Daiquiri Hemingway
Voti: 17
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
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Non è un segreto che il Daiquiri cubano fosse uno dei cocktail preferiti dello scrittore Ernest Hemingway, che amava sorseggiarne diversi bicchieri rinfrescanti per sfuggire alla calura caraibica. Un Daiquiri tradizionale è una miscela di rum, sciroppo semplice e succo di lime. Ma per il famoso scrittore, che soffriva di diabete, il barista del suo bar preferito, El Floridita, creò un Daiquiri speciale, sostituendo lo sciroppo semplice con una piccola quantità di succo di pompelmo e liquore al maraschino. Provate il Daiquiri che beveva Hemingway e assaporate il suo sapore vibrante, frutto della classica combinazione di rum e lime, con note di maraschino dolce e pompelmo amarognolo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 60 ml di rum Agricole
- 7 ml di liquore al maraschino
- 20 ml di succo di lime appena spremuto
- 7 ml di succo di pompelmo appena spremuto
- cubetti di ghiaccio
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: rum, liquore al maraschino, succo di lime, succo di pompelmo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere da cocktail precedentemente raffreddato.
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