Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Ricetta del cocktail al cognac: bevanda calda alla mela e cannella con burro.

Ingredienti:

• 1900 ml (8 tazze) di succo di mela
• 1/2 tazza di succo di limone appena spremuto
• Scorza di 1 limone, tagliata a strisce
• 1/2 tazza di succo d'arancia appena spremuto
• Scorza di 1 arancia, tagliata a strisce
• 3 tubi cannella
• 4 spicchi interi
• 3 cucchiaini di burro a temperatura ambiente
• Bourbonwhisky o cognac (facoltativo)
• Bastoncini di caramelle alla cannella, per guarnire (facoltativo)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

succo di mela, succo di limone, scorza di limone, Succo d'arancia, scorza d'arancia, cannella, garofano, bourbon, cognac, bastoncini per lecca-lecca

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una casseruola, unire il succo di mela, i succhi di agrumi, la scorza grattugiata, i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano. Mettere la casseruola sul fornello e scaldare il composto a fuoco medio per circa 20 minuti, senza portarlo a ebollizione.
Passo 2
• Versate la bevanda nelle tazze, conservando la scorza e le spezie nella padella. Aggiungete poi mezzo cucchiaino di burro in ogni tazza. Per una versione alcolica, potete aggiungere bourbon, whisky o cognac. Servite calda, guarnita con una stecca di cannella.

Voti: 2