Ricette classiche di cocktail alcolici da tutto il mondo

Esercitati a preparare questi cocktail classici di base e diventerai un vero professionista quando si tratterà di preparare drink per familiari e amici.

Come preparare - Ricette di cocktail classici da tutto il mondo

Cocktail Martini classico

Questo cocktail classico ed elegante non passa mai di moda. Tradizionalmente preparato con gin e vermouth, potete utilizzare anche la vostra marca di vodka preferita.

Ricetta: Cocktail Martini classico

Cocktail White Russian

Il White Russian è talvolta definito un milkshake per adulti. È un cocktail classico a base di panna, vodka e liquore al caffè. Ha una consistenza vellutata e un sapore gradevole. Nella preparazione, la panna viene aggiunta per ultima. Viene versata con cura sul dorso di un cucchiaio per evitare che si mescoli con il liquore al caffè e la vodka e per garantire la formazione di uno strato uniforme sulla superficie. Gustate questo delizioso cocktail dopo pranzo o cena, al posto del dessert.

Ricetta: Cocktail White Russian

Cocktail Old Fashioned

L'Old Fashioned è forse il cocktail a base di whisky più popolare. È semplice: whisky, un paio di gocce di Angostura, un pizzico di zucchero e ghiaccio. Un Old Fashioned tradizionale è guarnito con una ciliegia e una fetta d'arancia, ma si può fare un passo in più e congelare cubetti di ghiaccio con scorza d'arancia all'interno, appositamente per questo cocktail.

Ricetta: Cocktail Old Fashioned

Cocktail Bloody Mary a base di succo di pomodoro

Questo cocktail classico contiene succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa Worcestershire, sale di sedano, Tabasco, rafano e cipolla grattugiata. Tutti gli ingredienti sono perfettamente bilanciati, dando vita a un sapore ricco e complesso. Questa ricetta permette di preparare una caraffa di Bloody Mary, sufficiente per sei persone. Servire ben freddo con un gambo di sedano. Una delizia perfetta per il brunch domenicale e un efficace rimedio contro i postumi della sbornia!

Ricetta: Cocktail Bloody Mary a base di succo di pomodoro

Cocktail Moscow Mule

Guarnisci il classico Moscow Mule con questi cubetti di ghiaccio originali, decorati con scorza di lime a riccioli e fettine di zenzero. Se non possiedi una tazza di rame specifica per questo cocktail e lo prepari in normali bicchieri di vetro, questi cubetti di ghiaccio ti saranno particolarmente utili.

Ricetta: Cocktail Moscow Mule

Cocktail Cosmopolitan

Il gusto leggero e bilanciato, agrodolce, del cocktail Cosmopolitan, il suo nome stesso e la serie TV "Sex and the City" gli hanno conferito la reputazione di bevanda esclusivamente femminile. È piuttosto semplice da preparare: bastano le giuste proporzioni di vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso e succo di lime, il tutto shakerato in uno shaker. Per un gruppo numeroso, si può preparare una caraffa di Cosmopolitan, conservarla in frigorifero e versarla nei bicchieri. Bello e vivace, servito in un elegante bicchiere da Martini, il Cosmopolitan sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi addio al nubilato e risolleverà subito il morale di tutte.

Ricetta: Cocktail Cosmopolitan

Cocktail Manhattan classico

Il Manhattan classico è uno dei cocktail più popolari al mondo. Unisce whisky, vermouth dolce e Angostura bitters. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione, creando una bevanda davvero piacevole. Il Manhattan viene tradizionalmente servito con scorza d'arancia e una ciliegina al maraschino, e per un gusto ancora più rinfrescante, si può strofinare il bordo del bicchiere con la scorza d'arancia. La ricetta include anche un metodo per preparare le ciliegie al maraschino fresche. Si conservano a lungo in frigorifero e possono essere utilizzate in cocktail e dessert. Diventeranno ancora più deliziose con il passare dei giorni.

