limonata alcolica


Come preparare una limonata alcolica
Cucina:americano,
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


La limonata naturale preparata secondo questa ricetta è deliziosa da sola, ma con un goccio di bourbon si ottiene un cocktail meravigliosamente rinfrescante, perfetto per le feste in casa. Per prepararla, avrete bisogno di sciroppo semplice (preparatelo in anticipo e conservatelo in frigorifero), succo di limone appena spremuto e acqua frizzante. Aggiungete lo sciroppo alla limonata gradualmente, assaggiando man mano. Non userete tutto lo sciroppo. Versate il bourbon nella limonata nei bicchieri. Aggiungete abbondante ghiaccio, foglie di menta fresca e il piacere rinfrescante è assicurato!


Ingredienti:

  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di acqua
  • Succo di 12 limoni
  • Ghiaccio
  • 1 piccolo mazzetto di menta fresca
  • Bourbon, a piacere
  • Acqua gassata, a piacere
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • In un pentolino, unire lo zucchero e l'acqua. Scaldare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Mettere lo sciroppo in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.
  • Passo 2
  • In una piccola caraffa, unire il succo di limone e lo sciroppo di zucchero raffreddato, aggiungendoli gradualmente e assaggiando fino a raggiungere il perfetto equilibrio tra dolce e aspro.
  • Passo 3
  • Per servireMettete dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto. Aggiungete qualche fogliolina di menta. Versate un goccio di bourbon nel bicchiere (a piacere). Aggiungete la limonata e completate con la soda.

Voti: 3

Foto di Anne BurrellAutore della ricetta - (Anne Burrell) - chef, giornalista, presentatore, insegnante presso un istituto culinario.
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