Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Elegante Irish coffee: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

Caffè con whisky irlandese

• 1 tazza di caffè caldo preparato
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 45 ml di liquore alla crema irlandese
• 30 ml di whisky irlandese
• 15 ml di liquore alla menta
• Panna montata per guarnire (vedi ricetta sotto)
• Cioccolato fondente grattugiato per decorare (facoltativo)

Panna montata

• 1/2 tazza di panna da montare
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

caffè, liquore, whisky irlandese, liquore alla menta, cioccolato fondente, zucchero a velo, zucchero di canna, estratto di vaniglia, crema

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Versate il caffè caldo in una tazza e aggiungete lo zucchero. Mescolate finché lo zucchero non si scioglie. Aggiungete il liquore, il whisky e l'schnapps. Guarnite con una cucchiaiata di panna montata e, se lo desiderate, cospargete con scaglie di cioccolato fondente.
  
  Panna montata: In una ciotola capiente, unire la panna fresca, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Montare con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una consistenza spumosa. Per 2 porzioni.

Voti: 4

Autore della ricetta - Nancy Fuller è una chef, imprenditrice e presentatrice televisiva americana originaria di Claverack, New York.