Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Concludete la cena con questo caffè inebriante guarnito con panna montata. Ciò che distingue questo cocktail dal classico è l'aggiunta di una spruzzata di scorza di limone fresco alla panna montata. Il delicato aroma agrumato si sposa perfettamente con il gusto ricco del caffè.

Ingredienti:

Caffè

• 2 cucchiai di acqua calda
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 bicchierino di whisky irlandese
• 2-2,5 dosi di caffè espresso caldo

Panna montata al limone e vaniglia

• 1,5 tazze di panna fresca da montare, ben fredda
• 2 cucchiai di zucchero
• 1,5 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 0,5 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

caffè, whisky, scorza di limone, crema

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una tazza, unire l'acqua calda e lo zucchero di canna. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
Passo 2
• Aggiungete il whisky e l'espresso. Guarnite con una cucchiaiata di panna montata. Servite immediatamente con un cucchiaio.
  
  Panna montata al limone e vaniglia:
  Dosi per: 6 persone
  
  Nella ciotola di una planetaria munita di frusta, unire la panna fresca, lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone. Montare fino a ottenere una consistenza spumosa.

Voti: 1

Autore della ricetta - Valerie Bertinelli è un'attrice americana.