Succo di carota e arancia

Voti: 14

Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 247, grasso totale 3 G., grassi saturi 0 G., proteine 6 G., carboidrati 56 G., fibra 7 G., colesterolo 0 mg, sodio 129 mg, zucchero 32 G.

Carota e arancia si abbinano splendidamente in questo succo appena spremuto, che rinvigorisce l'umore con il suo colore e sapore vivaci e rinfrescanti. È un'ottima fonte di vitamine C e K, nonché di betacarotene, un antiossidante naturale essenziale per il nostro organismo. Facoltativamente, si possono aggiungere semi di chia al succo, che forniranno un ottimo apporto di fibre e acidi grassi omega-3. Bevi il succo appena spremuto il prima possibile dopo la spremitura per trarne il massimo beneficio.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

3 carote medie, pelate
2 arance medie, sbucciate (compresa la parte bianca interna)
1 cucchiaio di semi di chia (facoltativo)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Spremete le carote, poi le arance, seguendo le istruzioni del vostro estrattore di succo. Aggiungete i semi di chia, se li usate, e lasciateli in ammollo per 5 minuti. Bevete il succo immediatamente, aggiungendo ghiaccio a piacere.

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