Caffè irlandese


Come preparare l'Irish Coffee
Cucina:irlandese,
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1


Caffè irlandese: ricetta dettagliata.


Ingredienti:

  • 1 zolletta di zucchero
  • 60 ml di whisky irlandese
  • Circa una tazza di caffè nero caldo
  • Panna montata senza zucchero per decorare
  • 5 gocce di liquore alla menta
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Mettete una zolletta di zucchero in una tazza da caffè di vetro e aggiungete il whisky. Riempite la tazza quasi fino all'orlo con il caffè. Con un cucchiaio, distribuite delicatamente uno strato di panna di circa 2 cm sopra il caffè. Aggiungete il liquore alla menta e servite immediatamente.

Voti: 11

Foto di Geoffrey ZakarianAutore della ricetta - (Geoffrey Zakarian) - ristoratore, presentatore televisivo, autore di progetti televisivi, responsabile di produzione
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