Bourbon
Una raccolta di ricette con il bourbon come ingrediente.
Se amate il classico Whiskey Sour, aspro e con una schiuma leggera, provate questa versione più piccante con un tocco di salsa piccante (il Tabasco è perfetto). Servite guarnito con una fetta d'arancia e mezzo peperone fresco. Per saperne di più
Le festività invernali significano un'abbondanza di agrumi nelle nostre case, il che significa che è il momento perfetto per preparare deliziosi cocktail con essi, come questo drink unico e delizioso chiamato Paper Airplane. Succo di pompelmo appena spremuto, bourbon, Aperol e amaro in - Per saperne di più
Ree Drummond eleva il classico eggnog a un livello superiore servendolo in bicchieri con il bordo cosparso di sciroppo d'acero e biscotti allo zenzero sbriciolati. Questa bevanda festiva non solo ha un sapore migliore, ma è anche ancora più speciale alla vista. Per saperne di più
Zenzero fresco e mele, sidro frizzante e una generosa dose di bourbon: questo cocktail autunnale conquisterà tutti! Moderatamente dolce, fruttato e speziato, con rinfrescanti note di limone e menta, è il complemento perfetto per le vostre giornate dorate all'aperto. Per saperne di più
Il mirtillo rosso è uno dei sapori autunnali più apprezzati, soprattutto se cotto a fuoco lento con succo d'arancia e cannella. È l'ingrediente base per la salsa di mirtilli rossi fatta in casa... e per questo cocktail a base di bourbon! Guarnite ogni bicchiere con una scorza d'arancia. Per saperne di più
Assaporate la deliziosa combinazione di fragola, basilico e lime in questo rinfrescante cocktail a base di bourbon. Agitate energicamente tutti gli ingredienti in uno shaker per sprigionare al meglio il succo e l'aroma. Servite con abbondante ghiaccio. Per saperne di più
Al vostro prossimo picnic o barbecue in giardino, sorprendete i vostri ospiti con questi originali spiedini di carne e pesce. Teneri pezzi di bistecca di manzo e gamberoni vengono infilzati uno alla volta e conditi con una salsa piccante fatta in casa... Per saperne di più
L'eggnog è una bevanda popolare in Nord America e in Europa, tipicamente servita a Natale. Tradizionalmente, è composto da uova, latte, alcol e spezie, ma sono disponibili anche basi per eggnog già pronte: basta aggiungere l'alcol. Se... Per saperne di più
Per ottenere delle costine di maiale perfettamente succose e ben dorate, cuocetele in forno con un po' di succo di mela fino a quando non saranno quasi cotte, poi spennellatele con una salsa barbecue e una glassa al bourbon e grigliatele fino a quando non saranno cotte. Per saperne di più
Queste alette di pollo grigliate sono un'esplosione di sapore, con note dolci, affumicate e acidule date dalla glassa al miele e bourbon. Incredibilmente croccanti e succose, si abbinano perfettamente a una rinfrescante salsa al Roquefort. Per saperne di più
Le ali di pollo cotte al forno risultano incredibilmente croccanti se vengono cotte su una griglia, permettendo al calore di circolare liberamente intorno a ciascun pezzo. Per lo stesso motivo, non posizionarle troppo vicine tra loro. Se lo spazio sulla teglia è limitato, Per saperne di più
Per preparare un toffee fatto in casa dalla consistenza perfetta, avrete bisogno di un termometro per dolci. Scaldate insieme sciroppo di mais, zucchero, latte, cacao in polvere e burro, quindi versate il composto in uno stampo fino a quando il toffee non si sarà solidificato. Tagliate a pezzi singoli. Per saperne di più
La densa zuppa di piselli spezzati con carne affumicata è un classico piatto invernale a cui pochi sanno resistere. Jeff Mauro propone la sua versione di zuppa di piselli spezzati con un goccio di bourbon, origano, timo e prosciutto affumicato. Insieme, questi ingredienti... Per saperne di più
La panna montata fatta in casa, dal raffinato aroma di bourbon, è la guarnizione perfetta per torte, crostate, crumble o una tazza di caffè. Per montarla facilmente, la panna deve essere ben fredda. Non dimenticate di raffreddare anche la ciotola e la frusta. Per saperne di più
