Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Una ricetta per una bevanda a base di uova e latte caldo: zabaione con liquore alla crema Baileys. in irlandeseCon l'aggiunta di whisky irlandese.

Ingredienti:

• 1 uovo
• 30 ml di liquore alla crema irlandese
• 10 ml di whisky irlandese
• 2 tazze di latte intero
• Noce moscata grattugiata e bastoncini di cannella

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

uova, liquore Baileys, whisky irlandese, latte, noce moscata, cannella

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, sbattete l'uovo, il liquore e il whisky fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldate il latte in un pentolino fino a quando non inizia a fumare, ma senza portarlo a ebollizione. Quindi, mescolando continuamente, versate gradualmente il latte caldo nel composto di uova. Versate il punch all'uovo nelle tazze. Spolverate con noce moscata e servite con bastoncini di cannella.

Voti: 1