Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2 - 4

Insalata di patate irlandese con mele: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 900 gr. patate rosse tagliate a metà
• 1 tazza di mela verde a cubetti
• 1 cipolla a dadini
• 5 gambi di sedano tagliati a dadini
• 1 mazzo di cipollotti verdi tritati con i bulbi
• 1 tazza di maionese
• 1 mazzetto di prezzemolo tritato (foglie)
• Sale e pepe nero macinato
• 1/2 tazza di aceto di sidro di mele
• 1 cucchiaino di semi di sedano
• 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
• 1 limone

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

patate rosse, cipollotti, sedano, semi di sedano, maionese, pepe di Cayenna macinato, limone, aceto di sidro di mele, mele, prezzemolo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Lessate le patate finché non saranno tenere. Scolatele e lasciatele raffreddare. Una volta raffreddate, aggiungete gli ingredienti rimanenti e condite con la vinaigrette all'aceto di mele, i semi di sedano, il pepe di Cayenna e il limone.

Voti: 5