Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Questa è una versione casalinga del Pink Drink della famosa catena di caffetterie Starbucks. È deliziosa, salutare, rinfrescante e adatta anche alla dieta chetogenica. Al posto del caffè, si usa il tè verde all'açai, altrettanto energizzante e ricco di antiossidanti.

Ingredienti:

• 1/3 di tazza di fragole liofilizzate
• 1 bustina di tè verde con açai
• 2 cucchiai di eritritolo in polvere
• 1/2 tazza di panna da montare

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fragole essiccate, tè verde, crema

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Utilizzando il dorso di un cucchiaio o un mini robot da cucina, frullate metà delle fragole liofilizzate fino a ottenere una polvere grossolana. Preparate il tè in 240 ml di acqua calda, quindi, mentre è ancora caldo, aggiungete il dolcificante eritritolo e le fragole tritate.
Passo 2
• Lasciate riposare e raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Passo 3
• Togli la bustina di tè dalla tazza. Riempi un bicchiere grande di ghiaccio, poi aggiungi la miscela di tè, la panna e le fragole liofilizzate rimaste.

Voti: 1