Ricetta: Cocktail Manhattan classico

Mojito classico

Il mojito classico è originario dell'Avana, Cuba, e si dice che fosse il drink preferito di Ernest Hemingway. Tipicamente si prepara con lime, menta, zucchero di canna e rum, ingredienti tipici dell'isola caraibica.

Ricetta: Mojito classico

Cocktail “Ramos Gin Fiz”

Il Ramos Fizz è un tipo di cocktail frizzante, inventato da Henry Ramos a New Orleans nel 1888. I suoi ingredienti principali sono la panna e l'acqua di fiori d'arancio.

Ricetta: Cocktail “Ramos Gin Fiz”

Cocktail Rob Roy

Questo cocktail fu creato nel 1894 da un barista del Waldorf Hotel di New York, durante la prima dell'opera "Rob Roy". Può essere preparato con vermouth secco o dolce, o entrambi, ma il whisky scozzese è sempre l'ingrediente principale.

Ricetta: Cocktail Rob Roy

Daiquiri Hemingway

Questo daiquiri, noto anche come "Papa Doble", prende il nome dallo scrittore Ernest Hemingway, che si dice lo bevesse spesso durante il suo soggiorno all'Avana. A differenza dei cocktail ghiacciati preparati con apposite macchine, questo drink è leggermente dolce e piuttosto forte, quindi va consumato con moderazione.

Ricetta: Daiquiri Hemingway

Margarita con Cointreau e Chipotle

Il Margarita di Guy Fieri può essere guarnito con sale o semplicemente con una fetta d'arancia. Il succo di una lattina di peperoncini chipotle aggiunge una nota acidula alla base agrumata.

Ricetta: Margarita con Cointreau e Chipotle

Consigliamo

10 cocktail classici con champagne

97 antipasti perfetti per Capodanno e Natale

Dolci di Capodanno: 31 ricette

31 fantastiche ricette per la cena di Capodanno

64 ricette di cocktail e bevande per le festività di Capodanno

64 ricette di cocktail e bevande per Capodanno

88 tra le migliori ricette di dolci e dessert per le festività di Capodanno

88 migliori ricette per dolci e dessert su

50 ricette facili e veloci per le feste di Capodanno

50 ricette facili e veloci per i piatti di Capodanno

Oscurità e tempesta con zenzero

La ricetta originale del cocktail Darkness and Storm prevede la ginger beer. Ma se non riuscite a trovarla, questa variante, che unisce sciroppo di zenzero fatto in casa con acqua frizzante, farà al caso vostro. Versate il rum scuro sulla ginger soda, assicurandovi che i due strati non si mescolino, e servite. Mescolate il cocktail con uno spiedino prima di berlo.

Ricetta: Oscurità e tempesta con zenzero

Cocktail Sazerac

Questo drink a base di whisky di segale è spesso considerato il primo cocktail al mondo. Nel 1838, Antoine Amédée Pescheux, proprietario di una farmacia a New Orleans, iniziò a preparare bevande per gli amici. Usava un portauovo a doppia faccia, chiamato coquetier, come misurino, da cui deriva la parola "cocktail". Gli amari di Pescheux sono ancora utilizzati nella ricetta odierna.

Ricetta: Cocktail Sazerac

Aperitivo Negroni agrodolce

Assapora il gusto puro e complesso del classico Negroni, una miscela di gin, Campari bitters e vermouth dolce in parti uguali. Un altro ingrediente essenziale è una scorza d'arancia. Spremila per sprigionarne l'aroma e gettala nel bicchiere.

Ricetta: Aperitivo Negroni agrodolce

Pimm's con limone e cetriolo

I cocktail Pimm's sono un vero piacere inglese, accessibile a tutti. Una bevanda a basso contenuto alcolico e molto conveniente, apprezzata sia dalla nobiltà che dalla gente comune come bevanda rinfrescante nelle giornate estive. I cocktail, o cosiddetti Pimm's Fruit Bowl, si preparano con l'aromatico liquore Pimm's No. 1, insieme a vari tipi di frutta, frutti di bosco, erbe aromatiche e acqua frizzante. La ricetta più semplice per un Fruit Bowl è quella di mescolare spicchi di limone e cetriolo, limonata e il liquore Pimm's No. 1. Questa bevanda straordinaria è piacevolmente rinfrescante e tonificante, con il suo sapore speziato e moderatamente dolce, diverso da qualsiasi altra cosa abbiate mai provato.

