Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Gli ingredienti principali del famoso cocktail Margarita sono tequila, succo di lime e liquore all'arancia. Ma se non avete a portata di mano una bottiglia di Cointreau o Triple Sec, questa ricetta vi aiuterà a trovare un'alternativa. Inoltre, il cocktail risulterà più rinfrescante, ricco di succhi di frutta con un perfetto equilibrio tra dolce e aspro, e non sovrastato dall'alcol. Shakerate la tequila, il succo di lime e quello d'arancia, schiacciati e immersi in nettare o sciroppo d'agave, in uno shaker. Filtrate il cocktail in un bicchiere con il bordo cosparso di sale e gustate il vostro drink preferito in un modo nuovo.

Ingredienti:

• 60 ml di tequila
• 1 cucchiaio di sale grosso
• 4 lime
• Mezza arancia piccola
• 2 cucchiai di nettare d'agave
• 3/4 di tazza di cubetti di ghiaccio, 3-4 pezzi.

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

nettare d'agave, succo di lime, Succo d'arancia, tequila

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Versate 15 ml di tequila in un piattino. Aggiungete del sale in un altro piattino. Immergete un bicchiere da martini o un altro bicchiere largo, facendo attenzione a non far evaporare troppo il liquido. Infine, immergetelo nel sale per creare il bordo.
Passo 2
• Tagliate a metà due lime. Ricavate da uno uno spicchio sottile per guarnire. Spremete i lime nel bicchiere inferiore di uno shaker Boston. Tagliate a quarti i lime e l'arancia rimanenti e metteteli nello shaker. Aggiungete il nettare d'agave e schiacciate per 2 minuti per far uscire il succo. Filtrate il succo nel bicchiere superiore dello shaker, scartando la frutta rimasta.
Passo 3
• Versate il succo di nuovo nel bicchiere inferiore, aggiungete 45 ml di tequila e la tequila rimasta nel piattino. Quindi riempite lo shaker di ghiaccio, chiudete e agitate per 30 secondi. Filtrate il cocktail nel bicchiere preparato, guarnite con uno spicchio di lime e servite immediatamente.

Voti: 7