Per un piatto festivo davvero speciale, guarnite il vostro prosciutto acquistato al supermercato con una glassa fatta in casa al bourbon e mele. La glassa si prepara con sidro di mele analcolico (succo di mela naturale non filtrato) e zucchero di canna. Per saperne di più
La torta di noci pecan è apprezzata soprattutto per la sua consistenza, lo straordinario contrasto tra le noci croccanti e la morbida crema pasticcera simile al caramello. Aggiungete un tocco di bourbon al ripieno classico e il sapore assumerà una dimensione completamente nuova. Un altro... Per saperne di più
Goditi il ricco sapore del bourbon, dello sciroppo e delle noci pecan tostate tritate, tutto in una torta. La torta di noci pecan è facile da preparare ed è ricca, saporita e festosa. Sebbene sia considerata una prelibatezza tradizionale per San Valentino, Per saperne di più
Questa ricetta eleva la classica torta di noci pecan a un livello di sapore completamente nuovo. Tyler Florence arricchisce il ripieno di noci con cioccolato fondente non zuccherato e un tocco di bourbon. Il dessert perfetto per le festività invernali! Per saperne di più
Questa ricetta è l'emblema della cucina contadina, e un goccio di bourbon è proprio ciò che manca alla maggior parte degli arrosti. Un pezzo di spalla di maiale viene brasato in forno con carote, pastinache e sedano in un po' di brodo di pollo. Per saperne di più
L'antipasto perfetto per una grande festa. Fette di baguette tostate vengono servite con fettine sottili di bistecca di manzo, mousse al gorgonzola, ravanelli sottaceto, cipolle caramellate, microverdure e gamberetti. Infilzare tutti gli ingredienti con uno spiedino. Per saperne di più
Gli amanti del tè freddo adoreranno questa versione per adulti della bevanda tanto amata. Un goccio di bourbon trasforma questo rinfrescante tè alla pesca in un rilassante cocktail estivo. Questa ricetta utilizza nettare di pesca fatto in casa, completamente naturale. Per saperne di più
Questo milkshake è arricchito da un tocco di bourbon, che si sposa splendidamente con banana e cannella. Il sapore ricorda quello di una torta di banane e piacerà sicuramente anche ai bambini. In alternativa, si può omettere il bourbon e prepararlo nella sua versione originale. Per saperne di più
Questa classica torta di noci pecan è farcita con noci croccanti e tostate, immerse in una morbida e ricca crema al gusto di melassa con note speziate di bourbon. È dolce al punto giusto, ma la sua consistenza saprà sicuramente stupire. Per saperne di più
Uno degli ingredienti di questo cocktail Whiskey Sour è il kombucha. Non c'è bisogno di coltivarlo; basta usare del kombucha al gusto di mela già pronto. Unitelo al bourbon, al succo di limone, a qualche goccia di sciroppo d'acero e... Per saperne di più
Cucinare le ostriche per un gruppo numeroso è molto più facile con questo metodo rapido. Basta grigliare le ostriche per qualche minuto finché i gusci non si aprono leggermente e si può inserire facilmente un coltello. Una volta aperte, le ostriche sono pronte per essere servite. Per saperne di più
Questa torta al miele umida e speziata, guarnita con mandorle croccanti, è ricca di delicate note di miele, zucchero di canna, scorza d'arancia, caffè e spezie come cannella, chiodi di garofano, pimento e zenzero. Sembra invitante, vero? Ma c'è di più... Per saperne di più
Per un meraviglioso sapore e aroma asiatico, immergete il vostro tacchino delle feste per tutta la notte in una salamoia di tè, arancia e bourbon, quindi strofinatelo accuratamente con burro, salsa di soia, olio di sesamo e - Per saperne di più
Questo ripieno di pane può essere cotto all'interno del tacchino delle feste oppure separatamente. La seconda opzione è preferibile, poiché avrete una quantità maggiore di questo delizioso contorno, sufficiente per tutta la famiglia. In entrambi i casi, il sapore sarà incredibile! Per saperne di più
Aggiungete un dolce aroma di acero ai classici semi di zucca tostati e un goccio di bourbon per ottenere lo snack perfetto per adulti. La ricetta qui sotto spiega come essiccare i semi direttamente dalla zucca. Quindi non buttateli via quando arriva l'autunno! Per saperne di più
