barbecue, peperoncino chipotle, cipolla in polvere, paprika, senape di Digione...
Autore: - chef
Cucina:messicano,
Enchiladas di pollo al forno
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 16 enchiladas
Calorie: 383
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Se volete deliziare i vostri cari con un colorato piatto Tex-Mex, le enchiladas di pollo sono la scelta perfetta! Possono essere...

Petto di pollo, salsa di pomodoro, peperoncino, pomodori, tortilla, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, mais, peperoncino chipotle, cumino, aglio in polvere...
Autore:
Alette di pollo al forno glassate alla birra con salsa barbecue e salsa al formaggio blu.
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare molto croccanti, poi immediatamente condite con una birra densa...

Ali di pollo, formaggio erborinato, salsa barbecue, birra leggera, panna acida, maionese, yogurt, kefir, peperoncino chipotle, salsa piccante...
Autore:
Salsa al formaggio
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
Calorie: 252
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Questa salsa per intingere è facile da preparare con birra e formaggio grattugiato e può essere personalizzata con qualsiasi condimento e aggiunta a piacere.

Formaggio Monterey Jack, birra leggera, latte, peperoncino jalapeño, peperoncino chipotle, coriandolo, patatine...
Consigliamo

Autore:
Involtini primavera Tex-Mex
Tempo: 1 ora
Complessità: media
Quantità: 8 involtini primavera
Calorie: 324
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Sebbene gli involtini primavera siano considerati un piatto tipico della cucina sino-americana, questa ricetta ne propone una versione Tex-Mex...

Petto di pollo, tortilla, avocado, fagioli neri, spinaci, peperone, mais, formaggio Monterey Jack, panna acida, peperoncino chipotle, pepe di Cayenna, cipolla in polvere, aneto, salsa ranch...
Autore:
Insalata di fagioli dall'occhio nero in stile Tex-Mex
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Un'insalata di fagioli in scatola, veloce, sana e nutriente, è una vera salvezza quando hai bisogno di un pasto saziante senza...

Fagioli dall'occhio nero, peperone, sedano, cipolla rossa, salsa piccante, peperoncino chipotle, aceto di vino, senape integrale...
Autore: - chef famoso
Cucina:messicano,
Tacos con maiale sfilacciato
Tempo: 4 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Cucinate questo succulento maiale in una salsa ricca e saporita per una cena di ispirazione messicana e servitelo...

Carne di maiale, spalla di maiale, formaggio queso fresco, tortilla, aceto di vino, aceto balsamico, succo di lime, succo d'arancia, peperoncino chipotle, peperoncino jalapeño, peperoncino banana, birra leggera, alloro, origano...
Autore:
Piatto di verdure in stile Tex-Mex
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Gli snack a base di verdure sono sempre una scelta popolare: a basso contenuto calorico, aiutano a placare la fame e allo stesso tempo apportano benefici alla salute. Il segreto sta...

cetrioli, jicama, ravanelli, peperoni, succo di lime, peperoncini chipotle, coriandolo...
Autore:
Fajitas di maiale, cipolla e peperone in stile Tex-Mex
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Calorie: 343
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Provate queste succulente fajitas con maiale grigliato piccante, perfettamente accompagnate da peperoni arrostiti con...

Lombo di maiale, peperone, succo di lime, condimento al peperoncino, cumino, aglio in polvere, peperoncino chipotle, paprika...
Autore:
Fajitas di maiale, mais e funghi in stile Tex-Mex
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Calorie: 365
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Per questa ricetta, avrete bisogno di fettine di lonza di maiale naturale, senza costole. Le fettine vengono strofinate con una miscela di spezie a base di...

Mais, funghi shiitake, peperone poblano, cipollotto, lonza di maiale, condimento al peperoncino, paprika, peperoncino chipotle, cumino, aglio in polvere, succo di lime...
Autore:
Fajitas di pollo, mais e funghi in stile Tex-Mex
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Calorie: 315
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Il petto di pollo, strofinato con una miscela di peperoncini e altre spezie, viene grigliato, poi tagliato a striscioline sottili e...

