Insalata di carote e patate con semi di sesamo


Voti: 4

Come preparare un'insalata di carote e patate con semi di sesamo
Foto del piatto: Kana Okada

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Complessità: facilmente


Insalata di carote e patate con semi di sesamo - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 4 carote, grattugiate con una grattugia dotata di accessorio coreano per carote.
  • 900 g di patate a buccia rossa, tagliate ad anelli
  • 4 cipollotti, tritati
  • 1/2 tazza di salsa allo zenzero e sesamo
  • Semi di sesamo da spolverare



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Cuocete le patate al vapore, aggiungete le carote grattugiate 2 minuti prima della fine della cottura.

    Mettete le patate e le carote in una ciotola per insalata, aggiungete i cipollotti, condite con la salsa allo zenzero e sesamo e cospargete con i semi di sesamo.





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