Fragola sporca

Voti: 1

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 438, grasso totale 31 G., grassi saturi 19 G., proteine 4 G., carboidrati 36 G., fibra 3 G., colesterolo 133 mg, sodio 52 mg, zucchero 25 G.

Questo è uno dei dessert alle fragole più semplici ma al tempo stesso più eleganti. La panna montata viene mescolata con le fragole macerate nel liquore alla fragola, poi il dessert viene versato in coppette e guarnito con biscotti croccanti sbriciolati per creare un contrasto. Decorate con un rametto di menta e gustate!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

4 tazze di fragole (mettere da parte 6 fragole per guarnire)
1/4 di tazza di zucchero semolato
3 cucchiai di liquore alla fragola
2 tazze di panna da montare
1/4 di tazza di zucchero a velo
6 savoiardi (savoiardi)
6 rametti di menta fresca, per guarnire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mettete le fragole in una ciotola, cospargetele di zucchero semolato, versateci sopra il liquore alla fragola e lasciate riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, unite la panna e lo zucchero a velo in una ciotola e montate fino a ottenere una consistenza spumosa. Schiacciate le fragole con una forchetta e incorporatele delicatamente alla panna montata.