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Caffè freddo


Come preparare il caffè freddo
Cucina:vietnamita,
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 caffè


Caffè freddo: una ricetta dettagliata.


Ingredienti:

  • 2-3 cucchiaini di latte condensato
  • 2-3 cucchiaini di caffè macinato French roast, macinatura media
  • Acqua bollente secondo necessità
  • Cubetti di ghiaccio a piacere
  • AttrezzaturaFiltro per caffè in stile vietnamita per una tazza
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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Preparazione:

    Passo 1
  • Versate il latte condensato in una tazza da caffè. Posizionate un filtro sulla tazza. Svitate il filtro, aggiungete il caffè macinato e riavvitatelo. Riempite il filtro con acqua bollente. Chiudete il coperchio e lasciate che il caffè goccioli lentamente nella tazza.
  • Passo 2
  • Togli il filtro e mescola il caffè e il latte. Versa il composto di caffè nei bicchieri pieni di ghiaccio e mescola fino a quando non si sarà raffreddato. Servi.

Voti: 3

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