Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

La Paloma (Piccola Colomba) è uno dei cocktail messicani a base di tequila più popolari, paragonabile per sapore alla più famosa Margarita. Si prepara con succo di lime e pompelmo, soda al pompelmo e un pizzico di sale. Il sale conferisce al cocktail un sapore ricco e intenso. Per una presentazione più vivace e accattivante, si può aggiungere un goccio di granatina in ogni bicchiere.

Ingredienti:

• 1 tazza di tequila
• 1 tazza di succo di pompelmo
• 1/4 di tazza di succo di lime appena spremuto
• 0,5 cucchiaini di granatina

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tequila, succo di lime, succo di pompelmo frizzante

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Preparazione:

Passo 1
• Riempite 4 bicchieri alti per tre quarti con ghiaccio. Versate mezzo cucchiaino di granatina in ogni bicchiere. In uno shaker, unite 1 tazza di tequila, 1 tazza di succo di pompelmo, 1/4 di tazza di succo di lime appena spremuto, 2 cucchiaini di zucchero semolato e un pizzico di sale. Agitate bene, quindi versate nei bicchieri. Completate ogni porzione con 1/4 di tazza di soda al pompelmo.

Voti: 1