Daiquiri alla fragola con zenzero
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questo cocktail ghiacciato si prepara senza ghiaccio, ma con fragole congelate, quindi non c'è bisogno di aggiungere acqua: solo il sapore puro di un daiquiri alla fragola, insaporito con un tocco di zenzero fresco per una nota frizzante. Al momento di servire, guarnite ogni porzione con fragole fresche.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 g di fragole congelate
- 1 tazza e 1/4 di rum
- 0,5 tazza di succo di lime appena spremuto
- 0,5 tazze di sciroppo di zucchero
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
- Fragole fresche, tagliate a fette, per guarnire
- 1 tazza di zucchero
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fragola, rum, succo di lime
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire fragole, rum, succo di lime, sciroppo e zenzero in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare in bicchieri da cocktail ghiacciati e guarnire con fragole a fette. Servire immediatamente.
Sciroppo di zucchero semplice:
Resa: 1,5 tazze
In un pentolino, unire lo zucchero e 240 ml di acqua e portare a ebollizione. Cuocere, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 mese.
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