Petto di pollo, funghi shiitake, mais, peperoni poblano, succo di lime, peperoncino in polvere, cumino, peperoncini chipotle, aglio in polvere, paprika...
Autore:
Cucina:messicano,
Menu:Colazione,
Burrito con polpette e salsa chipotle
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Se vi sono avanzate delle polpette di manzo e del riso bollito dalla cena di ieri sera, è un'ottima scusa per prepararne un po' per colazione...

Polpette, salsa, peperoncino chipotle, fagioli al forno, riso integrale, lattuga, avocado, formaggio americano, tortilla...
Consigliamo

Autore:
Cucina:americano,
Menu:Cena,
Polpettone con glassa di pomodoro su teglia da forno
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
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La cottura del polpettone richiederà molto meno tempo se lo si cuoce in una teglia grande...

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, cipolla, aglio, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, uova, latte, pangrattato, peperoncini chipotle, ketchup...
Autore: - scrittore di cucina
Maiale al forno per la tavola delle feste
Tempo: 7 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
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Il segreto della succosità e della tenerezza di questa carne sta nella sua lunga cottura in forno a bassa temperatura. E l'eccellente...

Maiale, spalla di maiale, vino bianco, peperoncino jalapeño, peperoncino chipotle, cumino, lime...
Autore:
Menu:Cena,
Quiche al formaggio con cipolle e pollo
Tempo: 3 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Questa quiche è ripiena di cipolle saltate, pezzi di pollo, formaggio piccante Pepper Jack, aneto fresco e peperoncino chipotle in polvere...

Farina per tutti gli usi, pollo grigliato, uova, panna, aceto di sidro di mele, formaggio pepper jack, peperoncino chipotle, aneto...
Autore:
Hamburger con mais, peperoni e pomodori
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
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Il punto forte di qualsiasi hamburger estivo è l'aroma invitante e il sapore barbecue che emana dalla polpetta grigliata.

Carne macinata, mais, peperone, salsa, peperoncino chipotle, maionese...
Autore:
Tostadas con tonno e maionese piccante
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 672
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Invece dei tradizionali panini al tonno, deliziate i vostri cari con del tonno in stile messicano. Tonno in scatola...

Tortilla, tonno, salsa pico de gallo, lattuga romana, olive, succo di lime, alloro, peperoncino chipotle, uvetta...
Autore:
Ciotola con quinoa e tofu
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 580
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Questa deliziosa, saziante e salutare ciotola vegetariana è preparata in stile Tex-Mex. La base della ciotola viene bollita...

Quinoa, tofu, ravanello, avocado, succo di lime, peperoncino chipotle, cumino...
Autore:
Ali di pollo con salsa ranch al chipotle
Tempo: 3 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
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Le ali di pollo cotte al forno sono un'alternativa più salutare a quelle fritte. Se cotte correttamente, risultano...

Ali di pollo, latticello, maionese, aceto di sidro di mele, peperoncini chipotle, cipolla in polvere, aglio in polvere, aneto, salsa ranch...
Autore: - chef
Cucina:messicano,
Salsa Roja
Tempo: 55 min.
Per saperne di più

Una ricetta per un'autentica salsa messicana dal sapore ricco e affumicato, perfetta da servire come salsa per intingere...

Salsa, peperoncini ancho, peperoncini Anaheim, peperoncini chipotle, pomodori a grappolo, succo di lime, coriandolo, cumino...
Consigliamo

Autore:
Cucina:messicano,
Chili con carne con fagioli e manzo saporito
Tempo: 2 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 186
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Questo piatto Tex-Mex è preparato con carne macinata di manzo economica ma saporita...

Manzo, peperone, fagioli rossi, peperoncino chipotle, cacao, origano, coriandolo, cumino...
Cucina:americano,
Cosce di tacchino affumicate
Tempo: 5 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Prima dell'affumicatura, le cosce di tacchino vengono spennellate con una miscela di olio d'oliva e salsa Worcestershire e strofinate con una miscela aromatica...

