Insalata di patate con sottaceti e uova
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Invece del solito contorno di patate, preparate una deliziosa insalata di patate. Le patate rosse sono le migliori per questa ricetta: non cuociono troppo e mantengono meglio la loro forma nell'insalata, evitando che si sfaldi. Unite le patate a fette con cipolle, uova sode, sedano e un mix di verdure sottaceto. Questo aggiungerà un tocco di freschezza all'insalata, soprattutto se abbinato alla senape. Un condimento a base di maionese è perfetto. Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare in frigorifero per una notte, in modo che le patate assorbano bene i sapori. Servite l'insalata di patate come contorno per piatti di carne.
Ingredienti:
- 5 patate rosse grandi, pelate e tagliate a cubetti
- 2 gambi di sedano, tritati
- Mezza cipolla grande, tritata
- 3 uova sode, 2 tritate e 1 tagliata a fettine sottili
- 2 cucchiai colmi relisha dai cetrioli, peperoni o zucchine sottaceto, scolare il liquido
- 0,5 cucchiai di condimento per insalata
- 3 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di zucchero
- Paprika per servire
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Consigliamo
Ricetta:
Lessate le patate finché non saranno tenere. Scolatele e lasciatele raffreddare. Mettete il sedano, la cipolla, 2 uova e la salsa in una ciotola capiente.
Aggiungere condimento per insalata, senape e zucchero. Mescolare bene. Adagiare l'uovo a fette sopra l'insalata e cospargere con paprika e sale. Mettere l'insalata di patate in frigorifero per 2 ore e mezza o per tutta la notte.
Categorie
ricetta / Picnic / Cena / Insalate / Insalate di verdure / Insalate con uova / Piatti a base di patate / Insalate di patate / cucina americana / Patrick e Gina NeelyRicette simili
Insalata di patate con carote e semi di sesamo
insalata di patate americana
Insalata di patate "Niçoise"
Insalata di patate con verdure grigliate
Insalata di patate con fagiolini
Insalata di patate con condimento cremoso alle erbe aromatiche
Panini con pesce fritto, insalata di cavolo e
Insalata fredda di patate con caviale vegetale
La migliore insalata di patate dolci
Insalata cremosa di patate con asparagi
5 ricette di contorni primaverili
Sottaceti veloci per panini
Insalata di patate con semi di papavero
Insalata di patate tedesca con pancetta
Insalata di patate cremosa con uova
Insalata di patate con peperoncini chipotle
Insalata di patate - classica
L'insalata di patate è un piatto tradizionale tedesco.
Insalata di patate con mais e peperoni
Insalata di patate con fagiolini e curry
Patatosalata (insalata di patate greca)
insalata di patate spagnola
Insalata di patate irlandese con mele
Insalata di patate con spezie
Insalata di patate con pancetta e uova
Salsa di sottaceti
Insalata di patate con uova
Insalata di patate con piselli
Insalata di patate con sedano
Insalata di patate grigliate con zucchine e melanzane
Insalata di patate classica con sedano
Insalata di carote e patate con semi di sesamo
Antipasti
snack da birra
Antipasti al formaggio
Panini
Snack
Canapè
Antipasti assortiti
Spuntini con salse
Antipasti di carne
Antipasti di pesce
Antipasti vegetariani
Antipasti a base di uova
Zuppe
Zuppe fredde
Zuppe cremose
Zuppe cremose
Condire le zuppe
Zuppe chiare
Zuppe di verdure
Zuppe dense, stufati
Zuppe di carne
Zuppe di pesce
Zuppe con pasta e cereali
Piatti principali
Carne
Uccello, selvaggina
Contorni
Verdure, funghi
