Cocktail Margarita agli agrumi
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Il semplice ed elegante cocktail Margarita è rimasto popolare per oltre settant'anni ed è considerato un "Classico Moderno" dall'International Bartenders Association (IBA). Non è chiaro chi l'abbia creato o a chi sia dedicato il nome; gli storici concordano sul fatto che il Messico sia la patria di questa bevanda. Il Margarita classico è perfetto come aperitivo o per una serata in buona compagnia. Oggi, però, vi suggeriamo di variare la ricetta classica e di aggiungere note agrumate con succo di frutta appena spremuto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Cocktail
- 4 arance Navel, tagliate a pezzi di 2 cm.
- 2 limoni, tagliati a pezzi di 2 cm.
- 2 lime, tagliati a pezzi di 2 cm.
- 0,5 tazze di zucchero a velo
- 1/4 cucchiaio di liquore Cointreau
- 1/4 di tazza di liquore all'arancia Triple Sec
- 1,5 tazze di tequila
Inning
- 10 tazze di ghiaccio
- Sale fino, per guarnire il bordo dei bicchieri.
- 10 spicchi di lime
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Succo d'arancia, succo di limone, succo di lime, Liquore all'arancia, tequila
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spremete le arance, i limoni e i lime. Versate il succo in una caraffa capiente. Aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando non si sarà sciolto. Quindi incorporate i liquori all'arancia e la tequila.
- Per servireMettete il sale in una ciotolina. Strofinate il bordo di ogni bicchiere con uno spicchio di lime e immergete l'esterno del bicchiere nel sale. Riempite ogni bicchiere a metà con ghiaccio e versateci dentro il composto. Guarnite con uno spicchio di lime e servite.
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