Tacchino, salsa Worcestershire, peperoncini chipotle, paprika, salsa barbecue...
Cucina:messicano,
Menu:Cena,
salsa mole poblano
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 3 litri
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Il mole poblano è una salsa tradizionale messicana dello stato di Puebla, da cui prende il nome. La salsa...

Cipolle, aglio, pomodori, tomatillos, platani, peperoncini ancho, peperoncini pasilla, peperoncini chipotle, cioccolato fondente, prugne secche, uvetta, arachidi, semi di anice, coriandolo, semi di sesamo, cannella...
Autore:
Cucina:americano,
Torta di tamales
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Per saperne di più

La torta di tamales è una casseruola tradizionale del sud-ovest americano. È ripiena di carne macinata, stufata...

Carne di maiale macinata, salsiccia chorizo, peperone poblano, mais, peperoncino chipotle, cannella, chiodi di garofano, farina di mais, formaggio cheddar, latte acido, kefir, uova...
50 ricette di antipasti piccanti
50 ricette di antipasti piccanti
Autore:
Cucina:messicano,
Burrito vegetariano ripieno di riso e fagioli con salsa di mais
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 934
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Questo sano burrito vegetariano è senza carne, ma grazie alla generosa quantità di fagioli, è ricco di proteine ​​e...

Mais, fagioli neri, spinaci, formaggio pepper jack, peperoncini chipotle, riso, pomodori, succo di lime, salsa, tortillas...
Autore:
Cucina:americano,
Pollo agrodolce con pepe e okra, cotto al cartoccio sulla griglia.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 505
Per saperne di più

Questo piatto facile da preparare deve il suo sapore straordinario a una salsa al miele e senape fatta con miele e senape, melassa,...

Petto di pollo, peperoni, okra, peperoncini chipotle, senape al miele...
Autore:
Cucina:messicano,
Menu:Cena,
Ciotola di farro, maiale e ananas
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 530
Per saperne di più

Una ciotola è un pasto sano, delizioso e perfettamente bilanciato in un'unica ciotola. La base di questa ciotola è costituita da...

Filetto di maiale, carne di maiale, farina integrale, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, succo di lime, cumino, spinaci, cavolo rosso, salsa pico de gallo, avocado...
Consigliamo

Autore:
Cucina:messicano,
Fajitas di gamberi grigliati salutari in cartoccio
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 320
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La fajita è un piatto Tex-Mex ideale per un picnic: si può servire calda...

peperone dolce, cipolla, cipollotto, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, cumino, gamberetti, lime, tortilla, coriandolo, salsa, avocado...
Autore:
Petto di manzo cotto a fuoco lento con salsa barbecue
Tempo: 8 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 453
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Cuocete a fuoco lento il manzo in una pentola a cottura lenta con salsa barbecue e assaporate il gusto della carne appena grigliata.

Zucchero di canna, peperoncino chipotle, cumino, sale di sedano, aglio, manzo, ketchup, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, pane di mais, salsa barbecue...
Cucina:messicano,
Mais sminuzzato alla messicana
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Quantità: 1/2 tazza di sale al chipotle
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Uno dei cibi di strada più popolari e amati in Messico è il mais sulla pannocchia. Viene grigliato intero,...

peperoncino chipotle, mais, cipolla rossa, formaggio cotija, maionese, coriandolo, scorza di lime...
Autore: - chef famoso
Insalata di orecchiette con verdure, mais e fagioli
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Le orecchiette sono perfette per le insalate. Innanzitutto, le piccole orecchie sono carine tra gli altri ingredienti e...

Orecchiette, peperone, cipolla rossa, tomatillos, mais, fagioli di Lima, aceto di vino, peperoncino chipotle, coriandolo...
Autore: - chef famoso
Patate grigliate con olio al peperoncino
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
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Le patate preparate secondo questa ricetta risultano morbide ma croccanti. Grazie alla polvere...

patate rosse, peperoncini chipotle, coriandolo...
Autore:
Peperoni ripieni di carne macinata
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 25 pezzi.
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Grazie alle loro piccole dimensioni, questi mini peperoni sono perfetti come stuzzichini. Tutto quello che devi fare è...