Questo ghiacciolo a doppio strato è il dessert perfetto per adulti, ricco dei vivaci sapori dell'estate. Il primo strato è di purea di mirtilli, il secondo è una variante del julep al limone e menta. Entrambi gli strati sono aromatizzati con bourbon. Versate il julep sui mirtilli... Per saperne di più
Fare i cioccolatini in casa è molto più facile di quanto sembri e puoi personalizzarli con i gusti che desideri. La base dei tartufi al cioccolato è una ganache ben rappresa. Forma delle palline e rotolale finemente - Per saperne di più
Questa torta di noci pecan densa, guarnita con fette di pesca fresca in caramello al bourbon, ha un aspetto invitante e festivo. Per questa ricetta, scegliete pesche mature ma sode per garantire che le fette mantengano la loro forma durante la cottura e che il disegno risulti splendido una volta pronto. Per saperne di più
Una croccante copertura di streusel alle mandorle e cannella e una glassa al bourbon esaltano il sapore di pesca in questa soffice torta ripiena di marmellata di pesche. Prima della cottura, uno strato di marmellata viene semplicemente inserito tra due strati di pasta, e il tutto viene ricoperto con lo streusel. Per saperne di più
Uno degli ingredienti chiave di questa torta è il bourbon. Non omettetelo e, se possibile, sostituitelo. Le sue note speziate si sposano armoniosamente con il morbido ripieno di noci croccanti e cioccolato. La torta è preparata con pasta frolla fatta in casa. Per saperne di più
Questi cioccolatini alcolici possono essere preparati in anticipo, così saranno sempre a portata di mano quando gli amici vengono a prendere un caffè o quando decidi di organizzare una festa. Sono fatti con biscotti al cioccolato sbriciolati e l'alcol che puoi scegliere è bourbon o... Per saperne di più
Questi biscotti senza glutine sono fatti con farina di mandorle, farina di riso integrale e farina di tapioca. Se hai un'allergia alle noci, sostituisci la farina di mandorle con 0,5 tazze di farina di sorgo e aumenta il burro a 165 g e il latte a - Per saperne di più
Questo piatto è assolutamente perfetto per il brunch della domenica! Una pila di pancake al cioccolato e pistacchio viene servita con sciroppo di miele e caramello fatto in casa e, per il massimo del sapore, puoi cospargerli con semi di melograno, zucchero a velo - Per saperne di più
Questa lussuosa crostata è perfetta per le festività autunnali e invernali. La base di cioccolato è ricoperta da uno spesso strato di morbida farcitura al caramello, cosparsa di pezzetti di noci pecan tostate e guarnita con metà di noci pecan. Oltre alle noci, la farcitura include anche: Per saperne di più
Lo stato americano del Kentucky è la patria del bourbon, della torta di noci e delle famose corse di cavalli, accompagnate da festeggiamenti in cui la torta di noci e il bourbon sono i protagonisti. Immergiti nell'atmosfera del Kentucky - Per saperne di più
La birra al pompelmo è un gusto particolare, ma è perfetta per preparare cocktail elaborati. Aggiungete succo di zenzero, succo di pompelmo, acqua frizzante e bourbon, e otterrete un cocktail delizioso e rinfrescante, ideale per una divertente riunione di famiglia. Per saperne di più
Quando fuori il tempo è brutto, non c'è niente di meglio che rilassarsi in compagnia davanti a una confortante pentola di fonduta di formaggio. Questa fonduta è preparata con una miscela di formaggi cheddar e Gruyère, insieme al sidro, che conferisce al composto di formaggio un aroma di mela. Per esaltarne il sapore... Per saperne di più
La ricetta di Damaris Phillips per questa insalata rinfrescante si ispira al Mint Julep. Contiene tutti gli ingredienti di un classico cocktail del Sud: whisky, zucchero e menta fresca. I cetrioli vengono marinati per diverse ore in una salamoia veloce con bourbon e miele, e poi... Per saperne di più
Un tocco di caramello fatto in casa al bourbon porta questo cocktail alla birra di radice a un livello completamente nuovo. Conservate il caramello avanzato in frigorifero in un contenitore ermetico. Potete anche usarlo come salsa per intingere la composta di mele o... Per saperne di più
