Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Insalata di mele e arance - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 4 arance
• 4 rossi varietà arancione dell'arancia rossa
• Un pezzetto (2,5 - 3 cm) di zenzero, tagliato a fettine sottili.
• 3 cucchiai di miele
• 2 mele (una rossa e una verde)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mele, Arance, radice di zenzero, Miele

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preparare le arance: Sbucciate le arance, eliminate la parte bianca interna e dividetele in spicchi, quindi tagliate la membrana e rimuovete i semi.
  
  Mettete le arance sbucciate in una ciotola per insalata.
  
  Spremete la pellicola rimanente in una ciotola a parte per estrarre circa un bicchiere di succo d'arancia. Conservate il succo per lo sciroppo.
Passo 2
• In un pentolino, preparare lo sciroppo d'arancia: Portare a ebollizione il succo d'arancia, il miele e lo zenzero. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando lo sciroppo non si addensa, per circa 8-10 minuti. Lasciar raffreddare completamente lo sciroppo e rimuovere lo zenzero.
Passo 3
• Preparare le mele: Tagliate le mele in quarti, eliminate il torsolo e i semi. Affettate le mele sottilmente e disponetele in un'insalatiera con le arance.
Passo 4
• Condite l'insalata di mele e arance con lo sciroppo.

Voti: 1