Cocktail Old Fashioned con birra ambrata
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Questo cocktail esalta il ricco sapore della birra ambrata con un buon bourbon e Angostura, in perfetto stile Old Fashioned. Questa ricetta è per quattro persone. Preparate la base dell'Old Fashioned in una caraffa, versatela nei bicchieri e completate con la birra. Servite con ghiaccio e guarnite con scorza d'arancia e una ciliegina al maraschino.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Ghiaccio
- 0,5 tazze di bourbon
- 1 cucchiaio di zucchero
- 0,5 cucchiaini di amaro, come l'Angostura
- 2 bottiglie di birra ambrata da 0,33 l
- 4 strisce di scorza d'arancia (ricavate dall'arancia con un pelapatate)
- 4 ciliegie al maraschino (facoltative)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: bourbon, zucchero, Angostura bitters, ale, scorza d'arancia, ciliegia cocktail
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Riempite uno shaker di ghiaccio. Aggiungete il bourbon, lo zucchero e l'angostura e agitate bene. Versate il drink in quattro bicchieri pieni di ghiaccio e completate con mezza bottiglia di birra. Strofinate il bordo del bicchiere con la scorza d'arancia e lasciatela cadere nel cocktail insieme alla ciliegina al maraschino.
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