Tutti i sapori e gli aromi tipici della porchetta italiana (finocchio, rosmarino, aglio e arancia) vengono utilizzati per insaporire questo tacchino. Il volatile viene marinato in una salamoia a base di tè, arancia e bourbon, poi strofinato con burro speziato e... Per saperne di più
La salsa al miele e senape è una delle salse più popolari per accompagnare il pollame arrosto. Questa ricetta suggerisce di usarla come condimento per insaporire un tacchino intero con questo gusto saporito, dolce e acidulo. Per una cottura più uniforme e veloce, Per saperne di più
Per questo mint julep non avrete bisogno di ghiaccio tritato: si prepara sotto forma di gelatina alcolica! La gelatina è guarnita con panna montata alla menta e servita in bicchierini da 30 ml. Il drink perfetto per divertenti feste in casa. Per saperne di più
La granita è essenzialmente un delizioso cono soffice e simile alla neve, da gustare come un gelato. Questa ricetta utilizza un cocktail Mint Julep per creare un dessert delizioso e rinfrescante per adulti. Servire in bicchieri o ciotole ben freddi. Per saperne di più
Il mint julep è una meravigliosa combinazione di menta fresca, bourbon e tanto ghiaccio tritato, che lo rende una bevanda estiva davvero rinfrescante. Lo sciroppo di menta può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Tradizionalmente, il julep viene servito in Per saperne di più
- Pesche sottaceto
- Caramello con pesche sottaceto e bourbon
- Ripieno di crema di formaggio
- French toast
Scopri la genialità di questi French toast se non hai paura di sperimentare con sapori e ingredienti. Toast dorati e imbevuti d'uovo, ripieni di crema di formaggio dolce, vengono serviti con pesche marinate agrodolci in - Per saperne di più
Per una festa in casa, preparate queste salsicce cocktail in una salsa ricca e affumicata, da servire direttamente dalla pentola a cottura lenta con degli spiedini. La salsa è preparata con aceto di sidro di mele, sciroppo d'acero, bourbon e paprika affumicata. Per saperne di più
Quando intagliate le zucche per Halloween, conservatene una per un punch divertente da servire alla festa. Questo aromatico cocktail alla mela con note di bourbon e chiodi di garofano viene servito direttamente da un grande fusto ricavato da una zucca. Un'idea geniale per una festa autunnale! Per saperne di più
Il mint julep è uno dei cocktail a base di bourbon più popolari. Aromatico e incredibilmente rinfrescante, è facile da preparare con pochi ingredienti. Oltre a bourbon, zucchero e menta, avrete bisogno di ghiaccio tritato. Ghiaccio tritato, perché... Per saperne di più
Il classico cocktail Boulevardier è la combinazione perfetta di bourbon, Campari bitters e vermouth. Questa ricetta utilizza parti uguali di tutti gli ingredienti, ma con un tocco inaspettato: l'arancia grigliata, che aggiunge un tocco di... Per saperne di più
Questo punch aromatico con note speziate è perfetto per le feste autunnali. È preparato con sidro di mele naturale e analcolico (succo non filtrato), sciroppo d'acero di alta qualità, rosmarino e bourbon. Il risultato è... Per saperne di più
Questi biscotti per adulti ispirati al mint julep possono essere preparati con un giorno di anticipo e conservati in frigorifero. Una crema al formaggio aromatizzata al bourbon è racchiusa tra due soffici pan di Spagna alla menta. Biscotti assemblati - Per saperne di più
Sta a te decidere quanto alcolici vuoi che siano i tuoi cioccolatini. Aggiungi la quantità desiderata di bourbon alla ganache al cioccolato, forma i cioccolatini e rotolali nello zucchero alla menta. Questi cioccolatini artigianali al gusto di mint julep conquisteranno sicuramente tutti. Per saperne di più
Menta e bourbon si abbinano alla perfezione, come dimostra il rinfrescante cocktail Mint Julep, e questa versione con gelato alla vaniglia ne è un'ulteriore conferma. Il risultato è un delizioso milkshake per adulti. Guarnite ogni porzione con panna montata. Per saperne di più
