Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Questo Daiquiri è facile da preparare con un frullatore e dimostra che non serve l'alcol per divertirsi. È un ottimo modo per utilizzare le fragole in eccesso durante l'alta stagione o semplicemente per concedersi un piacere durante le feste. Il cocktail non è troppo dolce, è rinfrescante e sicuramente piacerà a tutti. Al posto del rum, abbiamo aggiunto un goccio di soda agli agrumi. Se volete provare la nuova tendenza del rum analcolico, potete aggiungerne un po', ma il cocktail è delizioso anche senza.

Ingredienti:

• 2 tazze di fragole fresche oppure 1 sacchetto (280 g) di fragole surgelate + 1 fragola, tagliata a metà, per servire
• 1 tazza di ghiaccio o cubetti di ghiaccio al lime
• 3/4 di tazza di bibita gassata agli agrumi, come Sprite o San Pellegrino
• 90 ml di rum analcolico, come ad esempio il Lyre's White Cane Spirit
• 5 cucchiai di sciroppo d'agave leggero
• 1/4 di tazza di succo di lime

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fragola, acqua gassata, sciroppo, succo di lime

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Aggiungere fragole, ghiaccio, soda agli agrumi, rum analcolico, sciroppo d'agave e succo di lime in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2
• Servire in due bicchieri alti o in bicchieri da daiquiri, guarnendo i bordi con mezze fragole.
  
  ghiaccio al lime:
  
  Se avete lime o limoni che stanno per andare a male (o semplicemente ne avete in abbondanza), spremeteli e congelate il succo in stampini per cubetti di ghiaccio. Uno stampino standard contiene circa 2 cucchiai (30 ml) di succo, il che lo rende facile da dosare per i cocktail. Questo è un ottimo modo per prepararsi in anticipo e conservare il prezioso succo.

Voti: 1

Autore della ricetta - Martha Tinkler è una food stylist e sviluppatrice di ricette.