Pesce, frutti di mare
Cereali, legumi
Uova, prodotti caseari
Pasta
Casseruole
Insalate
Insalate calde
Insalate di verdure
Insalate a foglia
macedonie di frutta
Insalate con cereali e pasta
Insalate con carne
Insalate con pesce
Insalate con uova
Insalate con fagioli
Insalate con pane
Fast food
Hamburger
Panini
Hot dog
Pizze
panini caldi
Piatti a base di tortilla
Piatti di pita
Pancakes
Salse per fast food
piatti fritti
Salse
Condimenti
Gravi
Salse
Scontri
Glassa e salse per barbecue
Condimenti per insalata
Miscele di oli
Salse emulsionate
Salse dolci
Salse piccanti
Salse per fast food
Griglia, barbecue
Carne alla griglia
pollame alla griglia
pesce alla griglia
Piatti affumicati
Verdure e frutta grigliate
Prodotti di farina grigliati
Glassa e salse per barbecue
Forno
Torte salate, pizze
Pane fatto in casa
Frittelle di patate, frittelle
panini e torte non zuccherati
Biscotti e muffin non zuccherati
Dessert
Cupcakes
Dolci alla frutta
Cookie
Torte
Ciambelle, torte, panini
Caramelle e piccoli dolci
Creme, salse, mousse, budini
Soufflé, meringhe, meringhe
Gelatina
Gelati e sorbetti
Torte
Torte dolci, crostate
Pancake, frittelle, waffle, toast
Cereali per la colazione, granola, muesli
Bevande
frappè
Frullati, granite
Bevande a base di caffè e cioccolato
Bevande alla frutta, succhi di frutta
Tè e tisane
Bevande calde
cocktail alcolici
Cocktail con vodka
Cocktail con gin
Cocktail a base di whisky
Cocktail con vino
Cocktail con brandy e cognac
Cocktail con assenzio
Cocktail con rum
Cocktail con vino spumante
Cocktail a base di tequila
Cocktail con la birra
Cocktail con liquori
cocktail ghiacciati
Metodi di cottura
Friggitrice ad aria
Pentola a pressione
Piatti freddi
Multicooker
Piatti ripieni
Frittura
Doppio forno
Padella
teglia da forno
Sventare
Forno
Tostatrice
Mixer
Miscelatore
Braciere
robot da cucina
Corona
Wok
Piatti sottaceto
Alimenti essiccati e conservati
Piatti sottaceto
Piatti in camicia
Piatti salati
Piatti affumicati
Prodotti in scatola
Piatti di stagione
Piatti festivi
Capodanno
Natale
San Valentino
8 marzo
Pasqua
1° maggio
Halloween
Compleanno
Piatti per feste
Piatti nuziali
Festa con cocktail
cena tra amici
Festa della mamma
Cucine del mondo
europeo
francese
Italiano
spagnolo
greco
Inglese
irlandese
tedesco
portoghese
austriaco
Polacco
russo
scandinavo svedese
asiatico cinese giapponese tailandese vietnamita coreano Filipino
arabo Ebreo turco
indiano
africano marocchino
americano hawaiano Cajun canadese Tex-Mex
America Latina messicano venezuelano argentino brasiliano
caraibico cubano giamaicano
scandinavo svedese
asiatico cinese giapponese tailandese vietnamita coreano Filipino
arabo Ebreo turco
indiano
africano marocchino
americano hawaiano Cajun canadese Tex-Mex
America Latina messicano venezuelano argentino brasiliano
caraibico cubano giamaicano
Categorie
colazioni
pranzi
cene
Piatti per bambini
Piatti da utilizzare in futuro
Ricette economiche
Cibo confortante
Ricette per una persona
Ricette per due
Picnic
Ricette da giardino
Piatti per i tifosi
Piatti per una serata cinema
Metodi di cottura
Ricette di Food Network
Raccolte di ricette
Ricette per ingredienti
Alimentazione sana
colazioni sane
pranzi
cene
Spuntini salutari
Piatti ricchi di fibre
Piatti senza glutine
Basso contenuto di sodio
Piatti a basso contenuto calorico
Piatti per diabetici
pasti a basso contenuto di carboidrati
Basso contenuto di grassi
Colesterolo basso
Contenuto calorico dei pasti preparati
Piatti vegetariani
Ricette vegane