Succosi fagiolini verdi vengono mescolati con diversi tipi di funghi selvatici in una salsa ricca e cremosa al timo e cotti al forno sotto uno strato di pangrattato panko fino a diventare croccanti. Olio al tartufo e... Per saperne di più
Questa torta di noci pecan ha lo stesso sapore del classico dolce del Ringraziamento, ma è fatta senza sciroppo di mais. Grazie a parti uguali di zucchero di canna e vero sciroppo d'acero, il ripieno ha comunque un sapore meravigliosamente dolce e... Per saperne di più
Un brownie al cioccolato divinamente morbido sormontato da una crosta di torta di noci pecan dolce e croccante è pura beatitudine per gli amanti dei brownie, delle noci e del cioccolato in generale. Per garantire che gli strati rimangano croccanti quando questi due dessert classici si uniscono, Per saperne di più
I cioccolatini al bourbon fatti in casa sono facili da preparare e si conservano bene in frigorifero: una delizia perfetta per gli adulti da gustare con un bicchiere di cognac o una tazza di caffè! Questi cioccolatini sono preparati con biscotti wafer al cioccolato, cioccolato fondente fuso e latte condensato. Per saperne di più
Se decidete di grigliare delle costolette di lonza di maiale con l'osso su una griglia all'aperto, preparate una salsa barbecue speciale a base di marmellata di pesche, senape in grani e bourbon. Potete preparare la salsa in anticipo e spalmarla sulla carne durante la cottura. Per saperne di più
Sorprendete i vostri ospiti con una torta cotta direttamente all'interno di una zucca. Ha un aspetto originale e questo suggestivo dessert è perfetto per le festività autunnali, soprattutto per Halloween. La torta, un pan di Spagna al cioccolato, viene cotta all'interno di una zucca di zucchero e poi tagliata a fette. Per saperne di più
Il budino di pane è un popolare dessert fatto in casa, spesso preparato per utilizzare il pane raffermo. Ma questa versione vanta un sapore sofisticato, grazie all'abbinamento di arancia e cioccolato, che lo rende un dessert perfetto per un'occasione speciale. Per saperne di più
Per celebrare il centenario del ristorante Broussard's a New Orleans, lo staff del bar ha riproposto un cocktail popolare negli anni '40. Questo elegante whiskey sour prende il nome dalla famosa ballerina Isadora Duncan: una foglia di salvia sul - Per saperne di più
Queste tortine da dessert si ispirano ai dolci serviti alla famosa corsa ippica del Kentucky Derby. Noci candite, una base croccante di frutta secca, un ripieno di cioccolato al bourbon e una soffice copertura di panna montata renderanno questo dolce un successo in qualsiasi occasione. Per saperne di più
Prepara i fagioli al forno perfetti, ricchi di un bouquet di sapori intenso grazie al bacon fritto, alla melassa e al bourbon. Sono inoltre insaporiti con paprika, senape e salsa Worcestershire. Un pizzico di zucchero di canna è la ciliegina sulla torta. Per saperne di più
Questa lussuosa torta di noci pecan unisce i sapori classici dello zucchero di canna, della vaniglia e delle noci pecan tostate. Un paio di cucchiai di bourbon sono il complemento perfetto. L'alcol evaporerà durante la cottura, lasciando dietro di sé meravigliose note affumicate e... Per saperne di più
La limonata naturale fatta secondo questa ricetta è deliziosa da sola, ma con un goccio di bourbon si ottiene un cocktail meravigliosamente rinfrescante per le feste in casa. Per prepararla, avrete bisogno di sciroppo semplice (bollire - Per saperne di più
Preparate un punch per un gruppo numeroso mescolando sidro di mele e sidro di pere con un goccio di bourbon. Il risultato sarà un sapore fruttato e speziato, perfetto per una soleggiata giornata autunnale. Servite con ghiaccio e, per una presentazione d'effetto, guarnite ogni bicchiere con una fetta di pera. Per saperne di più
Questo cocktail esalta il ricco sapore della birra ambrata con un buon vecchio Old Fashioned al bourbon Angostura. Questa ricetta è per quattro persone. Mescola la base dell'Old Fashioned in una caraffa, versala nei bicchieri e completa con la birra. La bevanda è Per saperne di più
