Margarita con Cointreau e Chipotle
Voti: 5
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Quantità: 1 cocktail
Il sapore di questo cocktail è moderatamente dolce e piccante. Si percepiscono distintamente il calore dei peperoncini nel loro succo, il chipotle in salsa adobo e delicate note di jalapeño affumicato, cannella e cumino. Dopo un sorso di questo cocktail, sdraiati su un'amaca, potrete sentire la fresca brezza sulla pelle accaldata e sorridere, perché non c'è più bisogno di affrettarsi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 40 ml di tequila (auspicabileTequila Reposado con succo di agave blu al 100%.
- 15 ml di liquore all'arancia di qualità (auspicabile: "Cointreau")
- 20 ml di sciroppo semplice (preparazione: Scaldare parti uguali di zucchero e acqua fino a quando non si saranno sciolte, quindi lasciare raffreddare)
- 2 fette spesse d'arancia, più qualcuna in più per guarnire
- Ghiaccio
- 1/8 di cucchiaino di marinata chipotle in scatola
- 30 ml di succo di lime appena spremuto
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tequila, Liquore all'arancia, succo di lime, peperoncini chipotle in salsa adobo, sciroppo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In uno shaker, agitare le fette d'arancia con il ghiaccio, la marinata al chipotle e il succo di lime. Aggiungere altro ghiaccio.
- Versate la tequila, il liquore all'arancia e lo sciroppo semplice. Agitate e filtrate in un bicchiere pieno di ghiaccio, guarnito con una fetta d'arancia. Servite con frutti di mare freschi.
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