Peperone, carne di maiale macinata, peperoncino, formaggio Muenster, peperoncino chipotle, peperoncino ancho, cumino, origano...
Autore: - Chef televisivo
Anelli di cipolla al forno con salsa
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Calorie: 245
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Gli anelli di cipolla sono un antipasto delizioso ed economico, ma molti sono scoraggiati dalla quantità di olio necessaria per friggerli. Bene, c'è una soluzione...

Cipolle, farina integrale, pangrattato, succo di lime, pepe di Cayenna macinato, peperoncino chipotle, uova, yogurt...
Autore: - chef famoso
Ali di pollo grigliate con salsa chipotle piccante e salsa allo yogurt e formaggio blu
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
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La salsa per le ali di pollo è piccante ma leggermente agrodolce, creando un sapore meraviglioso...

Ali di pollo, formaggio erborinato, cipollotti, peperoncini chipotle, peperoncini ancho, senape di Digione, aceto di vino, miele, yogurt...
Consigliamo

Hamburger grigliato fatto in casa
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 6 hamburger
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Il segreto di un buon hamburger sta nella giusta combinazione di sapori e consistenze. Per quanto semplice possa sembrare, cosa c'è di più semplice?

Carne macinata, pancetta, panino brioche, pomodori, ketchup, scalogno, aglio, sciroppo di mais, miele, zucchero di canna, peperoncino chipotle, succo di limone, aceto di sherry, senape in polvere, aioli, cumino, paprika...
Autore:
Ali di pollo grigliate in cartoccio, dolci e piccanti
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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La combinazione di spezie aggiunge un tocco di piccantezza al piatto, che cuoce con un delizioso sfrigolio grazie alle verdure...

ali di pollo, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, zucchero di canna, coriandolo...
Autore:
Tacos con maiale grigliato e cavolo rosso
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Calorie: 299
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I peperoncini chipotle donano un tocco di vivacità sia alla carne di maiale magra che all'insalata di cavolo. Questo piatto, ricco e saporito, è al tempo stesso sostanzioso e nutriente...

Maiale, tortilla, peperoncino chipotle, cavolo rosso, aceto di sidro di mele, succo di lime, peperone, cipolla rossa, panna acida...
Autore: - chef famoso
Menu:Cena,
Hamburger di tonno con salsa aioli alla tapenade
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Prepara questi hamburger incredibilmente deliziosi in stile mediterraneo con un tortino di tonno e salsa aioli alla tapenade. Per...

Tonno, peperoncini chipotle, pane ciabatta, senape di Digione, miele, tapenade (pasta di olive), olive, capperi...
Autore: - chef famoso
Cucina:americano,
Insalata di patate con peperoncini chipotle
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
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Prepara un'insalata deliziosa e sostanziosa con patate novelle, pomodori, cipolle, erbe aromatiche e un condimento a base di vinaigrette...

patate, senape di Digione, peperoncini chipotle, pomodori, pepe di Cayenna macinato, coriandolo...
Autore:
Torta al cioccolato con cannella e peperoncino
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 8 mini pagnotte
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Una ricetta di cupcake di ispirazione messicana che unisce tre ingredienti: cacao, peperoncino e cannella...

Farina di prima qualità, uova, latte, panna acida, estratto di vaniglia, cannella, peperoncino chipotle, zucchero a velo, cacao, caffè...
Autore: - chef famoso
Cucina:americano,
Jambalaya "Fra Diavolo" con frutti di mare
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata per la Jambalaya "Fra Diavolo" con frutti di mare.

Cozze, polpa di granchio, aragosta, salsiccia chorizo, riso a chicco lungo, pomodorini, peperoni, peperoncini chipotle, origano, basilico, prezzemolo...
Cucina:messicano,
Chili di manzo con fagioli e condimento a scelta
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: Chili di manzo con fagioli e condimento a scelta.

Carne macinata, fagioli rossi, fagioli pinto, condimento al peperoncino, peperoncini chipotle, pomodori, concentrato di pomodoro, pancetta, formaggio cheddar, pane di mais, panna acida, caffè...
Consigliamo

Autore: - chef famoso
Cucina:messicano,
Peperoncino rosso con manzo
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Questo piatto è condito con peperoncini piccanti...

