Tempo: 5 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Questa torta veloce si prepara con un preparato per pan di Spagna e gelatina già pronti, e fragole fresche. Per trasformare questa torta preconfezionata in un dessert unico, basta praticare dei fori nella torta, riempirli con gelatina di fragole e lasciarla rapprendere creando delle deliziose striature. Guarnire con panna montata, fragole macerate e fragole fresche.

Ingredienti:

• 1 confezione (500 g) di preparato per torta alla fragola
• 3 tazze di fragole fresche, tagliate a fettine sottili
• 2 cucchiai di cognac
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1 tazza di panna da montare
• 1/4 di tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 confezione (90 g) di gelatina di fragole
• Fragole fresche, per decorazione

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

preparato per torta, fragola, cognac

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 175 °C. Preparare l'impasto seguendo le istruzioni sulla confezione. Infornare.
Passo 2
• Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente. Nel frattempo, in una ciotola media, unite le fragole, il cognac e lo zucchero. Lasciate macerare per 20 minuti. Capovolgete la torta e trasferitela su un piatto da portata.
Passo 3
• Montate la panna con lo zucchero e la vaniglia a velocità media fino a ottenere una consistenza soda. Non montate eccessivamente.
Passo 4
• Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione. Mettete in frigorifero, ma non lasciate rapprendere il composto; deve rimanere liquido.
Passo 5
• Usa una cannuccia per praticare dei fori su tutta la superficie della torta. Versa la gelatina sulla torta e spalmala in modo che penetri nei fori.
Passo 6
• Disponete a strati la torta con le fragole macerate. Spalmate uno strato di panna montata sopra le fragole, creando dei bei vortici e increspature. Guarnite con fragole fresche. Mettete in frigorifero per almeno 4 ore.

Voti: 1