Limonata frizzante con bourbon


Come preparare una limonata frizzante al bourbon
Cucina:americano,
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6


L'aroma di limone e il suo sapore acidulo sprigionano inaspettatamente una freschezza che ricorda i fuochi d'artificio. Questo cocktail brillerà a qualsiasi barbecue. La sola vista di questa bevanda frizzante solleva gli animi. I succhi di frutta si abbinano bene a vini o sidri spumanti, acqua frizzante e sciroppi, mentre il whisky americano del Kentucky aggiungerà un tocco in più per dare il via alla festa.


Ingredienti:

  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di succo di limone appena spremuto (ricavato da circa 4 limoni grandi)
  • 0,5 tazza di succo d'arancia appena spremuto (da 1 arancia grande)
  • 4 tazze di soda fredda
  • fette di limone (circa 4 limoni grandi)
  • Fette d'arancia (1 arancia grande)
  • 1 mazzetto di menta fresca, più altra per guarnire
  • Ghiaccio tritato
  • 6 bicchierini di Bourbon
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Sciroppo sempliceIn un pentolino, unire 1,5 tazze d'acqua e lo zucchero a fuoco vivo. Cuocere fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto, circa 2 minuti. Lasciar raffreddare: lo sciroppo semplice è pronto. Può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per un massimo di una settimana in un contenitore ermetico.
  • Passo 2
  • In una caraffa, unire lo sciroppo di zucchero con il succo di limone e quello d'arancia. Aggiungere l'acqua frizzante e mescolare. Unire le fette di limone, l'arancia e la menta.
  • Passo 3
  • Riempi i bicchieri con ghiaccio tritato. Aggiungi un goccio di bourbon a ciascuno e riempi i restanti bicchieri con limonata frizzante. Guarnisci ogni drink con una fetta di menta.

Voti: 1

Foto - Bobby FlayAutore della ricetta - (Bobby Flay) - chef famoso, ristoratore, conduttore di reality show, proprietario di ristorante
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