Manzo, cioccolato fondente, sciroppo d'acero, birra scura, peperoncino habanero, peperoncino jalapeño, peperoncino ancho, cumino, peperoncino cascabel, peperoncino chipotle, peperoncino pasilla, crème fraîche...
Autore:
Cucina:messicano,
Chili di quattro fagioli
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: Chili con quattro tipi di fagioli.

Fagioli neri, fagioli rossi, fagioli pinto, ceci, mais, pomodori, peperoncino in polvere, peperoncino chipotle, pepe di Cayenna, coriandolo, cumino, salsa Worcestershire, formaggio cheddar, peperoncino jalapeño, pancetta, carne macinata di manzo, carne macinata di tacchino, yogurt, patatine fritte...
Autore: - chef
Cucina:messicano,
Chili di carne con caffè e bourbon
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata del piatto: chili di carne con caffè e bourbon.

Manzo, maiale, fagioli rossi, pomodori, peperoncino in polvere, cumino, peperoncino chipotle, coriandolo, nettare d'agave, bourbon, caffè, formaggio cheddar, panna acida...
Autore: - chef
Cucina:americano,
Texas chili
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: media
Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata per la preparazione del chili texano.

Manzo, pomodori, peperoncini ancho, jalapeños, formaggio queso fresco, origano, paprika, coriandolo, cumino, peperoncino in polvere, peperoncini chipotle, cannella, coriandolo fresco...
Autore:
Cucina:messicano,
Chili piccante con manzo
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Porzioni: 4 - 6
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: chili piccante con manzo.

Carne macinata, fagioli neri, pomodori, peperoni, scalogno, aglio, peperoncini jalapeño, peperoncino di Cayenna macinato, peperoncini chipotle, condimento al peperoncino, timo, salvia, vino rosso, patatine fritte...
Cucina:messicano,
Semi di zucca piccanti
Tempo: 25 min.
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Proprio come si mescola la polvere di chipotle con il succo di lime per preparare il chili, si può fare lo stesso anche per questo semplice antipasto. Due tipi...

semi di zucca, succo di lime, timo, peperoncino chipotle, prezzemolo...
Autore: - chef famoso
Cucina:messicano,greco,
Focacce con salsa di melanzane affumicate
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata del piatto: focacce con salsa di melanzane affumicate.

tortilla, melanzane, peperoncino chipotle, aglio, cumino, aceto di sherry, coriandolo...
Cucina:caraibico,
Menu:Cena,
Panino con maiale jerk
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata del piatto: Panino con maiale jerk.

Carne di maiale, prosciutto crudo, senape in polvere, cipolla disidratata, peperoncino chipotle, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pimento, sale e spezie, condimento Cajun, curcuma, salsa di soia, zucchero di canna, ananas, condimento jerk, salsa barbecue...
Consigliamo

Autore: - chef
Cucina:indiano,
Samsa al forno con chutney alla menta
Tempo: 1 ora
Complessità: media
Quantità: 8 samsa, 1/2 tazza di chutney
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Ricetta dettagliata del piatto: Samsa al forno con chutney di menta.

Patate, petto di pollo, pasta sfoglia, alloro, coriandolo, pepe nero, peperoncino chipotle, cumino, succo di lime, coriandolo fresco, semi di senape, menta, mango, salsa chutney, fiocchi di peperoncino rosso, farina di prima qualità, uova, latte acido...
Autore: - comproprietari del ristorante
Cucina:americano,
Menu:Cena,
Chili con carne macinata di manzo e maiale
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
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Per preparare questo piatto classico, basato su una ricetta di Patrick e Gina Neely, avrete bisogno di un bicchiere di birra, nero e...

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, pancetta, birra scura, pomodori, fagioli neri, fagioli rossi, fagioli borlotti, peperone, cipolla, aglio, peperoncino chipotle, peperoncino piccante, cumino, origano, paprika, cipollotti, lime, formaggio cheddar...
Autore: - chef famoso
Cucina:messicano,
Lasagna messicana "Enchilada"
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Quando Alton Brown prepara questa lasagna di ispirazione messicana, si affida a una salsa per enchiladas fatta in casa...