Ricetta: Pimm's con limone e cetriolo

Cocktail Gimlet classico

Si dice che il cocktail Gimlet debba il suo nome alla sua capacità di lasciare vuoti di memoria la mattina dopo averlo bevuto. Un'altra teoria sostiene che la bevanda prenda il nome da Sir Thomas Gimlett, un chirurgo della Royal Navy che la raccomandava ai marinai per prevenire carenze vitaminiche e scorbuto. In ogni caso, il Gimlet è l'aggiunta perfetta per una festa divertente.

Ricetta: Cocktail Gimlet classico

Cocktail Boulevardier con arancia grigliata

Il classico cocktail Boulevardier è la combinazione perfetta di bourbon, Campari bitters e vermouth. Questa ricetta utilizza tutti gli ingredienti in proporzioni uguali, ma aggiunge un tocco inaspettato: un'arancia grigliata, che conferisce una nota aspra e affumicata.

Ricetta: Cocktail Boulevardier con arancia grigliata

Cocktail Dirty Shirley

La piccola star del cinema americano è cresciuta! Il cocktail analcolico per bambini che porta il suo nome, lo "Shirley Temple", si è trasformato in una delizia anche per gli adulti: a un mix di granatina e acqua frizzante è stato aggiunto un goccio di vodka, dando vita al "Dirty Shirley". Per questo cocktail, utilizzate una vodka di alta qualità per un sapore morbido, dolce e leggermente inebriante. E non dimenticate il tocco finale: una ciliegina sulla torta.

Ricetta: Cocktail Dirty Shirley

Cocktail Little Italy (Manhattan con Aperol)

Il whisky di segale e il vermouth sono gli ingredienti distintivi del classico cocktail Manhattan. Questa versione aggiunge un tocco di Aperol, un aperitivo aromatizzato con arancia amara, genziana e rabarbaro.

Ricetta: Cocktail Little Italy (Manhattan con Aperol)

Cocktail Manhattan italiano

Questa versione del cocktail classico utilizza un bitter italiano come il Campari e una ciliegina al maraschino come guarnizione.

Ricetta: Cocktail Manhattan italiano

Limonata alla menta con rum

Per preparare questo cocktail a base di rum scuro, risparmiate tempo utilizzando una limonata già pronta.

Ricetta: Limonata alla menta con rum

Toddy caldo allo zenzero

Per questo cocktail a base di whisky, preparate uno sciroppo di zenzero fresco. Può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a una settimana.

Ricetta: Toddy caldo allo zenzero

Cocktail Ruby Smash

Aggiungete una spruzzata di ginger ale frizzante a questo classico cocktail a base di bourbon.

Ricetta: Cocktail Ruby Smash

Cocktail del conducente del sud

Foto del cocktail - Southern Driver Cocktail

Sandra Lee serve il suo cocktail in modo classico: in un bicchiere tradizionale guarnito con una ciliegina al maraschino e una fetta d'arancia.

Ricetta: Cocktail del conducente del sud

Mint Julep

Bobby Flay trita foglie di menta fresca con lo zucchero per preparare la base del suo cocktail a base di bourbon preferito.

Ricetta: Mint Julep

Limonata frizzante con bourbon

Foto del cocktail: Limonata frizzante al bourbon

Bobby prepara una limonata fatta in casa con sciroppo semplice, succo di limone e arancia appena spremuti e acqua frizzante, poi aggiunge il bourbon.

Ricetta: Limonata frizzante con bourbon

Cocktail Southside

Il delizioso cocktail a base di gin e lime di Geoffrey Zakarian è facile e veloce da preparare in uno shaker con pochi ingredienti. Guarnire con profumata menta fresca.

Ricetta: Cocktail Southside