Il tacchino (tagliato a farfalla per una cottura uniforme e veloce) viene immerso per una notte in una salamoia di tisana alle erbe, arancia e bourbon, poi strofinato con burro al cumino, coriandolo e aglio e cotto al forno fino a quando non diventa croccante. Per saperne di più
Per garantire che la vostra torta di mele sia il più saporita e deliziosa possibile, utilizzate diverse varietà di mele: dolci, aspre e agrodolci. Un po' di bourbon, cannella e zenzero infonderanno al suo meraviglioso sapore fruttato una nota speziata. Per saperne di più
Se state organizzando una festa di Halloween, accogliete i vostri ospiti con un bicchiere di "sangue". Un cucchiaio di granatina aggiungerà una tonalità sanguinolenta al punch al succo di ciliegia già di per sé rosso. Per una versione alcolica, aggiungete del whisky (bourbon o rye) al punch e... Per saperne di più
Gli amanti dei cocktail a base di bourbon dal gusto acidulo apprezzeranno l'abbinamento con succo di mirtillo rosso e arancia. Servire ben freddo, guarnito con mirtilli rossi. Il finale perfetto per una cena festiva, per rinfrescare il palato. Per saperne di più
Il pompelmo agrodolce, il robusto bourbon e lo zenzero piccante conferiscono a questo cocktail un sapore rinvigorente, mentre la birra al pompelmo e la soda al pompelmo donano alla bevanda la sua caratteristica effervescenza. Servite il cocktail con abbondante ghiaccio. Per saperne di più
Il cocktail invernale perfetto vi conquisterà con il suo ricco profilo aromatico. Il bourbon, unito a note di pimento, anice, zenzero, frutta e agrumi, riscalda e rinvigorisce lo spirito. Anche il vino rosso aggiunge un tocco di vivacità. Per saperne di più
Invece del gin tradizionale, aggiungete al vostro Negroni del bourbon infuso con fichi, pere e vaniglia naturale. Vi aspetta un intero bouquet di sapori e aromi. Il cocktail è forte, con un'amarezza distintiva e un finale incredibile. Bourbon - Per saperne di più
Per evitare che la vostra limonata alcolica si annacqui a causa dello scioglimento del ghiaccio mentre la sorseggiate, preparate del ghiaccio alcolico: mescolate birra, limonata e fettine di limone e congelate il tutto in una vaschetta per il ghiaccio. Un'ottima idea per l'estate... Per saperne di più
Questa lussuosa torta estiva si prepara frullando frutti di bosco freschi con zucchero e bourbon, disponendoli a strati su biscotti con gocce di cioccolato, guarnendoli poi con gelato alla fragola e alla vaniglia e completando il tutto con panna montata. Per saperne di più... Per saperne di più
Invece del bitter, questa versione del Manhattan prevede l'Aperol, l'aperitivo italiano, che conferisce al drink rinfrescanti note agrumate. Il cocktail viene preparato in una coppa da punch e guarnito con una grande corona di ghiaccio e bacche di maraschino. Per saperne di più
Una salsa barbecue dolce e piccante con un tocco di affumicatura e cheddar stagionato aiuta a trasformare il pulled pork avanzato in un pane delizioso che può essere servito come antipasto a una festa in casa al posto dei panini. Invece del maiale, puoi usare roast beef - Per saperne di più
Non c'è bisogno di accendere il barbecue per assaporare i sapori della grigliata. Il petto di manzo viene cotto a fuoco lento in forno per diverse ore in una salsa barbecue fatta in casa con bourbon, melassa e paprika affumicata, ottenendo così una carne succosa, tenera e dal sapore ricco. Per saperne di più
Questo cocktail rinfrescante con note di albicocca è perfetto per l'estate. Bourbon, succo di limone e brandy all'albicocca sono una rivisitazione fresca del classico Whiskey Sour. Shakerare con ghiaccio fino a quando lo shaker non si appanna, filtrare in un bicchiere e... Per saperne di più
Per questa versione invernale del petto di manzo, non c'è bisogno di accendere il barbecue a carbone: la pentola a cottura lenta fa tutto il lavoro! La carne viene cotta a fuoco lento in una salsa saporita per diverse ore, poi rosolata velocemente in una padella calda fino a quando... Per saperne di più