Tortilla, petto di pollo, cosce di pollo, formaggio queso fresco, formaggio Monterey Jack, peperoncini chipotle, condimento al peperoncino, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, origano, cumino...
Autore: - chef famoso
Cucina:cinese,
Menu:Cena,
Insalata di pollo asiatica
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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In soli 20 minuti, Bobby Flay prepara un'insalata di foglie colorata e invitante con un condimento a base di miele e burro di arachidi...

Pollo, cavolo cinese, lattuga romana, carote, piselli mangiatutto, miele, radice di zenzero, cipollotti, coriandolo, menta, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, peperoncino chipotle, lime...
Autore: - chef famoso
Cucina:messicano,
Sformato di patate dolci con peperoncino affumicato
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4-6
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Bobby Flay usa patate dorate al posto delle tradizionali patate bianche come ingrediente principale del suo sformato...

panna, peperoncino chipotle, patata dolce...
Autore: - chef famoso
Cucina:americano,
Chili di manzo e fagioli neri con salsa cremosa alle verdure
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: media
Porzioni: 6
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Invece di usare carne macinata per il chili tradizionale, Bobby Flay taglia la carne a cubetti e la cuoce in un ricco brodo...

Manzo, cipolla rossa, aglio, condimento al peperoncino, cumino, birra scura, pomodori, peperoncini chipotle, miele, fagioli neri, succo di lime, panna acida, avocado, peperoncino jalapeño, coriandolo...
Autore:
Salsa al formaggio Chipotle
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
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Ricetta della salsa al formaggio Chipotle. La salsa è fatta con burro, farina, latte, formaggio,...

formaggio, pomodorini, peperoncini chipotle, latte...
Autore: - scrittore di cucina
Cucina:americano,
Insalata di pasta piccante con gouda affumicato, pomodori e basilico
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
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Ricetta per un'insalata di pasta con Gouda affumicato, pomodori e basilico. Servire con maionese...

Pomodori d'uva, formaggio Gouda, penne, maionese, latte, basilico, peperoncino, salsa adobo, mostaccioli...
Consigliamo

Cucina:americano,
Chili di selvaggina con peperoni
Tempo: 3 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: Chili di selvaggina con peperoni.

Carne macinata, cipolla dolce, cipolla Vidalia, aglio, pomodori, peperone dolce, prezzemolo, peperoncino, peperoncino jalapeño, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, peperoncino ancho, cumino, origano, birra lager...
Autore:
Cucina:messicano,
Tostados di zucca spaghetti
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto: Tostadas con zucca spaghetti.

zucca spaghetti, tortilla, pomodorini, fagioli neri preto, peperoncino, peperoncino chipotle, panna acida, lime, coriandolo, cipolla rossa...
Autore:
Cucina:americano,
Salsa barbecue piccante alla birra
Tempo: --
Complessità: facilmente
Per saperne di più

Ricetta dettagliata del piatto: salsa barbecue piccante con birra.

Birra leggera, salsa barbecue, peperoncino jalapeño, peperoncino chipotle, aglio, peperoncino habanero...
Autore:
Cucina:messicano,
Tostados alla griglia con pollo, tomatillos e queso blanco
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: media
Porzioni: 4
Calorie: 365
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Una ricetta per tostadas messicane grigliate con pollo, tomatillos e formaggio queso blanco.

Petto di pollo, formaggio, peperoncini, tortilla chips, tomatillos, formaggio queso blanco, succo di lime, aglio, peperoncini chipotle, lattuga romana, cipolla rossa, coriandolo, lime...
Autore: - ristoratore
Pollo alla griglia con peperoncini chipotle, mango e salsa chimichurri
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Per saperne di più

Ricetta dettagliata per pollo alla griglia con peperoncini chipotle, mango e salsa chimichurri.

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, prezzemolo, cipollotti, olio di semi d'uva, succo di lime, succo di limone, peperoncino chipotle, salsa adobo, aceto di riso, nettare d'agave, mango...
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Unità di peso degli alimenti