Questo ripieno di pane per un tacchino festivo è letteralmente un'esplosione dei vivaci sapori autunnali dei suoi ingredienti. Pere succose, brasate nell'aromatico bourbon, e noci pecan croccanti si abbinano perfettamente a cubetti di pane bianco imbevuti di succhi di verdura e... Per saperne di più
Dai un tocco casalingo al ripieno di pane di mais acquistato al supermercato, guarnendolo con verdure saltate, salsiccia italiana, mele dolci e aspre, erbe aromatiche fresche, noci pecan croccanti e profumato bourbon. Quando aggiungi l'alcol in padella, non... Per saperne di più
Questo budino di mais può essere servito come dessert al posto della torta. È moderatamente dolce e la maggior parte della sua dolcezza naturale deriva dal mais. L'ingrediente segreto del budino è il bourbon aromatico; per la ricetta bastano solo due cucchiai. È meraviglioso... Per saperne di più
L'ingrediente segreto di questi fagioli al forno vegani sono i funghi shiitake. Persino gli amanti della carne non si accorgeranno dell'assenza di pancetta! La parte migliore è che i fagioli non necessitano di ammollo; basta cuocerli lentamente in forno finché non diventano teneri e... Per saperne di più
Questi biscotti italiani sono preparati nello stile di un panettone, con frutta secca, frutta candita, noci e liquore. Questo tipo di dolci è popolare in Occidente durante le festività invernali, soprattutto a Natale. Perché non preparare dei biscotti che siano allo stesso tempo deliziosi e... Per saperne di più
Il cocktail Wabbit viene preparato al Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), una delle distillerie incluse nel famoso tour del whisky. I barman locali hanno deciso di portare il bourbon a un livello superiore miscelandolo con succo di carota. Cosa è successo? Per saperne di più
Le corse di cavalli americane e i cocktail a base di bourbon sono indissolubilmente legati. Ogni evento della Triple Crown ha il suo cocktail ufficiale. Mentre al Kentucky Derby viene servito il mint julep, al Preakness il cocktail prediletto è a base di bourbon. Per saperne di più
Il Black-Eyed Susan è il cocktail ufficiale della corsa ippica Preakness di Baltimora, nel Maryland. Il cocktail è stato creato nel 1973 e prende il nome dal fiore di Susanna dagli occhi neri, che decora la coperta della corsa. Per saperne di più
Sebbene il nome di questo cocktail si traduca come "whisky aspro", il suo sapore è molto più delicato ed equilibrato. È in parti uguali dolce e aspro, grazie allo sciroppo di zucchero e al succo di limone, il che forse... Per saperne di più
Prima della cottura, il tacchino viene marinato per una notte in una salamoia profumata al tè con succo d'arancia e un goccio di bourbon, che rende la carne tenera, succosa e molto saporita. E per garantire che la pelle sia deliziosa e croccante, Per saperne di più
In questa ricetta di julep, la menta tradizionale viene sostituita dal dragoncello, altrettanto profumato. Insieme a fragole fresche e vaniglia naturale, crea un sapore incredibilmente dolce e rinfrescante, che si sposa perfettamente con l'aromatico bourbon. Servire il julep in Per saperne di più
Niente griglia? Nessun problema! Queste deliziose costolette di maiale in una glassa appiccicosa dolce e piccante possono essere cotte dall'inizio alla fine in forno. Usando la marmellata di pesche al posto della frutta fresca nella glassa saporita, puoi cuocerle - Per saperne di più
Il sapore esplosivo dei fichi si sposa alla perfezione con questa torta di panna acida, ricoperta da una croccante copertura di streusel alla cannella e glassata al bourbon. Nonostante il nome, questa torta non contiene caffè, ma è perfetta con una tazza di caffè o tè caldo. Per saperne di più
Questo Bellini alla pesca, leggero e rinfrescante, acquista un sapore deciso e vivace grazie all'aggiunta di bourbon e un pizzico di pepe nero. Si consiglia di utilizzare pesche congelate per un risultato più... Per saperne di più









































































































